一週間を乗り切る活力源… : 家庭料理　かわじ

めちゃくちゃ忙しい…
ふと空いた時間で『かわじ食堂』さんに伺います。

先週は、まる一週間お休みしていたかわじさん
今週はどうか？

シャッターが開いているのを確認…

いざ入店！
12時前　先客３組 後客沢山
奥のテーブルへ

いざ注文！
「３種類…。」
「魚は、スルー。」
「肉系は、肉じゃがかチキン…。」
「うーむ、肉は肉でも弱めだ。」
「チキンのクレイジーソルト焼きってのは、食べたことがあった気がする。」
「となると、肉じゃがか…。」

「肉じゃがは、好きだけれど、家で十二分に美味しい肉じゃがを食べられるので、外で頼んだことはない。」
「我が家は豚肉だし、牛肉の肉じゃがも良いかも。」
「しかも、かわじさんの肉じゃが、急にテンション上がってきた！」
「楽しみだーーー。」


いざ実食！
♪牛肉じゃが定食￥700

「きたっ！」
お姉さんが『ご飯いつもより軽くしときましたから、足りなかったら、言ってくださいね…。』って…

「ん？？」
「誰かと、間違ってる？？」
「キャーー！
「じゃが、デカっ！！」
「そういうとこね！」

味噌汁から
「おっ！珍しく大根の味噌汁だ。」
「ゴクリ、前回から濃ゆめに改善されてきている。」

牛肉じゃがを
「こん��にデカイジャガイモが二つ。」
「丸ごとってのが、逆にオシャレじゃない？！」
「ひとりで食べるのは、初めてかも…。」
「食べられるかしらん…。」
「パクリ…。」
「あっつつ！」
「ふほふほ、うんままま！！」

牛肉は、
「柔らかく煮込まれた牛すじ肉…。」
「うまっっ！」
「しみてるなぁー。」

人参も玉葱も、絶妙な味付けにノックアウト…
そして、大好きなきんぴらも抜群に美味い。

『ジャガイモ大きかったでしょ？』とママさん
嬉しいことに、腹はちきれましたと私の中では、最高レベルのお礼を言って店を後にした。


活動報告書NO.3387
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：ランチ再開、いつまでかな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

１日があっという間に終わっていく…
忙しくて行けていない『かわじ食堂』さんに伺います。

ふと空いた時間…
気付いたら、お店の前に立っていた

いざ入店！
13時過ぎ　先客１組
手前のテーブルへ

『あら、今日は遅いんですね…。」と、いつも素敵な笑顔で迎えてくれるホール担当のお姉さん

「こんな時間にごめんなさい、まだ大丈夫っすか？」

「何だか、めちゃくちゃ忙しくて…ね…。」
「熱々のお茶をいただきながら…。」

いざ注文！
「またもや、メニューを撮りそこなう。」
「確か、鯖の何かとハンバーグだった気がする。」
「肉どうふ、大丈夫ですか？」
「すみまそん、少しぼーっとさせて貰いますが、気にしないでください。」

ぼーーーーーーーーーーーーーーーっと、待つ


いざ実食！
♪豚バラの肉どうふ定食￥700

「あっ…,。」
「いただきます。」

味噌汁から
「いつものわかめと豆腐…。」
「今日は終わり間際なので、いつもより濃く感じて、ちょうど良い。」

肉どうふを
「豆腐も肉もたんまり…。」
「たまごが、良いじゃない。」
「ガブリ、あっつつつ！」
「うまっ！」
「うーん、何だか素朴なほっこりする感じ…。」
「こういう料理を欲していたし、何だか心が救われる。」

入った時に、お姉さんがママさんにご飯の量がたりないかも的なことを言っているのが雰囲気で聞こえた…

いつの間にか、すっかり、おかわりおじさんになっているんだなぁ

でも、今日は、食欲ないのよ…
また、来ますね…


活動報告書NO.3369
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：ランチ再開、いつまでかな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

最近、行けていなかった『かわじ食堂』さんに伺います。
　
今日は、火曜日なので、ばぁばに会いに行こうとしたのだが、かわじさんの前を偶然通りかかりまして…

視力も顔も性格も悪いのですが、動体視力だけは良くて…
日替わりのメニューが眼に入っちゃったんです…

田島通りへ出る手前で、あぶない刑事バリのUターンを決め込んでしまいまして…

いざ入店！
12時前　先客３組
手前のテーブルへ

いざ注文！
「予定外の展開だったので、ルーティンであるメニューを撮りそこなう。」
「心を掴まれた、チャーシューをお願いします。」
「他は、たしか、鯖と親子煮みたいな感じだった気がする。」
「しかし、かわじさんのチャーシューって、どんなんだろうか？」
「期待と不安、いや期待しかない。」

