札幌で是非食べたい!おすすめのお店 厳選20選

出典:スパマキシマムさん

札幌で是非食べたい!おすすめのお店 厳選20選

北海道で一番人気の都市である札幌はレベルの高いお店が集結しており、 そんな中でも自分なりに食べ歩いた選りすぐりのお店を紹介します。

更新日:2023/02/10 (2017/04/03作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる7013の口コミを参考にまとめました。

札幌グルメが大好きです♪

 現在は名古屋を拠点に食べ歩いてますが、出身地である札幌には実家があり、
年に2回は帰省して美味しいお店を探して食べ歩くのを楽しみとしています。
名古屋の友達や知人からも札幌のお店をよく聞かれるので「これを見て!」と
簡単に紹介できる「まとめ」になればと思います。

ファイ

イタリアンEAST百名店2021選出店

3.67

夜の金額: ¥15,000~¥19,999

昼の金額: -

 客層は道外や海外の方も多く大人の社交場。
新鮮な旬の食材を使用したイタリア料理とグラスワインは日変わりでお手頃な物から、ボトルでは手が届かない高級ワインまで楽しめます!
予約した方が確実な隠れ家Φ

【オススメの人気メニュー】
◆いろいろ野菜のバーニャカウダ 
◆白トリュフのタヤリン
◆黒トリュフのタヤリン
◆洋梨のカルパッチョ風 ゴルゴンゾーラチーズかけ

静かに時を過ごせる大人のワインバーΦ

◆白桃のカルパッチョ風 ゴルゴンゾーラチーズかけ
◆白魚とポロ葱のフリッタータ ボッタルガかけ
◆いろいろ野菜のバーニャカウダ
◆タチのインパデッラ ゴルゴンゾーラチーズソース
◆オマール海老のリングイーニ
◆鴨胸肉の瞬間燻製

人気のカウンター席
デートにオススメです。

ムードあるテーブル席

ソムリエールが料理に合わせるイタリアワインは最高に美味しいです!!

焼肉 グルマンズいとう

3.59

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: -

 2021年6月にすすきのの外れから便利な中心街へと移転して店内も以前より広くなりました。
札幌でもっとも予約の取れない焼肉店として有名で「焼肉トトリ」にて副料理長、その後も「徳寿」の統括総料理長と経験した店主が全国各地からその時期よい和牛を取り寄せて提供。
こだわりの和牛焼肉に鮮度抜群のホルモン、韓国料理が究極に美味しいです!!

日本一かと思うくらい美味しすぎ!!

【和牛たん】
厚めで大きくカットされた和牛の生タンは外国産とは別格で、歯切れがやさしく噛むほどに味わいが増してめっちゃ美味しいです!!!

上ロース

渡り蟹のまるごとスープ

するめいかの中にギッシリとキムチを詰めた蝦夷キムチは絶品。

テーブル席

鮨処 有馬

2023年Bronze受賞店
寿司EAST百名店2022選出店

4.05

夜の金額: ¥20,000~¥29,999

昼の金額: -

 札幌・すすきのに佇む高級寿司店です。
北海道の旬素材を逸品の刺身・握り・一品料理として提供する「おまかせコース」は10,500円(税・サ込)の至福のコース内容です。
素材の新鮮さにこだわり抜く大将の仕事も丁寧で繊細。カウンター7席のみの落ち着いた雰囲気も良いですね。

ラ・サンテ

フレンチEAST百名店2021選出店

3.73

夜の金額: ¥15,000~¥19,999

昼の金額: ¥8,000~¥9,999

 2015年3月に宮の森に移転し、一軒家のレストランになりました。
道産食材を中心とした本格フレンチとワインのレストランでオススメ��、
【羊づくしのフルコース:8,000円】
足寄・石田めん羊牧場サウスダウン種を使った脳みそからアキレス腱まで羊を丸ごと楽しめる素敵コースです。

羊づくしのフルコースに感動しっぱなし!

