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神奈川県・川崎駅周辺エリアにある焼きそば専門店です。
JR川崎駅 東口から徒歩6分で、新川通りから焼きそば屋さんのところの路地を入ったところにこちらのお店はあります。
黄色いドアが可愛らしい外観、店先に6人の先客が並んでいました。
店内は、カウンター4席とテーブル席が２つで、カラオケセットがあり夜はスナックで昼はカレー屋さんの様子。
冷蔵庫に貼ってある肉へのこだわりを読みながら待ちます。
♦国産極上ロースカツ&豚バラ煮込みカレー 1000円(税込)
人気ナンバーワンのメニューをオーダー。
カレー皿にはライス・トンカツの他、マッシュポテトが添えられ、デザートにヨーグルトが出てきました。
大将こだわりのカツは、最低限の火入れのため揚げてから しばし余熱の時間があります。
サーブされたカツを見ると、うっすらとピンク色の断面である。
説明書きの通り、まず真ん中の肉に塩を振りいただく、薄衣で柔らかく肉の甘みが強いもので、トンカツ専門店の上を行く美味しいもので、一口で虜になってしまう。
カレールーは辛さ控えめで、野菜や果物の甘みとコクを感じるフルーティーで食べやすいもの。
三分の一を食べたところで、卓上の辛スパイスを投入しました。
中に入っている豚バラ煮込みもトロトロで旨い！ ２個しか入ってなかったのが寂しい、次回追加トッピングと思いメニューを見ると「休止」の張り紙。
カレールー・トンカツ・豚バラ煮込みのどれも単品で勝負できる素晴らしいこだわりの逸品。
それでいて3つが合わさってもケンカする事無く素晴らしい融合であった。
これだけの作品を税込1000円で食べられコスパも良い。