いざ実食！
♪豚肩ロースチャーシュー定食￥700

「きたっ！」
「おぉ～、めちゃくちゃうまそうだ。」
「そっか、豚肩ロースだから、脂身がない。」
「チャーシューというより、ローストビーフみたいじゃないか。」

味噌汁から
「わかめと豆腐、いつもの安定の味。」

チャーシューを
「箸で揚げると、ホロホロと身が崩れる。」
「パクリ..。」
「やわらかっ！！」
「うんままま！！」
「こんなにやわらかいチャーシューを、いや、お肉を食べたことがないほどのレベルだ。」
「からしがあったら最高なのだが、調子にのった客にはなりたくないので。」
「提供されたものを、ありがたくいただく。」

小鉢のほうれん草の胡麻和えも、絶品だった。

ごめんね…
ばぁば…


活動報告書NO.3359
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：ランチ再開、いつまでかな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

月曜の昼は腹が減る…
日曜の夕飯が早いせいだろうなんて考えながら『かわじ食堂』さんに伺います。

今日の日替りはなんだろな？

いざ入店！
開店直後　一番乗り
後客続々と..
奥のテーブルへ

いざ注文！
「ラインナップは、３種類。」
「おおっと！お肉たっぷりコロッケ！」
「コロッケ好きだけれど、自分の場合、白飯がすすまない。」
「鯖味噌良いけど、最近、魚が更に苦手になってしまった。」
「と、一見消去法的な考えになってしまったが。」
「食事の時は、消去法は、御法度。」
「そう、わたしは、チキン南蛮が好きだ。」

いざ実食！
♪チキン南蛮定食￥700

「きたっ！」
「絶対に美味しいやつじゃん。」

味噌汁から
「ゴクリ、うんま！」
「あえて、言うことなし。」

チキン南蛮を
「ガブリエル、うんままま！！」
「ひやぁぁぁ～、抜群にうんまい！」
「もしかしたら、今まで食べてきたチキン南蛮でNO１かもしれない。」

小鉢を
「大根と鶏肉の煮物。」
「こういう手の込んだ、心温まる小鉢に心を持っていかれる。」

改めて思い知る、かわじの白飯..
こちらの白飯が、どこの白飯よりも好きだ。

なので、迷いなくおかわり発動―――-！


活動報告書NO.3353
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：ランチ再開、いつまでかな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

帰社途中…
時間帯がベストだったので『かわじ食堂』さんに伺います。

年に一回のＴさんとの業務…
冒険はせずに、お気に入りのこちらへ

いざ入店！
開店直後　一番乗り
後客わんさか
奥の4人掛けのテーブルで、クロスに座りましょう

今日は早いですね…と、お姉さん
ドキッ！！
今日は遅いですね…って、言われたシャレにならん
もしかして、気を利かせてくれたのか…

いざ注文！
「私は、茄子のはさみ揚げ。」
「Ｔさんは、タラの甘酢餡掛け。」

後客が、注文しながら入店してくるため��安がよぎる。

案の定…

いざ実食！
♪唐揚げ定食￥700

「茄子のはさみ揚げは、やはり唐揚げとしてやってきた。」
「後客の唐揚げ攻撃に、巻き添いをくらった形に。」
「お世話になっているし、気持ちよくいただこう。」
「タラがまだ来ないので、ゆっくりと先に失礼する。」

「ガブリ…。」
「うんま！」
「どっちかというと唐揚げではなくて竜田揚げかな。」

そして、遅れたタラは、茄子のはさみ揚げとしてやってきた…

私のから一個づつ、ズレたのかもしれない…

２人とも穏やかな性格なので、美味しくいただきました。

何事も、確認って、大事ですよね。


活動報告書NO.3341
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：ランチ再開、いつまでかな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

美味しいものが食べたい...
そんな漠然とした胃袋の時は、『かわじ食堂』さんに伺います。

今日の日替わりはなんだろうか...

ワオ！！　
悩ましいことに、４種類ある...

いざ入店！
お昼ど真ん中
先客８名
手前のテーブルへ

いざ注文！
「さてさてと、選ぶふりをして...。」
「これ以外は、考えられないベストオブベストを注文する。」

いざ実食！
♪カキフライ＆ヒレカツ定食￥700

「やばっ！！」
「もっこりもられた茶色い山が向かってくる。」
「想像を超えてくるのが、かわじさんの定食！」
「今日も、期待を裏切らない。」
「やはり、ワンプレート皿はやめて大成果だと思われる。」

味噌汁から
「今日は、大根と揚げ。」
「ゴクリ...、うんま！」
「奥行きのある味噌汁、ママさんの実力が出汁となってにじみ出る。」

カキフライを
「大粒のカキフライが３つ！」
「タルタルソースをガッツリのせて、ガブリエル。」
「うんままま！！」
「カキフラ---------イ！」

ヒレカツを
「ソースを持ってきてくれたが、わがまま言って醤油をもらう。」
「からしをつけて、醤油をささっとかけて...。」
「ガブリエルⅡ、うんままま！！」
「ヒレカ-----------ツ！」

炊き立てホッカホカの白飯が、物凄いスピードでなくなっていく。

小鉢を
「鶏肉でごぼうを包んで甘だれのやつ。」
「これも、また、絶品！」

こうなると、おかわり解禁はいたしかたなし...