 【羊づくしのフルコース:8,000円】
〜足寄・石田めん羊牧場サウスダウン種を使って〜
◆春掘り人参と羊のコンソメジュレ
◆舌を浮かべた羊のエッセンスのスープ
◆生肉のタルタルとミルクラムのゼリー寄せ 羊の脂を練り込んだトーストを添えて
◆脳みそのムニエルとタケノコと菜花のリゾット
◆80日のミルクラムの薪焼き
◆アキレス腱と胃袋とミンチ肉のグラタン
◆スネ肉とソーセージと野菜のモロッコ風タジン
◆1歳のラムと5歳のマトンの薪焼き
◆本日のデザート・食後の飲物

1歳のラムと5歳のマトンの薪焼き

素敵な2名用の個室

閑静な住宅街にある一軒家レストランです。

三徳六味

3.44

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: -

 円山の住宅街にある高級和食店で清潔感のある落ち着いた雰囲気のお店です。
店主は人柄も良く、旬の食材を丁寧に仕事された料理は絶品で、器にもこだわり見た目でも楽しませてくれます。
料理は1万円と1万5千円のコースのみとなり、1万5千円のコースは北海道コースにも変更できます。

丁寧に仕事がされた料理が絶品です!

【愛知県産鰻のひつまぶし】
1、一杯目はそのまま
2、二杯目は薬味を添えて
3、三杯目はお茶漬けで

◆鱧二種 焼霜造里とおとし
◆福岡甘鯛 松笠焼
◆鱧素麺
◆滝川産合鴨ロース蒸煮 夏野菜の揚浸し

外観

ツキサップじんぎすかんクラブ

3.55

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

 福住駅から徒歩15分、八紘学園農場内にある地元札幌人に人気のジンギスカン専門店です。
此方のジンギスカンは人気の生ラムではなく、生マトンのみを提供しますが、全然臭みがなく、醤油辛いタレも相性抜群でめっちゃ美味しいです!!
さらに、ご主人と奥様はシニアソムリエの資格を持った札幌でも有名な方で、ワインのラインナップも素晴らしく、自らウォークインセラーで選んでお値打ちでワインを楽しめるのも嬉しいですね。
食べ飲み放題120分(4,300円)もあります。

札幌市場めし まるさん亭

3.56

夜の金額: -

昼の金額: ¥3,000~¥3,999

 札幌市中央卸売市場の外れにある蟹問屋直営店がやってるこぢんまりとした食堂です。
営業時間は朝7時〜14時30分(水曜日定休)。
日によっては朝6時半から行列のできる人気店で、夏のウニシーズンの生うに丼はわざわざ食べに行く価値ありですね。

夏の生うに丼は最高に美味しいです!!

【うに丼(時価)3,500円】
見るからに鮮度抜群のうに丼ですが、
甘〜く濃厚で醤油をかけなくても旨味がたっぷりでめっちゃ美味しいです!!!

【季節の蟹汁】
蟹問屋である此方の店主オススメの蟹汁です。
花咲ガニがたっぷり入って出汁も超濃厚で体も温まってとても美味しいです!!
身もハサミで切れ目が入って食べやすいのが嬉しいですね。

カウンター席(テーブル席もあります)

外観

レストラン・モリエール

2023年Bronze受賞店
フレンチEAST百名店2021選出店

4.22

夜の金額: ¥20,000~¥29,999

昼の金額: ¥15,000~¥19,999

 ミシュランガイド北海道 2012で三つ星を獲得した札幌のフレンチレストラン。
北海道産食材にこだわった料理はどれもが驚くほど美味しく、空間、サービスすべてが最高に満足できます。

やっぱり三ツ星フレンチは美味しかった〜!

函館産活アワビの蒸し焼き セピア色のソース 木の芽のリゾット添え

外観

さっぽろジンギスカン 本店

3.30

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

すすきので人気のジンギスカン店が寂れたプレハブの2階から第6旭観光ビル1Fに移転しました。
店内はコの字カウンター16席の綺麗な空間。
予約はできないので開店前から並ぶのがオススメです。
ジンギスカンはシンプルに一種類のみ(1,170円)。追加の時は「お肉1とか、お肉2」と簡単で一皿ごとにいろいろな部位が楽しめます。
ニュージーランド産の最高級ラム肉を使ったジンギスカンは新鮮でクセのない旨味があり、醤油辛いジンタレが絶妙にラムとマッチしてめっちゃ美味しいです!!!

ビールが美味しくなってジンギスカンも最高!

