ガストロノミージョエル・ロブション（Joël Robuchon） - 恵比寿/フレンチ

公式

ガストロノミージョエル・ロブション

（Joël Robuchon）

2023年Silver受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

4.35
口コミ 1534 人
保存 71166 人

最寄り駅：

恵比寿駅

恵比寿駅×フレンチ

[ 東京 ]

東京×フレンチ

ジャンル：

フレンチ

予算：: ￥100,000～
￥30,000～￥39,999

定休日：: メンテナンスの日のみ

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ1534
1. 口コミ(1534)
2. 平均・分布
地図
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ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。

近世フランスの古城を思わせる石造りの建物。この扉を開けた先には、まさにフランスがある――。フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏が世界で展開するレストランのグラン・メゾンとして、1994年に恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした「タイユバン・ロブション」。その後、2004年に「シャトーレストランジョエル・ロブション」としてリニューアル。最高峰のブランドとして登場したこの「ガストロノミー... "ジョエル・ロブション"」では、“L'experience unique（特異な経験）を提案し、驚きを楽しんでもらう”というロブション氏のモダン・フレンチの神髄を味わうことができる。ミシュランガイド東京2008より三つ星を獲得し続ける言わずと知れたフレンチの名店は、超一流の料理、空間、サービスで、今なお新たなファンを獲得し続けている。

お店のこだわり

料理

悦びと驚きに満ちた一皿。人生に刻まれる、美しき食体験

空間

フランスの古城をイメージ。シャトーと親しまれるグランメゾン

投稿写真

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口コミ？

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Yummies Tokyo

口コミ 405件フォロワー 280人

ピックアップ！口コミ

人生に刻まれる体験

ミシュラン三つ星を16年続けているガストロノミー “ジョエル・ロブション”。料理、サービス、雰囲気、すべてにおいて別次元でした。この日はプリフィックスコースを事前に予約しました。ウェイターさんからメニューを説明いただきました。有名なコンソメの上にキャビアとピュレでドットを... 詳細を見る

50？

2023/10 訪問

1回
TR1021

口コミ 352件フォロワー 73人

フレンチの最高峰。ランチ2人で¥77,000

恵比寿駅からテクテク歩いて行くと、恵比寿ガーデンプレイスの最奥にゴージャスな白いお城が見えてきます。入り口どこやねんとなりますが、向かって右の側面から入ります。入ると4名の... 詳細を見る

14？

2023/11 訪問

1回
奥野小道

口コミ 43件フォロワー 15人

伝統を纏うモダンクラシック

フレンチの世界で極めて特別な存在感を持つ『シャトーレストランジョエル・ロブション』は、1994年に恵比寿の地で開業して以来、ミシュラン三ツ星の継続を含む多くの賞を通じてその名... 詳細を見る

10？

2023/11 訪問

2回

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てるてる!(^^)!

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ガストロノミージョエル・ロブション（Joël Robuchon）
受賞・選出歴	2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	03-5424-1347
予約可否	予約可
住所	東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR恵比寿駅東口から動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分恵比寿駅から683m
営業時間	営業時間 Lunch（土日祝のみ営業） 11:30～12:30最終入店時間 13:00(L.O.)　15:00 close *平日ランチタイムの営業はございません。 Dinner 17:30〜20:00（L.O.）22:00 close 日曜営業定休日メンテナンスの日のみ
予算	￥100,000～￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、AMEX、Master、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	１２％

席・設備

席数	40席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ガーデンプレイス駐車場にて割引券あり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
ドレスコード	あり（詳しくはHP参照）
ホームページ	https://www.robuchon.jp/shop-list/joelrobuchon
初投稿者	久留米指向（2241）