もう、誰にも私を止められない。


活動報告書NO.3337
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：ランチ再開、いつまでかな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

もしかして…
もしかするかもと『かわじ食堂』さんに伺います。

あっ！看板が出ている…
五感は、衰えるいっぽうだが
我ながら、食いしん坊の感だけは健在だ。

しかしながら、こんなご時世…
喜ばしいことでは無いことは、理解している。

いざ入店！
11時半過ぎ
先客１名、後客数組
手前のテーブルへ
「またまた大変なことになってしまいましたね。」
「ランチしか来れなくて、申し訳ないです…。」
元気はつらつなママさんのお顔を拝見し、逆に勇気づけられる。

いざ注文！
「７００円になっているが、まだまだ良心的な価格帯、感謝の言葉しか見当たらない。」
「前回やっていたテイクアウト用のお弁当は、見当たらない。」
「今日の日替わりは３択…。」
「相変わらず悩ましい構成だが、こちらをチョイス！」

以前より、２人掛けのテーブルを増やしているので、一人でも来易くなった…


いざ実食！
♪ハンバーグきのこソース定食￥700

「きたっ！！」
「でっか！想像より二回りデカい。」
「そういえば、ワンプレート皿ではないので、さらに華やかになっていい感じ。」

味噌汁から
「豆腐となめこ…。」
「ゴクリ、うんま！」
「数か月ぶりの、かわじさんの味噌汁が、カラダにしみる。」

ハンバーグを
「ガブリ…。」
「ハンバーーーーーーグ！！」
「うんま！！」
「肉肉しくもあり、ジューシーでもあるビックハンバーグ。」
「きのこソースが、罪悪感を忘れさせてくれる。」

白飯を
「炊き立て、ほっかほか…。」
「おかわりは、2021の宣言通り、しませぇん。」

小鉢はポテサラ

野菜も沢山取れて、バランス良し。

やはり、ママさんは凄腕の持ち主…

昨日からランチを再開したとのこと…
しばらく、こちらにお世話になりそうだ。


活動報告書NO.3331
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：ランチ再開、いつまでかな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

前前回、ランチ営業の継続を悩んでいたママさん
本日、伺ったら、ランチ営業終了の看板が、まさか、本当にこの日が来てしまうとは…

悲しみとともに、アップしていなかったラストのレビューを…

無意識に会社を出て
無意識に扉を開け
いつもの時間、いつものテーブルに座っている

ここまでくると、もう語ることはない…

ひとりの女性(の作る料理)に、どんどんハマりおちていったやじおリーマンの姿を…

なので、訪問時間の公開はやめておく

いざ入店！
先客1名　後客わんさか

いざ注文！
「今日もメニューは４択…。」
「鶏肉、豚肉、とんかつ、魚…。」
「豚肉 VS 豚肉！！」
「そうだ、俺は、異常に豚肉が好きだ…。」
「炒め物 VS 揚げ物！」
「年齢のせいか、最近は、炒め物の方がリスクが少ない。」

いざ実食！
♪豚肉ときくらげたまご炒め定食 ￥600

「きたっ！！」
「想像していた３倍のボリューム。」
※ちなみに、この味気ない大きなプレート皿、600円という破格のランチを提供していただくための洗い物の削減ですご了承下さい

味噌汁から
「ゴクリ…。」
「美味いなぁ〜。」
「ここのところ、家の味噌汁より、飲んだいるかも…。」

豚肉ときくらげたまご炒めを
「彩りよし、ボリュームよし…。」
「ガブリエル…。」
「うんままま！！」
「味よし！！！」
「絶妙な塩加減と旨味が、ハンパない。」

「実は、きくらげって、食べられなくはないが好きではなかった。」
「凄腕のママのきくらげ料理はどんなものかという、ある意味、期待を込めてのトライだったのだ。」
「初めて、きくらげが好きになった…。」

そして白飯…
「おかわりするのが厳しくなったなぁって感じていたのだが…。」
「写真を見直すと、前回から明らかに盛りが良くなっている。」

いや〜、本当、残念で悲しいなぁ〜
いつか、またランチ再開を願いつつ…

いや、まてよ…

夜に来ればイイことじゃん…？！


活動報告書NO.3238
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：1130頃〜1300頃かな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

