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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 241

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ピックアップ!口コミ

KENさん

KENさん(163)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・静岡県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/04訪問

味噌拉麺+焼豚増し+半ライス

長野県上田市上田原にある『拉麺酒房 熊人』さん。

食べログさんの口コミを見て行ってみたかったラーメン屋さんです。

長野県に1泊2日の1人旅「温泉満喫紀行 長野編2022」での1日目の昼食と...

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  • 172112764 - 外観

  • 172112769 - ミニカーを使った駐車場案内

  • 172112773 - 熊人の拉麺の素(もと)について

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VOLVO850R

VOLVO850R(3002)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 夜の点数:3.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -

2023/02訪問

辛みそ投入後スープと自家製麺の相性抜群

この日の全スケジュールをなんとか終えた
ワタクシは疲れ果てておりました。しかし
腹が減っては戦は出来ぬ・・・という事で
BMさせて頂いておりました此方を目指す。

駐車場は店舗裏に複数台完備...

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  • 195887871 - 外観☆

  • 195893053 - 味噌拉麺☆

  • 195893032 - リフト☆

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coccinellaさん

coccinellaさん(1775)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2022/11訪問

地産地消の「味噌拉麺」をいただきましたよー♪

さっかくの長野県上田市まで来たので、
ラーメン 連食!

次に向かったお店は「拉麺酒房 熊人」さん♪
過去に食べログ百名店に選ばれた事のあるお店です!

お店へは、
上田電鉄別所線の「赤...

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  • 191298391 -

  • 191298393 -

  • 191298394 -

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ニコタジ

ニコタジ(366)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2022/10訪問

スープも麺も具材達も実によく作り込まれた、上品ながらも旨味がとても高いラーメンでした♪

上田市での仕事の際のランチで利用したお店が、
「拉麺酒房 熊人」さん
でした。
こちらは上田市内では屈指の人気を誇るラーメン屋さんなんだそうです。
お店の場所は『上田原』の『飯綱神社』の直ぐ近...

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  • 197451879 -

  • 197451880 -

  • 197451881 -

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akirassod

akirassod(263)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・長野県

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/10訪問

スープが絶妙

長年来たいと思っていた店だったが機会を得てやっと来ることが出来ました。
煮干し味噌チャーシュー増し煮玉子をいただきました。
煮玉子が別皿でかつ冷えたままだったのが意外。また味もついていなくて塩をか...

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  • 186411204 -

  • 186411208 -

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Tamagooo

Tamagooo(1421)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・兵庫県

3

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -

2022/08訪問

⭐焼豚つけ麺・醤油・四種盛り【拉麺酒房熊人@長野県上田市・赤坂上】

2022-204杯目(8月6杯目)
⭐焼豚つけ麺・醤油・四種盛り
@拉麺酒房 熊人
〒長野県上田市上田原1588-4 
最寄り駅:赤坂上駅 〜徒歩12分
定休日:月火
営業情報告知
...

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  • 181971070 -

  • 181971072 -

  • 181971073 -

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ミシラン76

ミシラン76(80)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・三重県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -

2022/08訪問

三種盛りが楽しい。

新潟ラーメン旅の帰りに長野県へ寄り道、2店舗目。
平日、13時着で丁度、駐車場入れ替わりで停めれました。
カウンターも空いており待ちなしで着席。
8月限定た迷いましたが、3種類の麺を頼みたくて、...

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  • 181145336 -

  • 181145337 -

  • 181145338 -

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HASH-ROYAL

HASH-ROYAL(1279)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・岐阜県

2

  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -

2022/05訪問

涼やかな細麺、香りの太い粗挽き麺、旨みを噛み締める太麺の3種麺を一度に堪能

2022.5.5昼 つけ麺 醤油 三種盛り…1150円
ちょうど5年ぶりの再訪、前回売切れだったつけ麺を。
涼やかな細麺、香りの太い粗挽き麺、旨みを噛み締める太麺。
つけ汁が1種類でも、毎回違う...

