t.m1141さんが投稿した豚烏(奈良/志都美)の口コミ詳細

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豚烏志都美/ラーメン、からあげ、丼

2

  • 昼の点数:3.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.6
2回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

漬け丼も美味しい

1週間前に食べたばかりですが、また食べたくなり訪問。昼1時過ぎでしたがほぼ並ばずに入店できました。注文は前回と同じ鳥肉セット。今回は豚肉そば、漬け丼ともに大を注文。

10分ほどで到着。豚肉そばはピンク色のかまぼこがトッピングされているので、ちゃんぽんに近い見た目だと思います。チャーシューはレアチャーシュー。スープが豚骨ながら、しつこくなく和風出汁もきいてます。

漬け丼は半熟卵が丼の中心にあり、具材は海苔と卵だけですがタレがかかっておりタレの味が丼全体に染み込んでいます。

冷唐は冷たい唐揚げです。

ラーメンと漬け丼どちらも大はかなり量が多めでした。

2021/09/13 更新

1回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

和風出汁と豚骨スープの絶妙な具合

タイムラインを見ていて、おいしそうな豚チャーシューのラーメンを発見。場所は香芝市で、行ってみることに。香芝インター近くの国道沿いに店はあり、駐車場がありますが奥行がな��ので停めにくいです。

11時45分に開店で12時前に到着。既に満席です。

注文は豚肉そばと唐揚げ、漬丼セット。

先ずは豚肉そば大盛り。具材はチャーシュー、ネギ、かまぼこ、海苔、メンマ。麺が黒色の細麺ストレート。ラーメンというよりもソバに近い食感。スープは豚骨スープなのですが、後から和風の出汁が感じられます。豚骨だけどあっさりで、和風の麺とよく合います。

漬丼は、半熟卵ご飯。卵に出汁が効いてます。

唐揚げは、冷たくした鶏唐揚げ。温かくない鶏唐揚げはあんまり食べたことなかったですが、コレはありです。

ラーメンに独自性があり、値段は高いですがそれだけの価値ありです。


2021/09/05 更新

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