そば日本一である長野県のそこぢから : 道の駅 雷電くるみの里

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年中無休

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g294koba

g294koba(722)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/11訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

そば日本一である長野県のそこぢから

小諸に来るとほぼ立ち寄る道の駅、雷電くるみの里。
この時期は完全にリンゴ狙いなのですが、今日は軽めの昼食を食べに立ち寄りました。

手打ちざるそばの大盛とくるみおはぎの食券を購入。
食券購入と同時に注文が入るので、買った後は席を確保して番号を呼ばれるのを待つシステム。

程なくしてお姉さまから番号が呼ばれ、自分で取りに行きます。
ざるそば大盛の量は標準的で、多くもなく少なくもない量。
蕎麦は確かに店内で打っていて、曳きたてかどうかはわかりませんが、蕎麦好きとしては嬉しい打ちたて、茹でたてです。
一般的に美味しい蕎麦の構成要素と言われている三たて(さんたて)のうち、二たてはクリアしているので、個人的に期待値も上がります。
私としたら三たても大事ですが、茹で加減と締め加減も大事だと思っていますが、茹で加減はいわゆるアルデンテで、冷水できっちり締められており、チョー満足な逸品でした。

道の駅の食堂の様相のお店ですが、専門店にも負けない蕎麦の美味しさで、お値段はもちろん専門店以下。

蕎麦つゆは江戸前とは違って色合いは薄目ですが、出汁のお味もしっかりあってたっぷりつけて食べるタイプ。
長野の人に言うと叱られ��うですが、私の好きな山形そばの様相で、とっても美味しかったです。
蕎麦日本一の長野県の底力を感じました。

一緒にいただいた胡桃のおはぎも、甘味に加えて塩味も感じられ、くるみの粉を付けながら美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

  • 道の駅 雷電くるみの里 - 手打ちざるそば(大盛)

    手打ちざるそば(大盛)

  • 道の駅 雷電くるみの里 - そばリフト

    そばリフト

  • 道の駅 雷電くるみの里 - くるみおはぎ

    くるみおはぎ

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店舗基本情報

店名
道の駅 雷電くるみの里
ジャンル 道の駅
お問い合わせ

0268-63-0963

予約可否

予約不可

住所

長野県東御市滋野乙4524-1

交通手段

滋野駅から1,734m

営業時間

営業時間

7:00~18:00

日曜営業

定休日

年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

122台

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://raidenkurumi.jp/

初投稿者

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