『【眺望最高、蕎麦の味もGOOD！】』by 川井潤 : そば処菖蒲庵（しょうぶあん）

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川井潤（60415）さんの口コミグルメ著名人

1回

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フォロー32人フォロワー60,415人

昼の点数：3.7
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
  料理・味 3.7
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/03訪問

lunch:3.7
- ［料理・味 3.7
- | サービス 3.7
- | 雰囲気 4.0
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

【眺望最高、蕎麦の味もGOOD！】

わざわざ、ヘリコプターでお店に来ました〜……、ウソ。

でも、ホントに店の後ろの方にはヘリコプターが四機も停められるヘリポートがある。眼下には千曲川が流れ、浅間の山々も綺麗に見渡せる。

ここは小諸のお蕎麦屋さん「そば処菖蒲庵」。小上がり、座敷、テーブル席様々あり、当日に電話を入れて一応席を確保。テーブル席に案内される。初訪問。

おしぼりと一緒��お通しとして「揚げ蕎麦」が小皿に乗って出てきた。ポリポリ、塩味は弱いが美味しい。

さて、注文。普段よく食べる「辛味おろしそば（税込1100円）」…特に冬期限定の相当辛い『ねずみ大根』を使ったモノをとっても選びたかったが、この店ならではのユニークなメニューである「おしぼりそば（税込1100円）」にした。

それとは別に「天ぷら盛り合わせ（税込960円）」を注文。…オーダー10分ちょっと後、こちらが先に出てきた。抹茶塩と天つゆ＋大根おろしが、用意され、天ぷらタネの内容は
海老2尾、茄子、獅子唐、南瓜、ジャガイモ、シメジ。
なかなか充実。

その数分後にお蕎麦到着。
「おしぼりそば」には辛味大根の搾り汁、お味噌、鰹節、ネギ、蕎麦つゆが用意され、まずは相当辛い『辛味大根の搾り汁』の辛さを確認しつつ、蕎麦の先っぽを少しだけ汁につけて辛さを確認。自分の好みに合わせて味噌を溶かし込んでいく。
辛味が好きなので、甘くなりすぎるのも嫌なので、恐る恐る、ちょっとずつ味噌を加えていくが案外全部入れても辛かった。良かった…。味噌を入れることで辛い中でも味はマイルドになっていく。

味変のために蕎麦つゆで時々食べてみたり、天ぷらを合間に食べたり…、結構充実の食事になった。

蕎麦は外二割の蕎麦粉10に対してつなぎ2のタイプ。汁やつゆに少しだけつけるのは、そばの喉越しと風味を味わうため。
　その蕎麦がかなり美味しく、確かに喉越しが良い。

相方が温かい蕎麦の「山菜そば」を食べていたが、圧倒的に冷たいお蕎麦がオススメ。喉越し、風味の味わいが全く違う。

景色も良いし、味も良いし、本当は今回のように春先ではなく、菖蒲の花が咲く5月がトップシーズンなんだろうけど、混みそうな感じがするな。
行く時は、予約した方が良いと思う。

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おつまみの揚げ蕎麦

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揚げ蕎麦なめの店内からの外観

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おしぼりそば

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外二割の蕎麦

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辛味大根の搾り汁

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蕎麦つゆ、鰹節、ネギ、味噌

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辛味大根搾り汁に蕎麦を少しだけつけて食べる

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味変で、蕎麦つゆで蕎麦を食べる

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辛味大根搾り汁に味噌、鰹節、ネギ投入

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辛味大根搾り汁＋味噌＋鰹節＋ネギで蕎麦の箸上げ

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天ぷら盛り合わせ、天つゆと抹茶塩

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天ぷら盛り合わせ（海老2尾、茄子、獅子唐、南瓜、ジャガイモ、シメジ、天つゆに入れるおろし）

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海老と抹茶塩

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シメジと天つゆ

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辛味大根搾り汁＋味噌全部投入＋鰹節＋ネギで蕎麦の箸上げ

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蕎麦湯

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蕎麦湯

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店内からの眺め

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メニュー

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メニュー

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冬期限定メニュー

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おしぼりそばの食べ方

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蕎麦のお話し

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辛味おろしそばの食べ方

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内観

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内観

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裏庭がヘリポート

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裏庭から見た浅間の山々

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裏庭＝ヘリポート

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眼下に流れる千曲川

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看板

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おやすみ

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外観

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	そば処菖蒲庵（しょうぶあん）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0267-22-7582
予約可否	予約可
住所	長野県小諸市大杭1075 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車かバスです。東小諸駅から1,903m
営業時間	営業時間 11:00～15:00 日曜営業定休日月曜日・第２火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[昼]￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	42席（テーブル、囲み・６席、２卓×４席。小上がり２卓×４席。奥の座敷２間×２卓×４～６席。）
個室	有（8人可、10～20人可）奥に座敷があり、２間を通して使えば宴会も可能。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙灰皿は外のベンチ横に有ります。
駐車場	有１５台程度。ヘリポートも有ります。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://arosa2009.ddo.jp/shoubu-an/
備考	ヘリポートあり。裏庭の広大な姫高麗の芝地はヘリポートとなっていて最大で４機離着陸できます。《離着陸申請住所：小諸市大字山浦１０７５》
お店のPR	小諸一の絶景。・・・うまいそばと、花菖蒲。店内からも見える、芝生の庭、そして、浅間の山々、菖蒲、花菖蒲、・・・下を流れる、千曲川。ここで、一句詠みたくなるのは、私だけでしょうか？。 ... （by なかせんどう）
初投稿者	shimo222（14）
最近の編集者	Shawn Hendricks（12） ... 店舗情報（'23/05/05 13:33）編集履歴を詳しく見る