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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム���算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
九州 熱中屋 川口駅前 LIVE
【個室有】◆コロナ対策万全◆ 活サバ刺しや鉄板餃子の美味しいお店♪
464人
- 感染症対策
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...黒霧島480円 富乃宝山580円 五島芋780円 不二才580円 伊佐大泉480円 鬼火580円 にごり芋530円 桜島 黒麹 480円 海580円 月の中780円 金黒480円 黒伊佐錦480円 黒麦480円 五島麦780円 れんと480円...
...■玉ねぎ、紅しょうが、山芋 ■ジャガイモ、つくね、牛カツ、ハムカツ、豚カツ ■もろきゅう ■��豆腐 ■醤油麹の冷奴 ■板わさ ■セロリ漬...
...・【芋】王道楽土…グラス495円 [熊本] 原料芋の比率を上げ、無濾過にこだわる黒麹を使用しました。人気の焼酎です。 ・【麦】仁…グラス495円 [熊本] 純粋な天然水を使用した、麦・麦麹の100％純麦焼酎です。 ・【米】球磨拳…グラス495円 [熊本] 吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵させ、さらに米麹を通常の二倍使用した...
宮崎県日南市 塚田農場 川口駅前店
【JR東日本 川口駅東口 徒歩3分】生産者さんとの繋がりから生まれるメニューをお届けしています
288人
- 感染症対策
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■◎夕 SEKI 西酒造/黒麹・25度 ・グラス…550円 ・呑みきり…1,800円 ■〇富乃宝山 西酒造/黄麹・25度 ・グラス…580円 ・呑みきり…2,300円 ■〇山ねこ 尾鈴山蒸溜所/白麹・25度 ・グラス…600円 ・呑みきり…2,300円...
...25度 宮崎県 種麹に焼酎のルーツともいえる黒麹を用いた本格焼酎独自の三段仕込みによって 焼酎の原点である芳醇にして質実剛健な味わいの焼酎です。 ・ショット…680円 ・ボトル…3,000円 ■【芋】一刻者 25度 鹿児島県 芋100％を使用し、麹に芋麹を使うことにより米麹のような脂肪酸特有の香りが無く...
...ボトル 900ml ■黒霧島 宮崎県都城市 芋焼酎がブームとなる以前より全国区でその名を知られていた定番芋焼酎「霧島」の黒麹仕込み物。香りとコクのバランスは「さすが」のひと言です。 ■黒霧島 ボトル 900ml ■海童 鹿児島県いちき串木野市 黒麹独特の風味...
...ボトルキープも承っております＜保管期限3か月＞ ■黒霧島 25度 宮崎県 黒麹仕込み由来のトロっとした甘み、すっきりとした後切れの良さを持ち、 香りに癖がなく非常に飲みやすい。 ・ショット…680円 ・ボトル（900ml）…3,000円 ■三岳 25度 鹿児島県 名水とさつま芋を原料に白麹で仕込まれておりまろやかで飲み口の良い芋焼酎です。 ・ショット…700円 ・ボトル（900ml）…4,500円 ■黒伊佐錦 25度 鹿児島県 鹿児島県内トップクラスの人気焼酎。黒麹ならではの華やかな香りとコクと甘み...
...呑んで良いの〜！？ イッちゃいますよ〜（笑） レア酒が頂けるステキな御店で御座居ます(≧∀≦) アテに選んだのは… 塩麹トマト的なや〜つf^_^;(写メ無し) 安納芋の天ぷら(写メ無し) 鶏のから揚げ(写メ無し) 真鯛の刺身...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...いくつか購入したパンをeat-inコーナーで頂きましたがどれも普通に美味しく満足です^_^ 麹町にも支店を5月にオープンしたばかりなので...
...■スペアリブともち炒め ■上海風五目野菜炒め ■豚肉細切りと白菜の柔らか炒め ■大根のネギ油和え ■上海風麹の五目煮 ■上海風油麹の土鍋煮...
...おいしいでかからは、秘伝の黒醬油と塩麹と極出汁、ど��らも大変美味しい唐揚げでした...唐揚げは、秘伝の黒醤油が2個、コクの辛味噌、塩麹と極出汁。テイクアウトでしたが、外はサクサク...デカからの白（白麹と極出汁）と黒（秘伝の黒醤油）を各１個（99円）購入...
...は鶴を意味す｡と書き記されています｡則ち『仙禽一聲(ｾﾝｷﾝｲｯｾｲ)』とは『鶴のひと声』を意味します｡ドメーヌ・さくら山田錦を麹米･掛米共に35%まで磨き上げドメーヌ・さくら山田錦のポテンシャルを100%引き出すべく醸された渾身の酒を口に含みつつクリスピー...
...菜譜を眺めピーン！「濃口味噌坦々麺」ください。地元御成道味噌を使用 ですって☆長期熟成の米麹味噌は日光御成道を冠した気高き逸品で期待大。...
...■日本酒 桃栗 ■辛子肉豆腐 ■レバー ■テッポウ＆ハツモト ■皮＆カシラ ■明太チーズオムレツ ■焼酎小鶴 黄麹 ■なす揚げ ■焼きお...
...モヤシ、糸切り唐辛子 スープにレンゲを落とすと濃厚な味噌スープの感触が指につたわる、 濃厚味噌スープをすくい上げていただくと麹の円熟された味噌の風味とほんのり辛味が付いてくる...
...■季節の野菜 ■玉乃光 ■塩麹ハム ■カウンター ■店内 ■角ハイボール...豆腐のもろみ漬け）、「川口の麦味噌煮込み」「自家製塩麹ハム」「山芋のたまり漬け」を追加...↓オツマミ3品目は「自家製塩麹ハム」（280円）をオーダー！...
...各種 ※3種類ございます。詳細は店頭にてご確認ください！ ■唐揚げ 醤油麹で仕込んだ人気の唐揚げ ■ノーマル唐揚げ ■大人のタルタル ■鬼おろしポン酢 ■醤油麹鬼おろし ■揚げ物 ■普通のポテトフライ ■のり塩ポテトフライ...■戻りガツオ(宮城) ■カキフライ ■魚介のユッケ(柚子胡椒ポン酢ジュレ) ■醤油麹仕込み鳥唐揚げ...
...うどんは武蔵野うどんという名に恥じないしっかりした歯応え、そしてつるっとした喉越し、美味いです。なんか麹とか使った独特な手打ちらしいです...
...くせのない素直でふくよかな香味です。 （黒麹 白麹 常圧蒸留） 鹿児島県霧島町 霧島町蒸留所 1杯 500円 ボトル720ml 3600円 ■黒・燃島（くろ・もえじま） 25度 酒銘は、安永8年（1779年）の噴火で桜島の北東に出現した宝島とも呼ばれる小さな「燃島」に由来。 黄金千貫を原料とし、黒麹を使用...
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