『流石の老舗の味』by ドラゴンズベース : 中華そばますたに北白川本店

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ドラゴンズベース（1495）さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・東京都

1回

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フォロー1,144人フォロワー1,495人

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
  料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/09訪問

lunch:4.0
- ［料理・味 4.5
- | サービス 4.0
- | 雰囲気 3.5
- | CP 4.0
- | 酒・ドリンク - ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

流石の老舗の味

京都に行った際にどうしても行ってみたかったお店の一つ。京都を代表するラーメン屋だ。

このお店は東京日本橋にも店舗があり、社会人になりたての頃よく先輩と食べに行った。その経験もあり、今回何とか行ってみたかったと言うところだ。

北白川は京都駅周辺に宿を取ると、やや行きにくいエリアだと考えていたが、よく調べるとそんなことはない。銀閣寺観光だと思って、銀閣寺方面のバスに乗っていれば容易に辿り着くことができた。

せっかく来たのでチャーシューメンにライスを付ける。
パワーのある醤油豚骨にやわやわな麺、そこに大ぶり小振りのチャーシューが溶け込み、そこに九条ネギが薬味とスパイスとしての彩りを添える味わいは非常に独特で、非常に美味しかった。天下一品のコッテリにも似てなくもないがスープの豚感はますたにの方が強く、一方でスープの質感はさっぱりしている。

こんな感じの味わいになるとご飯に合わないわけがなく、全体が柔らかい旨味の塊になったラーメンとご飯のバランスは素晴らしかった。また全体的に柔らかさに振り切れるので、そこに硬めの沢庵が入っている点がまた良かった。

途中で胡椒を入れると柔らかい味わいにいい感じのスパイス感が出て非常に美味しく、久しぶりにスープまで完飲した。

店員さんはまったりとした地元の女性が中心で、��しさ溢れる接客でそれも居心地が良かった。

まさに名店。久しぶりに日本橋の店にも顔を出したくなった。

13

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そばますたに北白川本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	075-781-5762
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市左京区北白川久保田町26 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市バス 17・203・102系統『銀閣寺道』下車、徒歩約1分元田中駅から1,104m
営業時間	営業時間 [火・水・木・金・土・日] 10:00～16:00 日曜営業定休日月曜日、第３火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]～￥999 [昼]～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設��

席数	11席（カウンター 6席、座敷テーブル 3卓（組合せ可））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://aquadina.com/kyoto/spot/710/
備考	1947年創業
初投稿者	blue2pink（2）
最近の編集者	惣右衛門三世（0） ... 店舗情報（'22/11/20 10:25）編集履歴を詳しく見る