コの字のカウンター16席

最高のジンギスカン♪

2皿目はラムチョップ付き

生ラムジンギスカンともやし

金寿司

寿司EAST百名店2022選出店

3.67

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥6,000~¥7,999

 札幌では誰もが知ってる江戸前寿司の名店。
ネタが新鮮なだけの他の北海道の寿司とは違い、此方はしっかり職人の仕事がされてるので一体感がめっちゃ美味しいです!!!

お昼のおまかせ握り十六貫は5,500円とは思えないパフォーマンスで十分に満足できます。

クオリティが高い極上の江戸前寿司です!

【おまかせ握り十六貫】
◆真鯛
◆ほたて
◆まこうかれい
◆ほっき貝
◆つぶ貝
◆まぐろ漬け

【おまかせ握り十六貫】
◆かつお
◆中とろ
◆かんぱち
◆ずわいがに
◆みずたこ
◆〆さば

【おまかせ握り十六貫】
◆うにの方が多い、うに巻き
◆いくら
◆あじ
◆あなご

毎年大晦日の夜はお持ち帰り寿司を家族で楽しみます

スープカリー スアゲ プラス 本店

カレー百名店2022選出店

3.71

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

 大型商業施設ノルベサの南向かいにある行列のできる人気のスープカレー店。
此方のスープはすあげスープor黒スープの2種類が用意されており、イカ墨ベースの黒スープはまろやかな酸味と深いコクが特徴でとても美味しいスープカレーです。

ホルモン 銀牙

3.67

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

 すすきので人気の北海道産のお肉にこだわった焼肉店。
時期によっては、うさぎ、鹿、熊、ハト、キジ等の珍しいお肉も味わえることができ、特に牛ホルモン(しまちょう)は絶品です。

肉好きならテンション上がります!

赤平産 ミルクラム

知床産 仔鹿

シマチョウ

すすきのの夜景が見えます
デートなら窓際席をオススメします。

函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店

3.62

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥8,000~¥9,999

 函館の老舗うに加工会社である村上商店の直営店で1年を通じて北海道の雲丹が味わえるお店です。
此方は日本生命札幌ビルにあり、地下歩行空間を通ると寒い冬でも外を歩かないで行けるのでとっても便利です。
オススメはスペシャル無添加生うに丼。
ミョウバンを使ってない見た目も綺麗な無添加の生うにはすごく甘くて濃厚でめっちゃ美味しいです!!

さっぽろ純連 札幌店

ラーメンEAST百名店2022選出店

3.75

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

 此方の味噌ラーメンは僕がラーメンを好きになった切っ掛けでもある思い出の味。
20数年前かなぁ…
当時はラーメン屋に行列ができるなんて考えられなかった時代に此方は毎日すごい行列ができていて衝撃的でした。

そんな思い出の味噌ラーメンですが、
こってり濃厚でコクのある味噌スープの表面にラードの層が蓋をし、最後までアツアツ状態でシコシコの中太縮れ麺との絡みを味わえます。
見た目ほどクドさもなく、豚骨と味噌の旨みが絶妙なバランスで取れてめっちゃ美味しいです!!

観光客は暖簾分けの「すみれ」と同じに思ってる人も多いかと思いますが、旨みのレベルが全然違います。

アジャンタ 総本家

3.65

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

 此方はスープカレーの元祖としても有名なマジックスパイスより、遥かに歴史が深く、スープカレーのルーツともいえるお店です。
30種類のスパイスに15種類もの漢方薬を融合した薬膳カレーは奥深い旨味とコクの余韻が続き、味わいは別格の美味しさです!!
まさに体の中から元気が出る薬膳スープカレーです。

別格の美味しさ!!

◆とりなすかりぃ   1,250円
◆スペシャルすぱいす  200円
◆十六穀米ごはん     50円
(辛さは卓上の特製マサラで調節します)

チキンレッグは2本入ってます。

開放感あるインドチックな空間。

クネル

フレンチEAST百名店2021選出店

3.54

夜の金額: ¥8,000~¥9,999

昼の金額: -

 狸小路8丁目にある素敵なフランス食堂です。店内はカジュアルなくつろぎ空間で優しいマダムの接客��素晴らしく、東京三田のコートドールでスーシェフを務めたシェフが作る料理はどれも絶品です。

美味しくて素敵なフランス食堂!

