草喰なかひがし（そうじきなかひがし） - 元田中/日本料理

公式

草喰なかひがし

（そうじきなかひがし）

2023年Silver受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

4.32
口コミ 598 人
保存 35257 人

最寄り駅：

元田中駅

元田中駅×日本料理

[ 京都 ]

京都×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: 夜の予算 ￥30,000～￥39,999

昼の予算 ￥10,000～￥14,999

定休日：: 月曜日(祝日も休み。月末の火曜日も定休日となります); 月曜日(祝日も休み。月末の火曜日も定休日となります)

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(1)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(1)
5. 写真(8)
写真10433
口コミ598
1. 口コミ(598)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

花も葉も種もすべて食べ切り命へ繋ぐ。自然の恵みを愛でながらいただく“草喰”というご馳走を。

『草喰　なかひがし』の主人・中東久雄氏の一日は、使用する食材を求め、野山や畑へ入ることから始まる。自ら採集した食材を使い、四季折々の自然の息吹を一皿に託す。美しい自然の風景を切り取ったような八寸から、滋味豊かな椀、素朴な味わいの焼き物、炭火で炙っためざしに“おくどさん”で炊いたごはんまで。ひとたび口に含めば、里山の情景が思い浮かぶようなシンプルを極めた料理は、この上ないご馳走といえるだろう。
...

お店のこだわり

料理人

中東久雄氏（ナカヒガシヒサオ）──食材の命を喰む喜びを届ける

その他

中東氏自らが、毎朝欠かさずに野山を駆け巡り収穫する山菜や木花

料理

命ある自然の恵みに感謝の気持ちを込めて、明日の命を繋ぐ一皿を

コース

昼の献立

コース詳細

6,000円

昼の献立(2)

コース詳細

8,000円

夜の献立

完全予約制

コース詳細

15,000円

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399114 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399114","content_type":"ReviewImage","content_id":147399114,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399115 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399115","content_type":"ReviewImage","content_id":147399115,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399116 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399116","content_type":"ReviewImage","content_id":147399116,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399117","content_type":"ReviewImage","content_id":147399117,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399118 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399118","content_type":"ReviewImage","content_id":147399118,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399120 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399120","content_type":"ReviewImage","content_id":147399120,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399124","content_type":"ReviewImage","content_id":147399124,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399127 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399127","content_type":"ReviewImage","content_id":147399127,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399131","content_type":"ReviewImage","content_id":147399131,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399133","content_type":"ReviewImage","content_id":147399133,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399134","content_type":"ReviewImage","content_id":147399134,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399136","content_type":"ReviewImage","content_id":147399136,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399137","content_type":"ReviewImage","content_id":147399137,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399138","content_type":"ReviewImage","content_id":147399138,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399140 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399140","content_type":"ReviewImage","content_id":147399140,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399141","content_type":"ReviewImage","content_id":147399141,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399144","content_type":"ReviewImage","content_id":147399144,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399145","content_type":"ReviewImage","content_id":147399145,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-147399147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-147399147","content_type":"ReviewImage","content_id":147399147,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-135818046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-135818046","content_type":"ReviewImage","content_id":135818046,"voted_flag":false,"count":44,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

しげ7539 （169）

[携帯電話番号認証済]

229ログ行ったお店 165件

フォロー 24人 フォロワー 169人

ピックアップ！口コミ

春の味わい

２回目の訪問となる、なかひがしさん。ところが、店主の中東さんが、所用で不在。まあ、調理はお弟子さんが基本的にはいつも行っているので問題ないが、、、ただ、やはりオペレーションが少々悪い。ご飯のおかわりが忘れられたりとか、、まあ、そこは仕方ないが、仲居さんがしっかりしているので、飲み物の提供は問... 詳細を見る

17？

夜の点数

2023/03 訪問

2回
温泉大好き0226 （1118）

[携帯電話番号認証済]

370ログ行ったお店 255件

フォロー 576人 フォロワー 1,118人

美味しいランチ(人*´∀｀)※駐車場なし

こちら予約のなかなか取れない[なかひがし]様♪ やっと2Fの座敷なら❗と2ｹ月前に予約取れました☆ 頂いた物は,ベーシックコースの8800円☆税込み☆ まずは(*´・... 詳細を見る

554？

昼の点数

2023/02 訪問

1回
y.kiwi （304）

[携帯電話番号認証済]

592ログ行ったお店 356件

フォロー 66人 フォロワー 304人

✽ 美味しいものだけをつまみ喰いしない食事

寒い寒い１月の京都です。先祖の眠るお寺に詣でるのに合わせて、なかひがしさんに伺わせて頂きました。「なかひがしさんのついでで来たんちゃうか…」って、おっと、あっちの籍... 詳細を見る

282？

夜の点数

2023/01 訪問

4回

口コミをもっと見る（598人）

草喰なかひがしが紹介されているグルメ情報まとめ

[東京・京都] DXTKG（デラックスなたまごかけご飯）いろいろ！

ご飯の上に生卵をオンした究極のシンプル料理、TKG。これにプラスアルファして豪華なTKGといきましょう。たまにはいいじゃないですか。記事を読む»

ingridb
いつかは行ってみたい京都の高級店20選

いつかは行ってみたい京都の高級店。行きたいけれど予算はいくらぐらいなの？どんな感じの雰囲気なの？など、皆さんの興味や疑問に応えるべく、京都の割烹店を徘徊している私が...記事を読む»

毎日外食グルメ豚さん
【京都】京料理を楽しもう！絶品和食ランチ8選

世界中から旅行者が訪れる観光地・京都。和の伝統が息づく京都には、京都人おすすめの美味しいランチが頂ける人気和食店がたくさんあります。今回は、京都でおすすめの和食ラン...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	草喰なかひがし（そうじきなかひがし）
受賞・選出歴	2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	075-752-3500
予約可否	完全予約制前月の1日のAM8:00～
住所	京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪鴨東線出町柳駅車8分ＪＲ京都駅車20分ＪＲ京都駅バス30分京都市営バス銀閣寺道停留所徒歩3分元田中駅から1,320m
営業時間	営業時間 12:00～14:00(L.O) 18:00～21:00(L.O) 日曜営業定休日月曜日(祝日も休み。月末の火曜日も定休日となります)
予算（口コミ集計）	[夜]￥30,000～￥39,999 [昼]￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	30席（カウンター13席・２階に座敷２つ）
個室	有（2人可、4人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可現在、子供は小学校高学年からとのことです。
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.soujiki-nakahigashi.co.jp/
オープン日	1996年
備考	【昼】　６０００．８０００円【夜】　１２０００．１５０００．１８０００円
初投稿者	PriPriGo（422）