年齢的なものなのか…
新規開拓意欲を失うほど魅力的な『かわじ食堂』さんに伺います。

美味い、安い、近い・・・
リーマンランチの絶対条件である三拍子揃ったお店

よくよく考えてみれば、
わざわざリスクを負って新規にトライする必要があるのだろうかと考えさせられるお店だ

食べログの行ったお店数は、再訪問はカウントされない
そんなことに拘っていた自分がイヤになった…
もう、良いんじゃないかな…

あれこれ考えずに、自分が食べたいもの自分が行きたい店に行けば…

ただ��そういうお店は、当然人気があるので、隙間時間を攻めるに限る…

いざ入店！
先客２名　後客わんさか
中央の左サイドへ

いざ注文！
「今日もメニューは４択…。」
「鯖の竜田揚げ、豚キムチ炒め、豆腐もつ煮込み、鳥もも肉のクレイジーソース…。」
「大好きな豚キム…。」
「でも、午後一で研修をしなければならない。」
「マスクをしていれば大丈夫だろうか…。」
「いや、万が一があるかもしれない。」
「おっさん相手なら、全く気にはしないのだが、相手が女性となれば別だ。」
「普通なら鯖の竜田揚げにいくべきなのであろうが…。」
「クレイジーな間違いをしてしまうことに…。」
「そう、クレイジーソースとクレイジーソルトがごちゃごちゃになってしまい…。」
「塩味なら安心だと勘違いし、鶏もも肉をチョイスしてしまう。」

いざ実食！
♪鳥もも肉のクレイジーソルト定食 ￥600

「きたっ！！」
「あれれのれ？」
「クレイジーソルトにしては、茶色いソースがかかっている。」
「そして、このクレイジーな香りは…。」

味噌汁から
「ゴクリ…。」
「うんまい！！」
「本当に、うんまい。」

鶏もも肉のクレイジーソースを
「ガブリ…。」
「うんままま！！」
「ニンニクハンパなし、一切れで、白飯１０口いけるやつだ。」
「うんまいなぁ～。」
「んんん？？」
「やっちまった..。」
「クレイジーソルトではなく、ソース…。」
「豚キムチのほうが、ましだったくらいのクレイジーなそれ…。」

そうそう、クレイジーなほど白飯がススム…
てか、盛りが良くなってる？？

念入りに歯を磨き、マスクを新品に変え
ソーシャルディスタンスをとり

う〜む、手遅れのようだ…


活動報告書NO.3230
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：1130頃〜1300頃かな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

バタバタしているので…
近場でサクッと『かわじ食堂』さんに伺います。

今のうちに昼食をとっておこうと…
時間差でデスクを離れます

いざ入店！
開店直後…
一番乗り、後客なし
定位置になりつつテレビの前へ

いざ注文！
「今日もメニューは４択…。」
「毎日、違うって、本当凄いよな。」
「そういえば、一度もかぶっていない気がする。」
「一日４種類が、月～金で２０種類、月間で１００種類…。」
「たま～に、料理をするけれどメニューを考えるだけで大変なのに…。」
「すみません～ん、牛スタミナ炒めをお願いします。」

いざ実食！
♪牛スタミナ炒め定食 ￥600

「きたっ！！」
「彩もさることながら、ボリュームがたまらない。」

味噌汁から
「豆腐とわかめのいつもの味噌汁..。」
「ゴクリ..。」
「うんままま！」
「何度飲んでも、感動が薄れない、ど・ストライクな味噌汁！」

牛スタミナ炒めを
「ガブリ..。」
「うんままま！！」
「少し、甘めの味付け、ランチにふさわしくニンニクは程よいバランス。」
「玉ねぎに、ピーマン、ニンジン。そして、スタミナらしくニラが沢山入ってる。」
「これは、白飯がすすみまくりクリスティ―だ。」

さすがに、同じ時間に同じ場所に座っているので顔を覚えてくれたのか
お姉さんから、ご飯ですよねと声を掛けてくれるようになった。

「いつも、すみまそん…。」

ごぼうのサラダも、このおかずと相性が抜群だ。

初めて他のお客がいないので、ママさんがカウンターに出てお姉さんと談笑している。
そんなママさんが、開店直後で、薄い麦茶を見てお酒飲んで良いなぁ～って思っちゃったと初めて会話をすることが出来た。

腕利きのママさんとの初接触で、伝えたいことがあったので、人見知りのわたしが重い口を開く…

「いや～、何をいただいても本当、抜群に美味しいですよね。」
やっと、伝えられた…

P.S.
ママさんいわく、いつまでランチをやろうか悩んでいるとのこと…
夜の部のお客が戻ってきたのもあるのだろう
あまりにも私がショックを受けていたので、ママさんが最後、頑張りますって笑ってくれた。


活動報告書NO.3221
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：1130頃〜1300頃かな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

