小諸・東御の鴨に関するお店

...■野天風呂　■送迎は雪上車　■夕食　■鯉の煮付け　■天ぷら　■デザート　■鴨鍋　■季節野菜の天麩羅　■鯉うま煮　■夕食の初めのセット　■サラダ（二人分）...その後もランプの湯を堪能します。 夕飯は鴨鍋をメインとした和食フルコース...

...theお家感！ 3000yen.でスタートすると 前菜、鴨、などなどお摘みの数々が出て 最後に天ぷら蕎麦と、サービスでアイスコーヒーを出してくれました◡̈⃝︎⋆︎* 大女将は見当たらず お父さん1人でキッチンやってる感じでしたが かなりスムーズに出るお料理の数々。 量少ないように見えて しっかりお腹いっぱい！ 特にざるそばの汁と そばがき、鴨は特に美味しく最後のお蕎麦と食べたかったな〜と。笑...つゆは濃く、ダシより醤油が多めの印象 かもちゃんそばは、名前の通り、鴨ですが合鴨ハムっぽかったです...

...2020年2月 長野出張 2日目の昼食 ここは小諸、遅い昼となってしまいました。 昨日も松本の みよ田 松本店 で鴨つけ蕎麦を食べたのに本日も蕎麦だ...

...■つぶとこごみ、シャインマスカット白和え、鴨ロースや車海老などなど　■八寸！　■甘鯛のたたき...八寸はとてもきれい。シャインマスカットの白和え、鴨ロース、車海老、鯖の棒寿司、粟麩のつけやき、といろいろ。...ムキタケ、ナメコ、チャナメツムタケ。 蓮根団子の中には鴨の丸...

...口の中でトロけて 美味しかったです 最高でした。いいタイミングでお蕎麦食べに行って ホント良かったです 鴨南蛮 店主お任せのお蕎麦 今回は、鴨南蛮つけ蕎麦 逢わせ盛り 美味しくって幾らでも食べれてしまぅ（笑） 蕎麦稲荷寿司もイケる 卵とじあんかけ蕎麦...

...■朝食は本館でビッケです いやっバイキングです　■外観　■前菜　■寿司（シャケでなくマスです）　■目の前の大きな池 全裸で鴨と泳ぎます　...

...ご利用ください。　■１、仏産鴨胸肉の自家製燻製とブラッドオレンジのサラダ　■２、信州サーモンのサラダ...コーヒー。 前菜は、「クワットロ・アンティパスティ（盛り合わせ）」と「ハンガリー産鴨胸肉の燻製 サラダ仕立て」...

...両親と兄夫婦、子供たちと大きな座敷に通されました。やはり込み合っていたのか随分待たされた感がありました。 私はざる、主人は鴨せいろう。 ざるはおろしとくるみごまだれがあり、好きなようにアレンジして食べれますが、特にくるみごまペーストが甘みがあって美味しかったです。 鴨せいろうも出汁が利いていて抜群の味でした...

...●前菜 奈川産信州サーモンの自家製スモーク、カサゴのマリネ、鴨胸肉のコンフィ 盛り合わせ このスモークサーモンは燻香も強く美味しかったです。もっと欲しかったな。鴨肉はコンフィでこんな食感？普通のソテーのように感じました。 ●スープ...蕗味噌添え　■夕食②信州サーモンの自家製スモーク、カサゴのマリネ、鴨胸肉のコンフィ 盛り合わせ...

...■ラウンジ　■外は緑が綺麗です　■温泉コーヒー　■庭を散策　■鴨がいます　■ウサギがいます　■ワンコがみてます　■とろろご飯...針葱 溶き辛子 "治部煮"といえば鴨なのでしょうが、鮪でも治部煮というのでしょうか(￣∇￣)...考えてみれば、こんな間近でみたことないかも。 鴨たちが散歩しており...

...重厚な古民家です。 花かご膳1910円。 籠の中に小鉢がたくさん！ 蕎麦とデザートも付いて、美味しい❤️ 鴨南蛮つけそば1290円と、本日のおすすめ「千曲川のハヤの唐揚げ」700円。 鴨南蛮は濃厚で...

...■鴨つけせいろ、１５００円。蔵王鴨です。　■柔らかい、おいしい蔵王・鴨が５切れも入ってます...

...《実食》 価格は全て税込です。 ●鴨の鉄板焼648円 鴨・葱・味噌・つけたれを提供され、卓上にて自分で焼きあげます。 鴨の柔らかく弾力のある身質と深い旨みを...

...やはりざるを手繰る感覚に勝るものなしです。 非常にクオリティ高い蕎麦ですが、鴨だ天ぷらだがないので、通うタイプのお店ではないかな...中々出来ない経験です。良く冷えた浸けタレで食べても旨いから、このワイルドなお蕎麦、鴨でも豚でも鶏でも...

...こちらは、あやきさんがオーダーした 本日のお肉料理です。 鴨肉！！＠ヴィラデストpostedby(C)+あやき+ 鴨肉のアップ。(笑) なんか、鮭のときもそうでしたが...写真があれば、うつわの妙がお見せできたのに。 B.フランス産 鴨胸肉のロースト グリーンペッパーソース →結構なボリューム...

...たぬきグッズがたくさんあってなごみます。 おすすめの鴨のつけ汁でもりそばを注文しました。もう一つはとろろです。 お茶・水はご自由にどうぞ、ということで麦茶をいただきながらしばらく待ちました。 出てきたのはてんこ盛りのおそばに、鴨のつけ汁と普通のつけ汁、薬味とお漬物です。 まずおそばの量に驚きます。確実に普通のお蕎麦屋さんの大盛り以上あります。 おそばは細めでこしもちょうど良く、食べやすいです。（刀屋さんはちょっと硬すぎて…） おすすめの鴨のつけ汁は温かいうちにどうぞということでこちらから...

...広々しています。 ○料理 くるみそば1,300円、鴨せいろ1,260円を注文しました。くるみそばは、くるみをつぶしてざるそばにかけるといったものです。くるみとそばは結構相性がよいです。鴨せいろは、鴨のだしがちょっと弱かった印象です...

...何にもつけなくてもかわはぎの旨味炸裂 ・ラタトゥユ ・鴨のスモークブルーベリーソース ブリンと肉厚な鴨に取立てブルーベリー がfresh ...いつものパテ・ド・カンパーニュ（550円）の他、鴨肉の前菜もいただくことができました...

...かけ蕎麦、ご飯、小付け６８０円　■鮭とイクラの親子丼　■豚シャブサラダのキムチぶっかけ蕎麦。温玉のせ　■二八蕎麦　■鴨せいろ　■肉味噌蕎...

...■鴨の冷菜　■チーズ盛り合わせ　■グリーンサラダ　■コンビネーションサラダ　■蟹サラダ　■アンチョビピザ　■7種のチーズピザ......