赤ピーマンのムース
周りはトマトのソースで爽快なさっぱり感と滑らかさがたまらなく美味しいです!!!

お店の代名詞であるクネルは甲殻類の濃厚なソースが魚のすり身と絡んで最高です。

えぞ鹿肉と豚肉パテのパイ包み焼き

仔羊背ロース肉のロースト タイムソース

3.66

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

 南1条西12丁目の市電通り沿いある小さなお店で、店内は木の温もりのあるくつろぎ空間。
ビジュアルから美味しそうなスープカレーは、無化調なのは当たり前だとして、口の中にすーっとやってくる奥深い味わいは雑味など一切なく、スパイスも絶妙に効いてめちゃくちゃ美味しいです!!!

某有名ミュージシャンも愛してやまない絶品スープカレーです。

究極に美味しいスープカレー!!

チキン+3野菜(45番)
辛さは0〜50番まで無料となってますが、55番〜100番が+50円、105番以上から50番ごとに+50円と上限は無限です。

ほろほろチキンレッグ

和菓子屋の2階にあります。

北海道産ひつじ肉 炭火兜ひつじ

3.68

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: -

 すすきのエリアにある北海道産ひつじにこだわるジンギスカン専門店です。
オーストラリア産などの外国産も提供してますが、オススメはやはり北海道産羊肉。
値段は高級焼肉店と同じレベルながら上質さと綺麗さ、旨味が別格の美味しさです!!!

めっちゃ美味しい高級ジンギスカン!

美深町ラムのラムチョップ(2,800円)
色艶も素敵な北海道産のラムチョップは脂と肉の旨味が別格で強烈な美味しさ!!
スタッフが丁寧に焼き上げてくれます。

本気の一頭巻きロール2人前(3,200円)
今まで食べてきた冷凍のマトンロールとは違い、羊の深い味わいがどこまでもやってきてめっちゃ美味しいです!!!

旅路 ロゼスパークリング(グラス1,200円)
ジンギスカンと相性抜群のロゼスパークリングです。

スタッフが本日の北海道産羊の説明を丁寧にしてくれます。

外観

しろ

3.62

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: -

 札幌円山にある焼鳥&ワインお店。
店内も落ち着いた雰囲気で備長炭で焼き上げる比内地鶏の焼鳥とワインのマリアージュが最高です。
笑顔が素敵な大将やソムリエのサービスも親切で感じが良くて素敵な時間が過ごせます。

大人な雰囲気で味わう極上の焼鳥とワイン!

充実したワインセラー
ワインのラインナップも幅広く取り揃えているのも魅力です。

外観

パフェ、珈琲、酒、佐藤

3.59

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

 狸小路一丁目路地裏で深夜まで行列の絶えない元祖シメパフェの人気店です。
北海道産の牛乳を使用したソフトクリーム、アイスクリームやソルベ、ムースや焼き菓子など自家製にこだわり、食感や味の変化も緻密に計算されたパフェは食べるべき逸品です。

気になったところを挙げときますと、

①パフェの提供がとても遅い。
②ゆっくり食べる人が多い。
③混んでても食後に居座る人が多い。

それでも見た目だけのシメパフェ店に行くなら
並んででも此方をオススメします。
(姉妹店:パフェ、珈琲、酒、佐々木)

札幌でシメパフェなら元祖に行くべき!

塩キャラメルとピスタチオ

店内は和モダンな落ち着いた雰囲気

お通し(18時以降は300円)

外観

回転が悪く提供も遅いのでドリンクは必須です。

回転寿し トリトン 円山店

3.44

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: ¥3,000~¥3,999

 札幌市内で8店舗を構える人気店トリトンの中でも特に評判がいいとされる円山店です。

さすがは人気の回転寿司店と思わせるほどネタは新鮮で大きくてまさに別格の美味しさ!!
サーモンも分厚くて旨味が全然違い、北海道ならではの特大ボタン海老は食べ応えも十分でめっちゃ美味しいです!!!

札幌で回転寿司ならトリトン!!

でっかいぼたんえび(味噌は軍艦で)

サーモン

お店の雰囲気

外観

※本記事は、2023/02/10に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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