近場で…
美味しい定食が食べたくて『かわじ食堂』さんに伺います。

これといった決まったものを食べたいわけではなく
かは言って、食欲がないわけではなく

こういう時は、腕利きのママさんが作る日替わり定食に胃を委ねるようと…

いざ入店！
開店直後…
二番乗り、後客１名
定位置になりつつテレビの前へ

いざ注文！
「今日のメニューは４択…。」
「おぉ～、大好きなハンバーグがあんぞ..。」
「煮込みも好きだが、あまり煮込まれていないほうが好きだ。」

いざ実食！
♪煮込みハンバーグ定食 ￥600

「きたっ！！」
「デカっ..。」
「手ごね感丸出しのまんまるハンバーグ。」
「テンションが上がらない奴はいるのか..。」

味噌汁から
「ゴクリ、うんままま！！」
「これこれ、ここのみそしる最高だ。」

煮込みハンバーグを
「思っていた以上に煮込まれていない…。」
「実は、こっちのほうが好みだ。」
「入箸、パッカーン！」
「肉肉しい、ガツン系ハンバーグ。」
「ガブリエル…。」
「うんま！！」
「肉喰ってるぞ～。」

艶々の抜群に美味い白飯が、
３口ぐらいで、消えていく..

「すみません..。」

あまりの速��に、お姉さんが驚いている..

ちょっと早すぎた
ちょっと、恥ずかしい…


活動報告書NO.3218
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：1130頃〜1300頃かな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

定食気分…
って、いつものことか、と思いながらもこちらしか思い浮かばず『かわじ食堂』さんに伺います。

いざ入店！
開店直後…
一番乗り、後客２名
中央の２人掛けの席へ

いざ注文！
「今日のメニューは３択…。」
「チキンに、かつ煮込み、豚バラと大根煮…。」
「速攻、２つに絞り込み。」
「かつ煮込みは、どこかで出会えそうなので、豚バラ大根煮を。」

いざ実食！
♪豚バラ大根煮物定食￥600

「おっ！？」
「きたっ！！」
「肉じゃがみたいな、薄い豚バラ肉を想像していたんですけど～。」
「どんだけ～。」

味噌汁から
「いつもの豆腐とわかめ…。」
「ゴクリ、うんま！」
「毎回、感動するほど、ここの出汁は、かなりのレベルにある。」

豚バラ大根煮物を
「これは、角煮に近い。」
「実は、あまり登場しないけど、私の好きな食べ物ベスト３に角煮が入っている。」
「ガブリ..。」
「うんままま！！」
「これは、ご飯がすすむ君だ！」

ほろっほろの大根を
「パクッ..。」
「う～ん～、しみて～ら～。」

たまごも入っちゃってる
「何だろう、たまごって、人を幸せにしてくれるよなぁ。」
「あの黄色い色がそうさせるのか…。」
「ちょっと煮込みが浅めなので汁ごといっちゃって！」

すみま、すみません、すみま..
おかわりを、かるくお願いいたしまする…

何回か、伺わせていただいているが、
いまだに、同じメニューに出くわしたことがない。

どんだけレパートリーがあるんだろうじ..
かなりの凄腕の持ち主である。


活動報告書NO.3200
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：1130頃〜1300頃かな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

近場でランチ…
キングのリクエストで『かわじ食堂』さんに伺います。

「どこ行きます？」
『最近行ってますか？あそこが良いです！』
「もしかして、かわじ？？」
「おぉ～、いいっすね！」
「通い詰めると、飽きちゃうから、距離を置いていたんですよ～。」

キングが店の前に横付けしてくれる

いざ入店！
12時ジャスト
先客９割、後客２組
中央の４人掛けの席へ
このお店は、常連客の出だしが、かなり早い…

いざ注文！
「およよ、生姜焼きがあるぞ…。」
「でも、もうひとつ気になるものが…。」
「キングが生姜焼きなので、自分はこれを！」
「他には、たしか、ほっけ、手羽先の煮つけだったかな。」

いざ実食！
♪揚げ出しなす鶏定食￥600

「きたっ！！」
「うわぁぁぁ～、想像していた以上のやつなんですけど～。」

味噌汁から
「いつもの豆腐とわかめ…。」
「ゴクリ、うんままま！」
「ゴクリ、しっか��出汁が、相変わらずうんまい！」

揚げ出しなす鶏を
「パクリ…。」
「あっっ、う、う、うんままま！！」
「なんじゃこれ？」
「炊き立ての白飯が、すすみまくりクリスティ―だ。」

ホールを担当するのは、いつもの女性ではなく、女学生…

全く関係ないが、おかわりを解禁してしまう。

食べちゃうのは良いけど、午後が妙に辛いんだよな。


活動報告書NO.3190
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：1130頃〜1300頃かな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

