たべ もぐかさんが投稿したパティスリーシイヤ(北海道/西28丁目)の口コミ詳細

もぐもぐ日記

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たべ もぐか (女性・北海道) 認証済

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パティスリーシイヤ西28丁目、西18丁目、円山公園/ケーキ、マカロン

1

  • テイクアウトの点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

マカロンなのにジューシー。ほかのケーキ類も飛び抜けて美味しいです。

●イチジクのタルト
●キャラメルエクレアみたいなやつ
●マカロン(アプリコット、キャラメル)

1300円現金払い

車を使える機会だったので車で来店。
店内はひっきりなしに来たり入ったり客の出入りがあります。
カフェの利用は今はできません。

夕方に訪問したのでケーキの残りがかなり少なく、選べなかったのが残念なところです。
ですがその中で選んだ2品もやはりただのケーキではなく個性がありながら美味しくて単価が500円近くとかなり高いですがその価値は存分にあると感じました。


マカロンを大量購入する人もかなり居ました。
でも帰って食べてみて納得。
これは、最高に今まででいちばん美味しいです。

今まではショコラティエマ○ール推しだったのですが軽く超えてきました。


マカロンなのに、噛んだらジュワッてなんかジューシーな中のソースがでてくるみたいなイメージで(実際は出てきません。)なんと絶妙なのでしょう。
色だけじゃなく、本当に味がそれぞれの味がついてます。

本当に楽しめるマカロンですね。
全部の味を制覇したいです。


一見だいたい同じに見えるマカロンでもここまで変化を出して美味しくできるんだと感動しました。
これでこそプロの技です。

イチジクのタルトも甘味、食感、全てが良くて、
(イチジクの部分はねっとり、下はサクサク、またアーモンド?なにかナッツがとても香ばしいアクセントになってます)

エクレアもなにかキャラメルのものが中に入っていたり、単純ではなく、唯一無二感を味わえました。

これはまたケーキも買いたいです。

適当なケーキ屋で惰性でケーキを食べるより、きちんと美味しいのを食べるのが満足感を得るポイントなんだなと思いました。


とても楽しめました!
また買いに行きます。

ご馳走様でした!

2020/10/16 更新

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