『宮崎地鶏「じとっこ」を味わうならココ！』by エムナイン : みやざき地頭鶏炭火焼 Kutsurogi 三四郎（くつろぎさんしろう）

宮崎市堀川町57-1エリア〜JR宮崎駅より徒歩10分！

コチラの一番人気は地頭鶏炙り四種「ソリレス」「おび」「チャックテンダー」「鶏フィレ」どれも部位も1羽からほんの少ししかとれない希少部位〜「ソリレス」と「おび」はモモの部分で噛み応えがあるコリコリした食感で旨味が湧き出てくる！「チャックテンダー」もモモ身でコレはは塩で！「鶏フィレ」は柚子ゴショウでとそれぞれの旨味を引き出す薬味も拘っています。

2014年（平成26年）代表の「山口」さんは「炭火焼きの概念を変えるような店を目指したい！」とオープン〜宮崎駅からは少し離れた位置でありながら地元民から県外客にたくさんのファンを持つ！素材となる鶏の仕入れ先は宮崎市田野町にある養鶏場の「みやざき地頭鶏」で脂のノリと肉質がいい！特に看板料理の「ムネ身の炭火焼き」「ももの炭火焼き」は絶品です。

他にも「みやざき地頭鶏」を使った豊富な料理が鶏好きを大満足へと導いてくれる〜店主「山口」さんはフレンチの経験もあり！厳選されたワインも豊富です。

しめは「未来の巨匠の親子丼」「鶏そぼろ飯」など最後まで笑みが止まらない美味しさでした！ごちそうさまでした。

Enjoy Gorumet Life☆

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チキン南蛮

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むねニンニク

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ももトウガラシ

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もも炭火焼き

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むね

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白きも

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サラダ

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白きも

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フィレ

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４種盛り

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ワイン

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お通し

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生ビール

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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店内

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店内

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外観

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えび

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ご飯

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そぼろ飯

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親子丼

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塩おむすび

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卵焼き

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なす

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手羽先

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1回目

2019/03訪問

dinner:4.6
- ［料理・味 4.6
- | サービス 4.6
- | 雰囲気 4.6
- | CP 4.6
- | 酒・ドリンク 4.6 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

コチラの地鶏は日本トップクラスですね！

宮崎市堀川エリアに位置します。

地元民絶賛の地鶏料理として紹介されて訪問しました。
宮崎駅から徒歩10分くらいの住宅街にある古民家風隠れ家ですね〜
店内は従前の黒を基調としたデザインから「木」の温もりが際立つオシャレな雰囲気です。
こちらの使用する地鶏は宮崎を代表する「地頭鶏」を生産者から毎日直接仕入れてるそうです。

まずはお通し「地鶏ツクネ」から配膳されてきます。
お通しと言うよりちゃんとした一品ですね〜優しい味わいで美味しい。
「地鶏頭炙り4種」は「チャックテンダー」「ソリレス」「おび」「鶏フィレ」です。
希少部位を絶妙な焼き加減でレアに・・・鶏の旨味をストレートに感じる逸品だわ〜
「白肝刺し」はフォアグラに負けない濃厚な美味しさが印象的〜肝が苦手な人でもイケるよ！
「砂肝刺し」は新鮮が際立ってる・・・このクオリティは中々味わえないな〜
「地鶏頭ももみ」「元祖むねみ」「むねみのにんにく焼き」どれも素晴らしい。
こちらはを「地鶏頭」は生後1年未満くらいを使用しているのかな・・・柔らかくて美味しい。
「ももみ」は美味しいのは間違い無いのですが「むねみ」は最高ですね〜
「炙りタタキ」炭火の焼き加減が絶妙で炭の香りよく「地鶏頭」の旨味が口の中で広がる。
「フィレのはしくれ」は１日２食限定と極小部位・・・コレは凄い！必食価値あり。
「梅やげん」「特上せせり」は食感良くお酒のアテにオススメな一品で美味しいわ〜
「チキン南蛮」は究極の「むねみ」で作られているので美味しいのは間違いないです。
シメにオススメな「鶏そぼろ丼」「未来の巨匠の親子丼」どちらも美味しかった。

どの料理もクオリティー高く素晴らしかった。
たまに訪れたいお店にランクインです！

ごちそうさまでした。

Enjoy Gourmet Life☆

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外観！

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入口！

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地鶏ツクネ！

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店内！

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地頭鶏炙り四種

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白肝刺し！

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砂肝刺し！

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みやざき地鶏頭ももみ！

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みやざき地鶏頭元祖むねみ

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美味しいタマネギ！

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みやざき地鶏頭炙りタタキ！

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みやざき地鶏頭むねみのにんにく焼き！

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フィレのはしくれ！

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梅やげん！

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特上せせり！

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チキン南蛮！

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鶏そぼろ丼！

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未来の巨匠の親子丼！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	みやざき地頭鶏炭火焼 Kutsurogi 三四郎（くつろぎさんしろう）
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、鳥料理
予約・お問い合わせ	050-5590-4106
予約可否	予約可お子様を人数に含めたネット予約は、お席の配慮の兼ね合いで受け付けておりません。お電話予約でのみ��け付けております。予めご了承ください。トラブル防止の為、ご協力お願いいたします。
住所	宮崎県宮崎市堀川町57-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宮崎駅から徒歩１０分宮崎駅から786m
営業時間	営業時間 18：00～23：00（LO22：00）定休日日曜＋不定休あり
予算	[夜]￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	34席（掘りごたつ・テーブル・カウンター）
個室	有〜7名収容：禁煙
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 5台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可 ※お子様を人数に含めたネット予約は、お席の配慮の兼ね合いで受け付けておりません。お電話予約でのみ受け付けております。予めご了承ください。トラブル防止の為、ご協力お願いいたします。
公式アカウント	https://www.facebook.com/Kutsurogi-三四郎-1451270501823484/
オープン日	2014年7月17日
電話番号	0985-31-1888
備考	※お電話でのご予約・お問合せは13:00以降から承ります。 ※お子様を人数に含めたネット予約は、お席の配慮の兼ね合いで受け付けておりません。お電話予約でのみ受け付けております。予めご了承ください。トラブル防止の為、ご協力お願いいたします。
初投稿者	go46v（4）

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宮崎地鶏「じとっこ」を味わうならココ！ : みやざき地頭鶏炭火焼 Kutsurogi 三四郎

みやざき地頭鶏炭火焼 Kutsurogi 三四郎

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