近場で…
久しぶりに、D級グルメ師匠に誘われ『かわじ食堂』さんに伺います。

12時5分前…
『今日は。どこ行くの？』と師匠…
「いや、だいたい絞り込んでますけど..。」
『かわじ？？』
「ビンゴ！行きます？」

いざ入店！
12時ちょい過ぎ
先客5組、後客１名
４人掛けの席へ

いざ注文！
「5種類あったが、忘れちゃった…。」
「すっかり揚げ物を食べなくなってしまった私は、ミックスフライ定食を。」
「ダイエットに成功した師匠は、刺身定食を。」

「ミックスってなんだろう？」
「こういう時って聞く派と聞かない派で、分かれるよな。」
「自分は、聞かない派、待っているときのドキドキ感が楽しいから..。」
「いや、もしかすると、平凡な日常に飽き飽きし、少しドキドキしたい時に、ミックスフライを頼むのかもしれない。」

「テンション上がるのは、海老やホタテかな。」
「損した感じがするコロッケよりは、断然メンチが良いかな。」
「魚だったら白身か鯵か、２つはいらない、どっちかひとつあればかな。」

いざ実食！
♪ミックスフライ定食￥600

「きたっ！！」
「やった！海老とメンチが目視で確認できた。」
「あとの二つは、何だろう？」
「カキフライかな？？」

味噌汁を
「豆腐とワカメの味噌汁…。」
「うんま！」
「ここの味噌汁、美味いよな。」

ミックスフライを
「まずは、このカキフライに見えるやつから..。」
「ガブっと..。」
「うんま！」
「ほほ～、まさかのノーマーク…。」
「ヒレカツだ！！」
「肉っ気が欲しかったので、これはテンション上がる。」
「もう一個も、同じくヒレカツだった。」

海老フライを
「小柄だが、身がしっかりしている。」
「タイプだ。」

メンチカツを
「ジューシーなやつ…。」
「うまっ！」

棒棒鶏サラダを
「フライって、意外にごはんがすすまない君…。」
「このサラダが、白飯を加速させる。」

師匠も私もノーおかわり…
二人で、よく古都に行っていたのが嘘のようだ。

二人のダイエット生活は、まだまだ続く…


活動報告書NO.3174
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：1130頃〜1300頃かな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

2軒にふられ時間もなくなり、頼みの綱である『かわじ』さんに伺います。

イマイチ、駐車場のルールが不明だが、遠慮がちに敷地の空いているスペースに停めさせてもらう…

いざ入店！
お昼ど真ん中、先客８割
いつもと同じメンバーがわかってきた

中央のテーブルへ

いざ注文！
「鯖の竜田揚げ、チキンの照焼き、キャベツメンチ、刺身の４種…。」
「うーむ…。」
「洋食気分の上、２軒にふられているので心と胃袋の整理が出来ていない。」
「だとすると、シンプルにこれだ！」
「魚料理が自慢のお店で、初の魚料理を！」

いざ実食！
♪刺身定食￥600

「きたっ！」
「ワンプレートの上に、刺身皿という想定外のビジュアルに、ちとにやけてしまう…。」

味噌汁から
「ゴクリ…。」
「熱々、うーん、うんまい！」

刺身を
「まぐろ、サーモン、鯛という、みごとな御三家ぷり。」
「なかなか厚さのある切り身。」
「山葵をのせて、醤油にちょめちょめして…。」
「もとい、ちょんちょんして…。」
「ちょっと、白飯にちょめちょめして…。」
「もとい、ワンバンツーバンして…。」

「パクリ…。」
「あまーーーい！」
「うんま！！」

すかさず白飯
「ガッガッガ…。」
「絶妙な山葵の辛さに、刺身の甘さがあいまって…。」
「そこに、ほっかほっかの白飯が…。」
「くぅーーイイんです！！」

今日の副菜はポテサラ
「これまた、ハンパない美味さ…。」

やっぱ、ここのママさんの腕ハンパなし。


活動報告書NO.3162
☆かわじ☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：1130-1300頃かな…
定休日：
駐車場：店の前かな…

なついあつ…
何を食べたいのか悩んだときこそ、納得の食事が出来る『かわじ食堂』さんに伺います。

まだまだ常連にはほど遠く、営業時間も定休日も聞けずじまい…

ましては、お店の前のスペースに車を停めていいのかも謎のまま…

じっくり時間をかけ、先輩である常連さん達の迷惑にならぬよう、溶けこんでいきたいと思う今日この頃…

いざ入店！
12時過ぎ、先客４組　後客３組
左サイドのテーブルへ

いざ注文！
「今宵は、少なめの３種類…。」
「ハンバーグ、チキン照焼き、さば文化干し…。」
「迷わず、ハンバ―――グ！」

いざ実食！
♪ハンバーグ定食￥600

「きた、きたっ！」
「嬉しいな、想定外の目玉焼き付き！」

味噌汁を
「豆腐ともやしの味噌汁…。」
「うんままま！」
「ここは、お世辞抜きに本当に美味い。」

ハンバーグを
「目玉焼きという超高級布団をどけてみる。」
「み～つけた！」
「ぼってり、手ごね感ハンパないハンバ―――グ！」
「箸でパッカーン…。」
「ガブリ…。」
「うんままま！！」
「うんま！！」
「好きだわぁ、肉汁出ない系、男のハンバーグ。」

