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1～20 件を表示 ／ 全 91 件
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R5.7
今や年に１回はゆう心というのが恒例行事になりつつあるかもｗ
今や宮崎で一番好きな寿司屋さんです。
お昼の会席の一番高いコースは蒼天と名前を変えて６５００円。
１年ぶりのゆう心...
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すしログ：津本式を駆使する創作寿司。宮崎市青島「鮨と魚肴 ゆう心」
宮崎で新たな魚の仕立てを提唱する著名人、津本 光弘さん。
著作は購入して拝読しており、『津本式 究極の血抜き』は非常に示唆に富む書籍です。
そして、この本の中に登場する鮨職人が「ゆう心」の親方、黒...
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文句なしに美味しいです。
なかなか予約が取れず神さんの誕生日に土曜日にもかかわらず奇跡的に予約できました。
一つ一つのお料理が丁寧で石鯛も熟成で脂がのって最高でした。
料金も良心的で絶対また来た...
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お昼の遅い時間を予約して行きました。
青島には早い時間に着いたので、青島神社にお参りした後で20分ほど歩きました。
お店は海のすぐ近くの簡素な建物です。目の前の水辺には小型の船が多数係留さ...
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宮崎で一番といわれている“一心鮨光洋”さんで、35年いらっしゃった大将が握るお鮨は、どれも手がこんでいて、美味しいです。
目の前に青島の海が広がっていますが、津本式で新鮮なお魚を使用。
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おまかせコースです。
大トロにマスタードが乗った握りが最高でした。口の中で溶けていく大トロの食感と香り高く弾けるマスタードが混ざり合い、おもわず笑みが溢れる。嬉しい体験をしました。
蕪 柚子味...
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ゆう心のランチコース（宮崎県宮崎市）
宮崎の
漁港でつまむ
旬のネタ
獲れたて感に
舌鼓打つ
とんこつ醤太郎
先月のこと。
宮崎は青島漁港で美味い魚を喰らった。
地元...
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鹿児島～宮崎の旅２日目。
愛の里を出発して店主に教えてもらった鵜戸神宮へ。
日南市鵜戸の日向灘に面した自然の神秘な洞窟の中にある神宮でお参りしたのち
青島神社を参拝して予約していたこちらへ。
...
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ずっと行きたかったお鮨屋さん。
一心鮨 光洋から独立して構えている青島にある津本式です。
8000円のコースをオーダー。
お寿司に行く前のサザエやカツオ、食べたことないくらい身厚のクエ、...
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小鉢も美味しかったしお寿司も絶品
お店の方の対応もお料理も大満足でした。
全てが最高です♡魚が新鮮でぷりっぷり♡
料理もお寿司も素晴らしいです。
大将も優しくて楽しいです。
ごちそうさまさま...
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都内でしたらきっと予約困難店！絶品の熟成魚がリーズナブルにいただける『鮨と魚肴 ゆう心』さん！
◆宮崎帰省グルメレビュー◆
“最後の夜は、青島で一泊編”
この日は夫婦水入らずでの夕食。
ホテルからタクシーに乗り
旦那くんとお邪魔しましたのは、
「鮨と魚肴 ゆう心」さん。
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やはりもうインしてますわ。間違いなし。
宮崎ですしですな。美味いよー。
漁港で。安いし。
あんこう。かんぱちとからすみ、かますの蒸し寿司、かつお熟成のわらやきを塩ぽんずで。くえさしみ。のり茶碗蒸...
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久しぶりにかなりのクオリティーなのに、安い、寿司フルコース8000円、かなり安いイメージ。一心鮨で修行されて独立されて、5年ぐらいなんですかね。青島漁港の前にお店あります。心意気と男気感じます。
料...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ゆう心
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0985-77-8577 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
折生迫駅から629m |
| 営業時間 |
営業時間 日曜営業 定休日 水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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