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  • 175867706 -

  • 175867707 -

  • 175867708 -

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まゆち♪

まゆち♪(152)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・長野県

4

  • 昼の点数:5.0

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2022/01訪問

いちごミルクラーメンパフェ

いちごミルクラーメンパフェ450円。
話題のデザートラーメン。
粉ミルク入りの麺がもっちもち!
ほんとにデザートだ~。

「牡蠣味噌2021」1050円。
2月ごろまでの限定メニュー。
...

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  • 167531958 -

  • 167531959 -

  • 167531960 -

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かわうそ氏

かわうそ氏(623)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

カツオだしの力強さと味噌の深みがクセになる味噌ラーメン!自家製極太麺もすごい!

◎カツオだしの力強さと味噌の深みがクセになる。主張しすぎない味噌が素晴らしい!
◎うどんを食べているのかと錯覚するほどの極太麺。麺自体から旨味を感じる逸品!

上田市の熊人さんに行ってきました。...

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  • 162647745 -

  • 162647746 -

  • 162647752 -

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BSS_DANDYS

BSS_DANDYS(11)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・長野県

1

  • 昼の点数:3.0

    • / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -

2021/11訪問

カレー拉麺 900円

小用で上田へ遠征。お昼処を悩む。
比較的市街地エリアに近いこちらのお店へ。

駐車場の案内が窓に貼り付けてある模型。
面白いけどわかりにくい…
場所を理解するのに3分ほどにらめっこした。
...

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  • 163180124 -

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  • 163180127 -

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denichen991

denichen991(15)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・長野県

4

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5

2021/06訪問

最近ハマっている特濃鶏白湯拉麺を奏龍みそ仕立てで。

個性的なラーメン店です。たびたび伺っています。


昨年秋より限定で出している「特濃鶏白湯」。

今までの熊人メニューとは一線を画し、禁断症状が出るほど濃厚で旨い一杯です。

元のスープ...

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  • 157063429 -

  • 146300543 -

  • 146300547 -

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Rのおいさん

Rのおいさん(699)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・長野県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2021/05訪問

平打ち縮れ太麺とまろやかなスープの絶品味噌らーめん!

今日はこちらへ初訪問。

早朝から北向観音や安楽寺、大法寺などの国宝を巡り10時50分到着。
並びは無くポールポジションをゲット。
開店時間の11時30分までしばし待つ。

開店10分前に...

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  • 151749413 -

  • 151749418 -

  • 151749420 -

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さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ(5920)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -

2020/11訪問

自家製粉 自家製麺 味噌 醤油など全てにこだわりを持つ長野県No. 1君臨していたラーメン!(長野県上田市上田原)

拉麺酒房 熊人(くまじん)
(長野県上田市上田原1588-4)

長野市の南 松本市の北東部 NHK大河ドラマ「真田丸」の舞台にもなった長野県上田市の郊外に 長きに渡り長野県でNo. 1の評価を...

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  • 73158565 - 拉麺酒房 熊人(くまじん)(長野県上田市上田原)味噌拉麺 880円

  • 73158568 - 拉麺酒房 熊人(くまじん)(長野県上田市上田原)味噌拉麺

  • 73158569 - 拉麺酒房 熊人(くまじん)(長野県上田市上田原)かけ拉麺 570円

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麺たリスト

麺たリスト(301)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2020/09訪問

選択肢が悩ましい

日曜日の12時20分に到着。
席が間引かれていることもあるが、テーブル席は満席で二組待ち状態。
私は一人だったのですんなりと3席あるカウンターのうち空いていた1席へ案内される。

確かに外にあ...

