早苗饗 (−SANABURI−) - 大沢(オーガニック)

早苗饗

(−SANABURI−)
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口コミ

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  • Nar127
    口コミ 1,733件 フォロワー 442人

    ピックアップ!口コミ

    時節と土地のものに発見がある素敵なお料理の数々

    里山十帖というオーベルジュ。その真髄はやはりこちらのレストラン早苗饗(さなぶり)でしょう。桑木野シェフによる、新潟県や南魚沼氏の土地に寄り添ったお料理はひと皿ひと皿に発見がありました。 力強い食材、その組み合わせや調理法、地域での食べ方など、いろいろなことを考えながら、2時間程度かけてゆっくり... 詳細を見る

    早苗饗  - 料理写真:

    2022/10 訪問

    1回

  • Pokopann
    口コミ 871件 フォロワー 152人

    里山十帖に宿泊し晩ごはん 山菜がふんだんに使われていて、野菜、山菜好きにはたまらないお料理です 日本酒とワインのペアリングもありますが、日本酒が飲みたかったので まず... 詳細を見る

    早苗饗  -

    2023/05 訪問

    1回

  • 東行晋作
    口コミ 931件 フォロワー 5,049人

    厳冬の南魚沼『早苗響』で絶品の里山料理を満喫❗️

    美しい雪景色の風景に囲まれた温泉宿のオーベルジュ『里山十帖』を、2023年最初の旅先に選んだ。 新潟の南魚沼の里山にひっそりと佇む温泉宿『里山十帖』。 部屋からは、標高2,00... 詳細を見る

    早苗饗  - ◎真冬の新潟県南魚沼の里山にある『里山十帖』

    2023/01 訪問

    2回

早苗饗 が紹介されているグルメ情報まとめ

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
早苗饗 (−SANABURI−)
ジャンル オーガニック
予約・
お問い合わせ

025-783-6777

予約可否

予約可

住所

新潟県南魚沼市大沢1209-6

交通手段

上越新幹線越後湯沢駅からタクシー、もしくは上越線大沢駅からの送迎あり

大沢駅から1,760m

営業時間

営業時間

チェックイン15:00 チェックアウト翌11:00

定休日

不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

ホームページ

http://www.satoyama-jujo.com/

オープン日

2014年5月17日

備考

雑誌「自遊人」がプロデュースする自然食がテーマの温泉宿

初投稿者

はじめこはじめこ(16)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

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    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    上越新幹線越後湯沢駅からタクシー、もしくは上越線大沢駅からの送迎あり

  • このお店の口コミを教えてください

    こちらは、レストランだけでも利用できそうなので。
    ホテルというよりレストランの評価にしてみました。

    ディナーは、ペアリングで新潟のワイン。
    連れは日本酒のペアリング。

    ディナーは
    立冬の頃 

    うーん、やっぱ、ペアリングは日本酒がいいかな、こちらは。一度に全部取り敢えず並べてしまう系。
    フランスワインとか、結構気になる銘柄とかあったなー。

    ○白子
    ご飯と共に。
    ポ...