『映えるカクテルは完飲に時間が掛かる...』by Hiro45316 : ビターフルーツ（Bitter Fruit）

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Hiro45316（1583）さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・神奈川県

2回

3,290ログ行ったお店2,730件

フォロー83人フォロワー1,583人

夜の点数：3.8
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
  料理・味 3.7
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2021/10訪問

dinner:3.8
- ［料理・味 3.7
- | サービス 3.8
- | 雰囲気 3.8
- | CP 3.9
- | 酒・ドリンク - ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

映えるカクテルは完飲に時間が掛かる...

再訪

前回訪問時にメロンのカクテルを頂けなかったので、お邪魔してみました。
入店2300。先客2組2名様。

頂いたのは、
① 1300円：コロナリータ
② 3000円：丸ごとメロンのカクテル
500円：チャーム

以下、頂いた所感。
① フローズンマルガリータにコロナビール（正確には207ml瓶のコロニータ）が瓶ごと刺さった衝撃的な1杯...味はマルガリータから徐々にコロナビールへ味変していきます。なかなかビールが落ちてこないので、完飲まで1時間近く掛かってしまうのが難点...
夏季限定のカクテルですが休業が続いたので、コロニータが残って（12本）いる間は頂けるそうです。
因みに、心斎橋にも同カクテルの専門店があったそうですが数年前に閉店になったようです....

② 通常期は中玉：2000円。今回は中玉の仕入れがなかったようで大玉になっており、前回のパインに引けを取らないサイズで映えます...
仕込みの段階で、くり抜かれた果肉+生クリームが混ぜられ冷凍済み。ハンドミキサーで崩してラム酒をドボドボ入れて完成...贅沢なクリームメロン大人版って感じです。
此方はある程度は一気飲み出来るのですが、果肉が半分位残っており、途中から凍った果肉を削りながら頂くようです。途中で体が冷えてしまい断念...最低2名以上で注文するのがイイでしょう。

本格的なカクテルも頂けつつ、遊び心の溢れる店舗としては国内でもハイレベルなBarと思います。
退店2600。ラスト客でした...

1

内観

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1

① 1300円：コロナリータ

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1

チャーム

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1

② 3000円：丸ごとメロンのカクテル

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1回目

2021/05訪問

dinner:3.8
- ［料理・味 3.7
- | サービス 3.8
- | 雰囲気 3.8
- | CP 3.9
- | 酒・ドリンク - ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

地方のBarがオモシロイ！#4：高知の夜にフルーツかき氷はいかが？

初訪

高松+松山でバーを訪問出来なかったので、2軒目に突入しようとしましたが、BMしていた店舗は全て臨休...やっと見つけたのが此方...
口コミ見ましたら？？？情報通のレビュアー様が足跡残してますね...入ってみるしかないですね...

入店2235。先客2組3名様で常連様のようです。
店内、カジュアルな感じ。
直線カウンター：12席、テーブル：6-8席x4
と、バーとしては結構な大箱です。
女性店長+女性バイトの2名体制。

頂いたのは、
① マンハッタン
② 香の森（国産クラフトジン）炭酸割
③ ジャックローズ：カルヴァドスベース
④ ラム+ベルガモットシロップの炭酸割
⑤ パインのフローズンカクテル：テキーラベース

・①-④は1000-1500円/杯と、ちゃんとしたバーではリーズナブルな価格設定。メニュー表もあるので、バー初心者でも安心です。
・②④は、香も楽しんで欲しいとのとの事で、ワイングラスで供されます。都会のバーでは最近流行っているそうです...自宅でもやってみましょう。
・「③：自家製グレナデンシロップ」、「④：自家製ベルガモットシロップ」、「⑤：まるごとフルーツ」等、シリーズモノで興味を唆らせるメニューが並んでおりましたので、1種ずつ頂きました。
席数が多いからだと思いますが、プレゼンテーションの方向性は好みでした。
・極めつけは⑤。冷凍されたパインをくり抜いて、フローズンカクテルにしてしまいます...なんと！2000円/個？杯？...一般的なフローズンカクテル4-5杯分は軽くありますし、かき氷としても格安の域でしょう...銀座や北新地のバーで頂いたら、5000円は下らないのでは？
※ 1人で頂くと身体が冷えますので2人以上で頂く事をオススメします。

女性店長は、此の道20年の実力者。所作は優美には感じませんでしたが、力強い機能美に溢れてます。
驚いたのは、バイトの女性（20歳の美人大学生）。仕事が落ち着くと、店舗の端で直立不動...育ちがイイのか？女性店長が相当厳しいのか？

退店2545。残1名様。
営業は2700迄ですので、酔い覚ましにアルコール入りフルーツかき氷がオススメです。メロン：2500円もありますよ〜

3

⑤ パインのフローズンカクテル：テキーラベース

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3

① マンハッタン

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4

② 香の森（国産クラフトジン）炭酸割

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③ ジャックローズ：カルヴァドスベース

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④ ラム+ベルガモットシロップの炭酸割

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⑤ パインのフローズンカクテル：テキーラベース

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内観1

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内観2

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内観3

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Day of death（メキシコのビール）のキャラクター人形

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バイトの女性：直立不動です...

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外観

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Hiro45316

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビターフルーツ（Bitter Fruit）
ジャンル	バー、居酒屋
予約・お問い合わせ	088-823-8628
予約可否	予約可
住所	高知県高知市はりまや町3-1-3 志和ビル 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR土讃線、高知駅から南へ100m行った右手に追手筋入口(角に元高知ルイビトン)がありそこを西へ3軒となりのビルの7F 蓮池町通駅から51m
営業時間	営業時間 20:00～翌3:00 日曜営業定休日不定休 ※7/1より営業再開致しました。
予算	[夜]￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	50席（立席時は約60名収容可能。着席時は約50名収容可能。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無 ※近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/Bar-Bitter-Fruit/424502414289233?fref=ts
オープン日	2012年10月29日
備考	■貸切承ります。(結婚式、各種宴会の各種2次会) お気軽にご相談ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	夜景を眺みながら、味わい語らう大人の時間…(テキーラ、ラムを中心とした多数のカクテルを…) 高知市中心部にある"志和ビル7F"に上がると、そこは追手筋の夜景を見下ろせる絶景スポット。テキーラ＆ラムを中心に、ジン、ウイスキー etc..スピリッツが多数取り揃えられているビターフルーツ。オリジナルカクテルや季節限定のカクテルもお楽しみ頂けます。お一人様から団体様まで、様々なシーンで大人の時間をお過ごし下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ...
初投稿者	仁淀のキウイ（20）