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  • 136712064 - 鰹味噌拉麺 930円

  • 136712067 - かけ拉麺570円+粗挽き麺50円

  • 136712073 - 鰹味噌拉麺 930円

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くわもちじんぺい

くわもちじんぺい(1541)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・新潟県

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -

2020/08訪問

サムシングを感じるお店

2020年8月
「味噌ラーメン 税込880円」
 松本市からこの店のために上田市に回った。信州味噌を使ったラーメンで、もっとも興味を惹かれたお店。「くまじん」と読む。新開地のはずれらしきところにあ...

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  • 135350733 - 8番極太平打ち縮れ麺

  • 135350738 - 味噌拉麺

  • 135350744 - スープ

  • 135350752 - お店

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さぴお

さぴお(652)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]30代前半

1

  • 夜の点数:3.8

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2020/07訪問

これぞ麺料理!4種食べ比べ!

昨日、テレビ出演しました。(詳細はTwitter参照)
どうも、さぴおです。

ラーメンTRY2020で長野県のオススメとして紹介されていたお店です。
そのつけ麺が何とも美味そうで美味そうでた...

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  • 138279302 -

  • 138279305 -

  • 138279306 -

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チーム191

チーム191(2435)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -

2019/09訪問

信州味噌の優しい味わいに煮干しが良くマッチした滋味深く癒される一杯だった”煮干味噌”!

今日は長野県の上田に旅行でやって来ました!今回は長野市を拠点に上田方面や新潟の妙高の方にも足を伸ばす計画で行って来ましたが、初日は長野まで新幹線でやって来てから上田まで車を走らせて、先ずは今回の旅行の...

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  • 122217567 -

  • 122217570 -

  • 122217575 -

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iidagmt

iidagmt(4307)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -

2019/09訪問

麺もスープも素材の良さを感じるこだわりの一杯

ちょうど、このお店の近くでイベントがあって初めて訪れました。
このお店に着いたのは開店時刻直後です。
お店の裏側の駐車場に車を停め、お店の玄関に回ってみるとすんなりと中に入ることができ、靴を脱いで...

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  • 115579913 -

  • 115579906 -

  • 115579851 -

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mino_ej20t

mino_ej20t(1011)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -

2019/08訪問

コッテリじゃない優しい味噌ラーメン

2019/08/24(土)、昼食に。

ドライブがてらに上田城に遊びに来たので、食べログで味噌ラーメンが美味しそうな、こちらに来てみました。

開店5分前の11時25分到着で、お店裏の駐車場に...

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  • 114156997 - 味噌拉麺

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  • 114157009 - 炒った小麦

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
拉麺酒房 熊人
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

0268-26-1713

予約可否

予約不可

住所

長野県上田市上田原1588-4

交通手段

赤坂上駅から802m

営業時間

営業時間

11:30~14:00頃(売切れ次第閉店)
18:00~21:00(L.O.20:30)

2022年末年始休み ::: 12/26~1/3です。
12/23夜、24昼夜休み、25は、昼のみ営業

定休日

月・火曜(祝日であっても基本的に休み)

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙室あり

駐車場

10台ほど

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://kumajin.naganoblog.jp

オープン日

2005年10月5日

初投稿者

ichigoichigo(0)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    11:30~14:00頃(売切れ次第閉店) 18:00~21:00(L.O.20:30) 2022年末年始休み ::: 12/26~1/3です。 12/23夜、24昼夜休み、25は、昼のみ営業

    【定休日】

    月・火曜(祝日であっても基本的に休み)

  • アクセス方法を教えてください

    赤坂上駅から802m

  • このお店の口コミを教えてください

    この日の全スケジュールをなんとか終えた ワタクシは疲れ果てておりました。しかし 腹が減っては戦は出来ぬ・・・という事で BMさせて頂いておりました此方を目指す。 駐車場は店舗裏に複数台完備。ワタクシが 到着した際一番奥が空いているのみであり 一旦出てバックで駐車場に捻じ込む。 靴を脱いでの入店で手前にカウンター席で 奥に座敷という造り。丁度カウンター席は 埋まっており座敷...

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