口コミ一覧 : 日本料理研野（けんや） - 神宮丸太町/懐石・会席料理 [食べログ]

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ピックアップ！口コミ

大きなやまちゃん(3220)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・愛知県

5回

3,174ログ行ったお店2,265件

フォロー318人フォロワー3,220人

夜の点数：4.3
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/12訪問

祝！RED U-35グランプリ

ノリに乗っております研野さん。

お星様を獲り、U-35グランプリを獲り
一体どこまで伸びてゆくのか…
見ていて楽しみなお店です。

師走の京都、今年最後の献立は以下

鶏と百合根のお...

3

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浜崎龍(992)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代後半・男性

3回

406ログ行ったお店393件

フォロー225人フォロワー992人

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/02訪問

今京都で勢いのある日本料理屋

京都で今若い料理人の中で一番勢いのあるお店の一つだと思うのが「日本料理研野」。大将の酒井さんは「菊乃井」「LURRA°」「京静華」などで修業経験を積んだ方。日本料理をベースに「京静華」で学んだ中...

0

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みつごとうさん(1408)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

4回

392ログ行ったお店298件

フォロー364人フォロワー1,408人

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 4.4

2022/12訪問

2022年の締めは研野で(^^♪

新しい年となりましたが
昨年１年、
次の京都を担ってゆく若手2人である、
研野とひがしやま司は、
私にとっては
かけがえのないお店となりつつありますが
意外や2人の料理の方向性は違っていま...

7

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ドクターSS(5373)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

3回

3,185ログ行ったお店2,143件

フォロー1,843人フォロワー5,373人

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.2

2022/12訪問

㊗㊗㊗RED-EGG受賞

2022年最後のレビューは本年度若手料理人向けのコンテストで日本一を獲得したこの店が一番ぴったりであろう。

35歳以下の若手料理人の登竜門であるRED U-35で2022年、酒井研野大将がグラン...

2

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fulcrum(387)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・大阪府

12回

1,447ログ行ったお店519件

フォロー251人フォロワー387人

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2022/12訪問

今年も最後となりました

RED U-35優勝してから益々大繁盛㊗️

月光百合根、鶏肉いりお粥

大根と人参のなます

セコがにの焼売

もち豚のチャーシュー甘酢ごぼう

セリとほうれん草のお浸し...

0

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しぶちゃん(๑´ڡ`๑)(1091)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]20代前半・女性

1回

1,155ログ行ったお店1,061件

フォロー346人フォロワー1,091人

夜の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/11訪問

エンジェル係数93ぱーせんと！！！音楽と料理で日本を味わう。研野さんが創り出す世界観が大好きでした！

〜information〜
☆2021年3月16日オープンの日本料理店
☆｢ミシュランガイド2023京都大阪｣１つ星獲得
☆「RED U-35 2022」RED EGG グランプリ
☆店主酒...

1

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びっくり屋(1300)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

1回

1,059ログ行ったお店982件

フォロー1,013人フォロワー1,300人

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/11訪問

RED U-35グランプリおめでとうございます

1年ぶりの研野さんへ。
とりあえずRED U-35グランプリおめでとうございます。
けんやさんは菊乃井、京静華、LURRAさんで修行された方。まだお若いですが経歴は豊富。
また特徴的なのが音楽を...

1

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7070JAZZ(2380)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]京都府

2回

1,383ログ行ったお店1,157件

フォロー697人フォロワー2,380人

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/11訪問

【再訪】神宮丸太町、挑戦を続ける和食料理人『ついに「RED35」レッドエッグを受賞㊗️・・・♫』

本日は、日本料理への新たな挑戦を続ける料理人のお店。
若手料理人の登竜門である『RED35』の最高賞であるレッドエッグを受賞した酒井研野さんのお店。今までも各賞を受賞してきた実力者。

「菊乃井...

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毎日外食グルメ豚さん(10153)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

2回

3,813ログ行ったお店3,110件

フォロー96人フォロワー10,153人

夜の点数：4.1
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

ミシュラン星獲得で更なる予約困難店に！日本料理研野

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

日本料理研野さんに夕食を頂きに行きました。
あっという間に予約困難店となった研野さんです。
ネット（Table Check）での...

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rtake57(626)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

6回

1,957ログ行ったお店1,432件

フォロー311人フォロワー626人

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

10月の研野さん

土曜日（10月7日）の夜は日本料理研野さんを再訪
今日は17時からの早いお席です。

最初のドリンクは青森県のテキカカシードル

ご主人からお料理で深まる秋を感じていただきたいと
あいさ...

4

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ヤマ散歩(581)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・東京都

1回

1,570ログ行ったお店1,304件

フォロー319人フォロワー581人

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 3.9

2022/10訪問

[TOP1000 日本料理研野] 大好きなお店が増えました。

以前から行きたいお店『日本料理研野』貸切会に呼んでいただき初訪店しました。

主人の酒井研野氏は32歳、RED U-35 2022ゴールドエッグ、ミシュラン星1つと評価が高いお店です。

そ...