煮物もバランスがとれていて最高だ…

あれれのれ、早々に苦しい…
おかわりしちゃおうかななんて、思っていたけど…
もう、食べられにゃい

何だか、年相応の普通のおじさんになれた気がする～～


活動報告書NO.3158
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：ランチは、きっと1130頃〜1300頃かな…
定休日：あるのかな…
駐車場：店の前かな…

無理をせず…
食べたいものをお手ごろにとなり『かわじ食堂』さんに伺います。

毎日、毎日…
何を食べようか
どこに食べに行こうか

何だか、疲れた…
そんな心境に中、最近、どハマりしているこのお店の存在は救世主のようだ…

いざ入店！
12時過ぎ、先客２組　後客３組
密を避け、初めて億のテーブルへ

すぐに、冷たい麦茶とおしぼり…
疲弊しているリーマンの私には、このひとアクションがたまらない

いざ注文！
「いつも遠目から見ていたメニュー..。」
「初めて、一番近い場所でメニューを吟味することが出来る。」
「スゴイ！」
「全種類、魅力的なエース級のラインナップだ。」
「久しぶりに揚げ物も欲しているちゃー欲している。」
「鯖の味噌煮も、魚料理では一番好きなものだ。」
「カツオの刺身、くぅ～～、これ本命かも。」
「ヒレカツ、うそだろ、普通の店なら主役級のこやつが申し訳なさそうに付け足した感じで存在する。」
「だけどもだ・け・ど・・。」
「やはり、これでしょう、サイコロステーキ！」

いざ実食！
♪サイコロステーキ定食￥600

「きたっ！」
「全然サイコロじゃないし！！」
「某ステーキ屋の角切りステーキよりデカいのでは？」

味噌汁を
「大根と油揚げの味噌汁…。」
「うんままま！」
「やはり、ここの味噌汁、タイプなんだよな。」

さっそくサイコロステーキを
「ステーキソースがかかっているので、まずはそのまま…。」
「ガブリ…。」
「うんままま！！」
「やわらかいお肉は、柔らかいが、かたいお肉は、硬い…。」
「何を当たり前のことを言っているのかよくわからないが。」
「600円で、こんなに沢山お肉が食べられるだけで奇跡なのかもしれない。」
「大根おろしのソースも、さっぱりしていて食欲が増す。」

マカロニサラダのマヨが、ステーキにあいまくりクリスティ過ぎる。

すみませ～～ん～～

「ご飯を、もう一度盛ってくださいますか？？」
(注)これは、おかわりではありません


行ったことのないお店…
評判のお店…
皆さんが喜んでくれそうなお店…

黒川の手帖も、しばらく更新していない
歳のせいなのかコロナのせいなのか、もう今までのような食べ歩き活動はやめよう…

落ち着いて、自分が食べたいものを食べよう…
そう、ここのお店に来ていれば私の心も胃袋も満足させてくれる

こんな感じになると、引退も近いのかもしれない…

他に行く必要がないくらい、良いお店だ。


活動報告書NO.3140
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：1130-1300頃　1700-
定休日：日曜
駐車場：

新情報あり…
自分の中では、非常に重要な二度目の訪問、『かわじ食堂』さんに伺います。

初回訪問は、確かに良かった…
失礼だが、たまたまだったということもある。

再訪問事体が珍しいことだが、1週間で恋しくなったこちらの店
３度目、４度目に繋がるか否かの２度目の訪問

心してかかれ…

今宵も、駐車場なのか不明だが、とりあえず店前のスペースに駐車…

いざ入店！
12時過ぎ、先客２組　後客２組
密を避け、中央の２人掛けのテーブルへ

前回と同様に、お冷とおしぼり…
衛生面からも、おもてなし面からも、やはりこれはポイント高し

いざ注文！
「店内奥に今日の日替わり定食が掲示されている。」
「これまた、先客が写ってしまうので、写真を撮ることは断念。」
「なので、今回もメモリが限界に来ている自前の記憶に留めることに。」
「日替りは４種、豚肉の揚げ物、生姜焼き、いわしフライ、刺身…。」
「だったと思う。」
「老若男女を問わない、バランスの取れた４種。」
「前回のメニューと比較しても、一点のかぶりなし。」
「こうなると、ママさんと呼ばれる店主のセンスを感じざるを得ない。」
「若男代表として、一寸の迷いなく生姜焼き定食を！」
「それから、それから…。」
「前回は、初対面だったので未確認に終わった大盛りの確認を…。」
「まてよ、昨日、もかさんと一緒にダイエットしようねと約束したばかりだった…。」
「でも、食欲旺盛な食べ仲間たちのために…。」
「自分は、大盛なんか頼みたくないけれど、仲間のために…。」
「すみませぇん、小声で申し訳ないのですが、大盛でと…。」


