この口コミは、しんやの食事処さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
バームクーヘンはやはりここかな…
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入り口のところにあった
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紙袋
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中も袋に入る
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バームクーヘン
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2022/04/12 更新
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［3.5基準］訪問時3.77点。百名店スイーツトーキョー2018,2020。
新宿の伊勢丹にあるお店。土日休日の夕方にやってきた。先客は周りにもたくさんお店でも並んだ。女性多め。
店内はテイクアウトのみ。他の百貨店にも入ってはいる。
注文したのは
バームクーヘンの1番小さめのやつを2つ2200円。（税込）
良かった感想は
外側の砂糖系の層は薄め。生地はしっとりしていて甘さがとても適切だった。
言葉にするとこれだけなのだがとてもすごく思う。何より私はバームクーヘンが超嫌いだった。甘すぎたり口がパサついたりと嫌な思いをするからだ。
だがこちらのはそれらをすべて改善してあり初めてバームクーヘンは良いと思った。
ちなみによくクラブハリエが有名で挙がるがあちらはフワッとしっとりしているが個人的には甘すぎるように感じる。好みではあるが。
思ったマイナス点は
日持ちしない。
ごちそうさまでした。