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2度目の訪問 前回とは別のメニューで
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一品目 刺し盛り一人前
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美味しそう
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黒瀬ぶり
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鰹
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真鯵
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蛸
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大トロ
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赤星
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お通し 釜揚げしらす、山芋、もずく酢
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ソフトシェルクラブ
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柔らかい
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水槽から揚げたカサゴ
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活カサゴの唐揚げ
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開いて揚げてる
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刺し盛りの海老の頭も一緒に揚げてもらう
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頭ごといける唐揚げではなかった
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身はふわふわ
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白ワインをオーダー握りを待つ
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黒瀬ぶり
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脂が乗っています
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大トロ
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言わずもがな
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〆は烏賊でサッパリ
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シャリが小振りなのが嬉しい
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あらのお吸い物
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カウンター
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照明
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店舗入口
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看板
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逆輸入和食レストランで頂く、カジュアルな和食
宮崎グルメを堪能しようとホテルを予約して市内にステイ。福岡→宮崎便は悪天候での条件付き運行。視界不良でかなり揺れましたが無事に到着。安全運行、ありがとうございました。ホテルにチェックインして早速、お邪魔しました。店名がシャラクオブニューヨーク。なんてモダンな店名でしょう。若かりし頃、初めて行った海外がニューヨークでした。パッケージツアーではなく航空券を握りしめて、とにかく緊張したのを思い出します。今はグランドゼロになっていますが、ワールドトレードセンタービルの上まで行って眺めた街並みを朧げながら今でも記憶しています。予約したカウンターはワタシ一人。大将とサシでじっくり楽しみました。大将はなんと同い年。ニューヨークのこちらのお店で働いていたとのこと。つまり逆輸入和食レストランですね。とにかく、話が弾みます。料理のインプレッションは写真にコメントしましたのでご参照下さい。こんなに楽しい時間を過ごしたのは今年一番でしょう。また来なくちゃですね。ごちそうさまでした。
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こだわりの赤星
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お通しのモズク
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山芋とシラスが嬉しい
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旬の岩牡蠣
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やや冷やし込み不足か…
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鮪
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シャリが小振りで食べやすい
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地元、宮崎産の黒瀬ぶり（右）とトロ
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天然物と違って今が旬の若プリ 旨し！
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真鯛（中） 貫八（左）
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隠し包丁で食べやすいトロ
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真鯛は食感がいい
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鰹
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サーモン（養殖のマス）
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鰯
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トコブシ 初めて食べましたが柔らかい
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海老と帆立
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イイダコ
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メヒカリ唐揚げ
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大振りでホクホクのホワホワ
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ホンビノス貝 外来種だがこーゆーのを食べちゃうというのが攻めてるというか
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酒が進む塩味
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メニューにはない梅キュー
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箸休め的な
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最後は一周回って黒瀬ぶり
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最高に旨い！
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お洒落なお店
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メニュー1
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メニュー2
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シャラク オブ ニューヨーク
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、寿司、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0985-62-1131 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮崎駅から1,103m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今月上旬にお邪魔して好印象だったのでリピートしました。まずは刺身をつまもうとオーダー。少しづつ提供するのではなく皿に持って出てくるスタイルでした。ちょっとづつ出てくると尚良かった。真鯵は水槽から揚げたものを調理してムチムチの食感でした。マグロ、大トロ、黒瀬ぶり、鰹、蛸という内容でした。続いてはソフトシェルクラブ。半分に割ったガザミが一匹分、提供されます。ビールが進むヤツですね。揚げ物が続いてしまいますが、活カサゴの唐揚げをオーダー。水槽から揚げて開いたものを唐揚げにします。刺し盛りの海老の頭も一緒に揚げてもらいました。活カサゴ〜は二度揚げして頭からサクサク食べられるのかと思いきや身しか食べられない調理法でした。あー、頭からサクサク食べたかったなぁ。気を取り直して白ワインと握りをオーダーします。まずは黒瀬の若ぶり。夏場に旬を迎える脂の乗��たぶりです。続いては大トロ。すごい脂で寿司をつまんだ指が光っています。トロの脂、大好き。口の中であっという間に溶けてしまいました。ラストはサッパリ、烏賊を握ってもらいました。〆であらのお吸い物をオーダー。お腹、大満足。ただ今回は調理の仕方など私の好みとは少し違っていたのが、ちょっぴり心残りでした。ごちそうさまでした。