たまにはランチ、もも炭火焼は昼に食べても美味しい☆ : 車 梅田店

目と鼻の先の取引先での商用帰り、男前営業くんとランチタイム。

階段を上り下足入れに靴を収納。
なんだか懐かしいなぁ、前回来たときは夜の喧騒だった。
超絶美女スタッフちゃんがいた...(　= =) ﾄｵｲﾒ目
あれから幾年月、、あの子は幸せになってるんだろうか。

オール¥800のランチメニューは9種類。
かなり悩んだ挙句、やっぱり好っきゃねん、もも肉。

「名物もも炭火焼丼くださいね～、ご飯は普通盛りで～」

そうなのだ。
ご飯は大盛りにしても価格は変わらない。
大食漢には大変喜ばしいサービスになっていますな。
味噌汁・ミニサラダと共にやって来た大きな丼。
おぉ～、、、炭火焼らしく香��しいフレイバーと黒い肉。
葱とマヨネーズ、それと焼き海苔がトッピングぅ。
早速レンゲで掻き込む掻き込む。

宮崎地鶏らしい弾力、相変わらず美味しいわ～('◇')ゞ
歯を押し返すほどの弾力なれど旨みも強い。
マヨネーズが名わき役ですな。
葱の風味もたまりましぇん。
ご飯は普通ボリュームでお願いしたが、それでも結構な量。
もしかして、私の胃袋が小さくなっているせいかな？

何とか完食。
ふぅ～～、美味かった♪
車、夜のお楽しみは格別だがランチも満足度が高い。
もう少しゲストで賑わってもいいと思うけどね～
男前営業くんも堪能できたようで何よりだ。

ごちそうさま。

地鶏、とりわけ炭焼き地鶏に関して言えば「車」ほど美味い店は大阪では少ない。
どちらの店舗で食べても、その安定度には安心感すら覚える。

車 北新地店、車 心斎橋店、車 江坂店に次ぐ４店舗目の訪問。
今宵は親愛なる人畜無害な友人たちと合計4人での予約訪問。
店の南隣は人気のラーメン店、博多 一風堂 梅田店。この日も長い行列となっていた。
ラーメンスキの皆さんは焼き鳥好きよりも圧倒的に多いようだね。

間口は小さい。玄関で下足入れに靴を収納し３階へ行くように案内される。
予約席は３階だったようだ。
通路を挟んでテーブル席が並ぶ、堀こたつ式で腰痛持ちの私にも座りやすい。

先着していた友人たちと乾杯～♪
テーブルには今宵の接客担当さんのネームプレート。これはこちらの系列店で採用しているシステム。
「責任を持って私がご接待します」という気持ちの表れ。今まで期待に裏切られたことが無い。
当然この日も素晴らしい、いや、、、素敵すぎる対応に全員､ｲﾔ、、、私は大満足だった❤
Aさん、２２歳。私の故郷と同じ地方ご出身のようだ。

そうこうするうちに４人揃ったので２度目の乾杯～♪
ﾌﾟﾊｯ！
美味いね～。

メニューは価格含め、系列他店とほぼ同じ。
とにかく食べよう。。

■地頭鶏（じとっこ）地鶏もも炭火焼き\1,500
■名物もも炭火焼き（親）\980
こちらへ来ると外せないのがこの２品。柔らかなじとっことコリコリと歯ごたえの良い親鳥。
この食べ比べが止められない、止まらない。どの店舗に行ってもオーダーする。マストだ！
宮崎県、県人に感謝するしかないのである。この素材と料理法を生み出した先人に。。
うまぁ～～～～～い！

■お刺身５種盛り\1,800
これも新鮮であるからこそ食べることのできるオリジナル。
もも、むね、肝、心臓、砂ずりの素材を好みの薬味で食す。

■とり天\700
これまた人気商品で、売り切れ御免なので予約しておいた。
ｻｸｯ！ｼﾞｭﾜｯ！。。。

ビール～焼酎ハイボール～角ハイボール。。。
いつもながら急ピッチで飛ばす私、、、うーーん。
今宵も幸せだ♪
気心知れた友人たち、美味い料理と酒、そして素敵なスタッフちゃん。
これだけ揃えば気分は高揚するというもの。

続いてはボトルワイン、その①
・チリ産　シャルドネ２０１４
爽やかで極めてフルーティー、非常に飲みやすい。ﾌﾟﾊｯ！

この辺で焼き鳥の定番、串焼きをオーダーする。
「ここからここまで、全～～～部ちょーだいね♪」
（いわゆる大人買い～）

ももやネギま、ささみ梅肉と言った定番が一気にサーブされる。
(ねぎま\230、つくね\230、せせり\180、せせりおろしポン酢\230、砂ずり\180
心臓\180、肝\230、つなぎ\230、ささみ梅肉\230）
ついでにハラミとなんこつも、いっとこーー！
■ハラミ\500
■なんこつ\500

串はずし

この便利な道具を使用すると簡単に肉が串から外れるのだ。
いやぁ、、快適～便利～。考えた人、お利口さーーーん！
美しい友人が、一つ一つ丁寧に外してくれた。
１本当たり\200前後と焼き鳥にしてはやや高めであるが、充分その価値が有る。
箸が止まりませんな、、皆さん。

ボトルワイン、その②
・ニュージーランド産　ソービニョンブラン２０１２
これも美味かった。樽香が心地よく感じ、さまざまなフルーツをイメージさせてくれる。
ふくよかな白ワイン。こちらも進むなぁ～

■たたききゅうり\500
野菜も食べないとアカンヨ～、という気持ちは一切なく気分転換にオーダー。
サクサクしたキュウリが良い口休め。。いや、休んでないか。。ﾃﾍﾍﾞﾛ～

■濃厚地卵の玉子焼き\550
濃厚というのは画像を見ていただければ理解いただけるだろうか。
薄っぺらいしょうゆ顔の私にはピッタリ。ん？意味不明。。

■肝煮\550
これも事前予約済み、だって売り切れ御免だから。。生姜醤油と肝の甘み、
そして旨みが口中に広がり至福だ。

■本蕨粉の自家製わらび餅\680
実はこれも事前予約済み。みなさん、ここだけの話、、、甘味処や和スイーツ店、
本蕨粉を使用して「わらび餅」を作っている店は驚くほど少ないという事実を
Do you know?　
地鶏の店が粉からデザート用に作っているという事実とその発想・手間に
チョットした驚きを感じるのは私だけかなぁ？
スーパーなどで売っている\100、\150のでんぷんを使用したわらび餅とは別物。
びよょ～～んと独特の��びとプルル～～ンとした舌触りがたまらない。。
あぁ、、、美味し♪

4人はもう食べれまへん、飲めまへん。
合計\25,000強。

これだけ飲んで食べて、この価格であればかなりお得。

それにしても美味しい地鶏だった、素敵なスタッフちゃんだった♥

ごちそうさま♪　ﾌｷﾌｷ