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かよむす(291)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

2回

415ログ行ったお店279件

フォロー162人フォロワー291人

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/08訪問

何度でも♡

今宵もBGMとともに始まりました。
2度目の訪問。
ワクワク、ドキドキ
楽しみがいっぱいです♬
お誘い頂き本当にありがとうござい��す。
大好きなお店に伺うことが出来るって幸せ時間✨
足取り...

5

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ヴェイダー(920)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1回

2,031ログ行ったお店1,526件

フォロー202人フォロワー920人

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/08訪問

♫新たな日本料理を音楽とのマリアージュと共に♫

『日本料理研野』さん♫

またまた有り難いお誘いを頂戴して…本当に有難う御座いますm(_ _)m 京都は祇園の少し北側にルンルン♫でやって参りました！

そうです！今夜は「日本料理研野」さ...

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あーろんは岐阜の民(82)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]岐阜県

1回

102ログ行ったお店80件

フォロー65人フォロワー82人

夜の点数：4.3
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.6

2022/08訪問

和×中華×音楽×.....と未知の和食世界を切り開く楽しいお店♪

本日は京都で新進気鋭の和食。

本日もありがた～いお誘いを頂き、予約開始→即満席を繰り返す予約困難和食店である「日本料理研野」さんへ初訪問と相成りました。
こちらの酒井研野大将は京都の老舗料亭...

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sapphire★(464)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1回

1,403ログ行ったお店1,191件

フォロー173人フォロワー464人

夜の点数：-
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/08訪問

京都東山丸太町の『研野』さんへ。
和食、中華、フュージョンに
居られた大将ならではのお料理たちが
楽しく美味しい✨
BGMも要チェックですよ❗️

大将のご出身、青森のクラフトビールから...

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Chocotto(2692)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性

1回

2,611ログ行ったお店2,507件

フォロー280人フォロワー2,692人

夜の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.8
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.7

2022/07訪問

お料理ごとに変わる音楽がとても素敵で大将のホスピタリティーも最高！もちろんお料理もとても素晴らしいです！

今日の夜はこちらのお店に。
予約開始日にネットから予約しました。

大将は酒井研野さん。
1990年生まれ。
青森県出身。
菊乃井、無碍山房、京静香、LURRA などで研鑽。
2021年...

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ヒング(269)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・愛知県

2回

1,192ログ行ったお店900件

フォロー42人フォロワー269人

夜の点数：3.9
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/07訪問

進化を感じる和✕中華の日本料理店

約一年ぶりに京都で人気な中華の要素を踏まえた和食、日本料理研野さんにお邪魔しました。

オープンして間もない時期に一度お邪魔した際の感想としてはあまりピンとこなかったのが正直な感想ですが、今回...

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タケマシュラン(11947)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

4,934ログ行ったお店4,821件

フォロー0人フォロワー11,947人

夜の点数：3.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/07訪問

ラーメン

2021年にオープンして早々に予約困難店の仲間入りを果たした「日本料理研野（けんや）」。左京区岡崎は聖護院エリアに位置し、人気居酒屋「嵐まる」のすぐ近くです。カウンター7-8席のみの小さなお店であり、...

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romai343(6559)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

6,445ログ行ったお店5,955件

フォロー150人フォロワー6,559人

夜の点数：4.2
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
  料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

2022/07訪問

京都　「日本料理研野」 : 趣味の為に生きて行く。

念願の「日本料理研野」さんに連れて行ってもらいましたー！

酒井研野さんは「菊乃井」出身で、ニューヨークの「Shojiat69LeonardStreet」や京都の「LURRA°」「京、静華」を経て...

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東行晋作(4254)さんの口コミTabelog Reviewer Award受賞者[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2回

1,216ログ行ったお店912件

フォロー2,904人フォロワー4,254人

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
  料理・味 4.4
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.4
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.4

2022/07訪問

京都『日本料理研野』の進化を続ける創作和食

平安神宮からほど近い場所に、京都で人気を博している『日本料理研野』がある。
店名は店主の酒井研野さんの名前で、「菊乃井」や「京精華」で研鑽を積んだ後、昨年3月にオープンしたばかりのお店であるが、...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	日本料理研野（けんや）
ジャンル	懐石・会席料理
予約・お問い合わせ	050-3647-2912
予約可否	予約可
住所	京都府京都市左京区岡崎徳成町28-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪本線 / 神宮丸太町駅徒歩8分京都地下鉄東西線 / 東山駅徒歩11分神宮丸太町駅から599m
営業時間	営業時間 [火～土］一部:17:00～19:00 二部:20:00～21:30 定休日月曜日、日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥15,000～￥19,999 [昼]￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ドレスコード	特にな��
ホームペー��	https://www.kenya-sakai.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sakai_kenya/
オープン日	2021年3月16日
初投稿者	fulcrum（387）
最近の編集者	ATARUHI（1） ... 店舗情報（'21/07/10 09:28）編集履歴を詳しく見る