神楽坂の鴨に関するお店

...このギリギリの旨さを見逃すことはありませんでした。 ▼相鴨塩焼 ネギとともにやって来ました。そう、カモネギですね☆串の中ではコレが一番お気に入りました☆お店で鴨を毎朝串打ちしているそうで...

...黒毛和牛のサーロインの部位をステーキにしました。特製のステーキソースと柚子胡椒でお召し上がりください。　■京鴨ステーキ 柔らかくてジューシーな京鴨の胸肉を焼き上げた逸品です...

...他にも気になるメニューがあったので（私が大好きな鴨とか！）また行きたいお店です。...○ 鶏と鴨のパテ・ド・カンパーニュ 900円 厳選された鶏と鴨を使用し...

...自家製お肉冷&温菜プレート パテ、レバー、ハム、鴨、ラムのケバブの5種類 どれも美味しいけど...と、お連れ様 もう身を委ねるしかないな笑 二軒目なので、料理は 鴨と京ネギアヒージョ バゲット ムール貝蒸し 多分共に1000円弱...

...オズモールのプランで、石川名物の鴨と車麩の治部煮が 食べられるコースを予約しました。...全て日本酒との相性◎ お造りも新鮮で美味しい。 名物の治部煮は鴨肉が柔らかくて、お酒に合う少し濃い目の味付け。...香箱ガニからコースメニューがスタート。あん肝やお造り、鴨葱鍋...

...「初亀 吟醸」 ・・・再び、これを。 「煮物 石川芋 鴨ロース添え」 ・・・”鴨ロース” が主役ではありません、主役は ”石川芋” なんです、”石川芋”、旨かったぁ～、勿論、鴨ロースも...

...■ほおずき盛り　■アイコトマト蜜煮　■大徳寺麩の旨煮　■玉蜀黍と枝豆のかき揚げ　■鴨の南蛮漬け　■カステラ玉子　■飛子といくらの小丼　■山崎ハイボール　■鱚...その内容は、 ①ほおずき盛り アイコトマト蜜煮 カステラ玉子 鴨の南蛮漬け 大徳寺麩の旨煮 玉蜀黍と枝豆のかき揚げ...

...■ラーメンセット(900円) この日のランチセットは 鴨肉入り春雨塩味そば ミニ麻婆豆腐丼 デザート でした。 待つこと５分くらいで運ばれてきました。 鴨肉入り春雨塩味そばは春雨の麺で あっさり目。鴨肉も美味しいですねー...

...スコットランドのサーモン。脂ののりがよく、程よい燻製感 ハーフ638円　■パテドカンパーニュ￥580〜￥880 豚肉をベースに鴨肉、フォ...

...お酒に合う、大人のセレクトという感じ。まずは、鴨肉とほうれん草のサラダ、平目の刺身、冷やしトマト、ふろふき大根をオーダー。 カウンターで接客してくださる方がとても感じが良く丁寧で好感が持てる。ほうれん草のサラダの鴨肉が柔らかくて、とても美味しかった。...※静岡の名酒、磯自慢です 茶碗蒸しのお通しから始まり 鴨肉のサラダ・・・脂の乗った鴨肉 黒豚角煮・・・豚肉が柔らかい...

...三重県答志島トロさわらの西京焼、北海道サンマの棒寿司、宮城蔵王鴨のロース 柚子胡椒添え、燻製クリームチーズ、揚げぎんなん...うすい豆すり流し、鼈甲玉子、モロヘイヤ山葵浸し、そら豆、鴨ロース、マスカルポーネと生ハムの白和え)...美味しかったです。なめろう 最高ですね。とっても美味しい 鴨ロースのジュレも最高 とうもろこしのかきあげもとても甘かった...

...OR 紅茶 自家製パン 思ったよりもハードな食感。 前菜 鴨の瞬間スモークとマッシュルームのインサラータ 定番のパルミジャーノとバルサミコ酢で 大きなマッシュルームに、噛み応えのあるカモでした。 パスタ...◾️水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ（￥1,320） ◾️鴨もも肉の白ワインラグーソース ◾️鴨胸肉のロースト（￥1,760） パスタは鴨肉のラグーソースをチョイス！ きしめんみたいな平麺 鴨胸肉のローストは少し切りにくかったけど...

...こちらの舌が慣れておりませんので違いが分らず。カモとりんご？なし？コンポート。鴨と定番のフルーツは普通はオレンジ。嗜好をこらしている...■ドルチェ盛り合わせ　■カモ...

...■ほうれん草胡麻和え　■ご飯物・汁物　■名物 鯖ずし 2切　■薬味たっぷり 徳島半田そうめん　■鴨肉と水菜の小鍋　■お茶漬け　■デザート　■アイス最中 バニラ・いちご・抹茶 各 ■本日のお造り　■宮崎牛炭火焼　■鴨肉と水菜の小鍋...

...■夏の人気メニュー！桃とブッラティーナ　■1番人気ペアリングコース　■鴨のロースト ベリーソース　■496 ¥1,000　■鶏レバーと豚のパテ...【スペシャリテのグラタン】 ・ゴルゴンゾーラとカブのグラタン 【肉料理】 ・鴨のロースト 旬野菜添え ベリーマスタードソース 【チーズ】...

...■食彩一番の 【串焼き】 他店とは違うオリジナル！鶏・鴨・牛の串焼き、鮮魚の串焼き、野菜の串焼き、盛合せて一層華やかに！　■鶏モモ肉 1本【塩】 定番の鶏ももはジューシーさが抜群です。　■鴨ムネ肉 1本【柚子胡椒】 人気の鴨肉...

...脂の良く乗った美味しい中トロでした。 ◼️ 蕎麦 鴨南蛮蕎麦 長野県小諸産の蕎麦粉を使用。 夜の部でも人気のメニューだそうですが、確かに大将自ら手打ちの蕎麦はもとより、鴨肉も蕎麦つゆも極旨。こんな鴨南蕎麦は蕎麦専門店でも中々いただけないと思います...

...まずはお通しの鴨の燻製。これがなかなか美味しい❗期待が高まりますね。...■海苔チーズ　■ポテトフライ　■生ビールとお通し　■サラダ　■鴨肉は美味しい！　■串いろいろ　■ぼんじり　■とり天...そちらのテーブル席に頂きました。 こちらで頂いたのは、 ・鴨の燻製(お通し)...

...・肉料理 カナダ産鴨胸肉のロティ ジュのソース 西洋ゴボウと季節野菜を添えて フレンチでは正直、鴨肉は好みではない。 鴨肉特有の血の香りが個性的すぎるのです...

...フランス料理定番のフォアグラやカモを手軽に...鶏と鴨です　■お好きなワインをどうぞ...『相鴨』...