いざ実食！
♪生姜焼き定食（大盛）￥600

「きたっ！」
「前回同様に、スピード提供！」
「限られた昼休みのリーマンランチには、もしかしたら一番重要な条件なのかもしれない。」
「そして、600円とは思えないこのビジュアル。」
「プレートだが、今日は、ポテトサラダにきんぴらごぼう…。」
「もしかしたら、毎週火曜日に伺っているあそこに匹敵する内容かもしれない。」
「熱いお茶も、にくい心遣い..。」

味噌汁を
「豆腐とわかめの味噌汁…。」
「うんままま！」
「煮干しで、しっかり取られた出汁が物凄く美味い。」
「素人なりに毎回味噌汁に触れてきた身としては、かなりのレベル。」

生姜焼きを
「豚肉のロース肉が３～４枚…。」
「ガブリエル…。」
「うんままま！！」
「ガツンと生姜系ではなく、ほんのり生姜で甘ダレ系。」
「くぅ～、白飯があう～～～。」

そして…

ポテサラにきんぴらごぼう
「うんままま！」
「う～～ん、最高～～。」
「メインは勿論だが、この脇をかためる名わき役がハンパなくうんまい！」
「これは、本物だ、間違いない。」

良かったら、ご飯おかわり出来ますからね…と、
まさかの展開に…

きたっ――――！！

したかどうかは、ご想像にお任せします…
※ヒント…意外でしょうが、こう見えても意志は固いです

あそこ以上の店は、もう出会えないと思っていたが、
トータルで判断すると、もしかしたら…


活動報告書NO.3017
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：
定休日：
駐車場：

久しぶりの新規トライ...
毎日、脇を通る『かわじ食堂』さんに伺います。

確か、長いことランチはやっていなかったはず
コロナの影響で、お店の前で弁当販売を始めたのは知っていた
そんな時に、南幌さんの店内で食べられるランチレビューを拝見した…

食べログをやっていなかったら気づかなかった、とてもありがたい。

駐車場なのか不明だが、とりあえず店前のスペースに駐車…

いざ入店！
12時半過ぎ、先客３組
密を避け、手前の４人掛けのテーブルへ

お冷とおしぼり…
これ当たり前のようで、当たり前じゃないんでよな。これは、ポイント高し、嬉しいなぁ。

いざ注文！
「店内奥に今日の日替わり定食が掲示されている。」
「その間に、先客が座っているので、写真は断念。」
「なので、メモリが限界に来ている自前の記憶に留めることに。」
「日替りは４種、アスパラの肉巻き、さば塩焼き、揚げだしなす鶏、まぐろ漬け丼…。」
「だったと思う。」
「どれもステキ価格の600円。」
「他にも、メニューが貼られていたが、字が小さくて見えず。」
「和テイスト万歳のラインナップが、たまらない。」
「このお店の雰囲気的には、魚が似合うが、やっぱり肉が好き…。」

いざ実食！
♪アスパラの肉巻き定食￥600

「きたっ！」
「はやい！リーマンランチには欠かせないこれまたポイントアップ。」
「そして、想像していたビジュアルを超えてきた副菜の数々。」
「これまた、当たりだぞ。」
「しかし、これで600円とは、破格だなぁ。」

味噌汁を
「豆腐とわかめの味噌汁…。」
「うんままま！」
「当たりが、確信に変わる…。」
「味噌汁の美味い店に外れなし。」

アスパラの肉巻きを
「食べやすい一口サイズが、これでもかと盛ってある。」
「パクリ…。」
「うんま！」
「強めの胡椒で、カリッと焼かれている。」
「好きなんだよなぁ、アスパラ巻き。」
「家庭的でいいなぁ。」

そして、一番印象に残っているのが…

伏兵、ニラ玉！！
「うんままま！」
「はい、『ま』が、３つでしゅ！！」
「こんなに美味しいニラ玉は、初めてだ。」
「久々の感動レベル…。」

他のお客がいて情報を収集する状況ではなかったが、このまま、ランチ営業を続けていただきたい
とても良いお店だった。

次回は、食いしん坊の仲間達のために、大盛に出来るか聞いてみよう…

さあ、あべにもらったおれのマスクをして会社へ戻ろう。


活動報告書NO.3100
☆かわじ食堂☆
住所：さいたま市南区別所7-10-22
営業時間：
定休日：
駐車場：