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口コミ・お店の情報に「鯖���を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 153 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
割烹 京 しょうごいん
京都ならではの伝統と旬の食材で織りなすお料理を気張らずに楽しむひととき。半個室完備
88件
- 感染症対策
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...手打ち蕎麦と季節の天ぷらをご一緒に ■会席料理、季節の食材を使ったコース料理です ■単品も各種ご用意しております ■鯖寿司、肉厚の国産鯖を用いた贅沢な鯖寿司です...
...八寸は〆鯖、厚焼、筋子、丸十茶巾、栗白和え、海老芋、銀杏、車海老に、少し色づいた銀杏や楓の葉があしらわれています。全体的にかっちりとした作風。そのなかで〆鯖は旨みに溢れています。京都のサバに対する思い入れが伝わってきますね...
...正統派の炒飯。 最後にデザート。柔らかめのブルーベリームースの様な感じ。甘さ控えめ。 京都の出町柳、鯖街道入口、賀茂大橋から徒歩3〜4分...
...メニューもテイクアウトに向いたおにぎりに統一されていた。 【まとめ】 京〆鯖 300円 コンビニおにぎりよりちょい大きめ。 酢飯に近い冷ました固めに炊いたご飯と 〆鯖をおぼろ昆布で巻いてある。 程よい酢の風味で食べやすいおにぎり。 コクのあるお米に酢の酸味と昆布の旨味で元気が出る。 山椒こんぶ 250円 京〆鯖と同等の大きさのおにぎり...
...■漬物 ■赤だし ■小鉢 ■茶碗蒸し ■さばと銀だらの味噌漬 ■銀だらとさば・・・・ ■稚鮎のあめ炊きも添えられ・・...小鉢（水菜とおあげの炊いたん） 茶碗蒸し（あなごと鶏肉入り） さばと銀だらの味噌漬...
...と頂きました。 ここでかなりお腹いっぱい。 【京大根とさばの煮物】 お醤油ベース。こちらも柚子が乗ってます。お上品な味。...美味しかったです。 蟹、川魚、お造り、蒸し物、サバずし…などなど。 正直、おなかがはちきれそうでしたが…まあ...お客も静かな方が多いので余計に… 一本いただいたお土産のサバずしは文句なく美味...
...■記憶に残る、濃厚ごま豆腐 ■お新香と鯛そぼろ ■釜飯と土瓶蒸し ■蟹アップ ■アサリ土瓶蒸し ■アサリ釜飯 ■デザート ■鯖寿司 ■ふ...
...1,200円〜 ■チーズの盛り合わせ ■鯖の燻製ライ麦パンカナッペ（アイルランド料理：定番 ¥400）...グリュイエール（スイス） ライ麦パン、バケットが付いています。 ○鯖の燻製 ライ麦パンカナッペ （４００円） アイルランドの名物とのことです...
...■鯖寿司 ■造りの盛り合わせ その日のおすすめ造りの盛り合わせ（3種1800円～ 5種3200円～） ■土瓶蒸し ■菊蕪......
...ふたりとも夏うどんをオーダーしました。 彼女が『鯖寿司食べたい』とリクエスト。 ひとつは鯖寿司２貫がついてくるセットにしました。...味に変化をつけれる薬味たち うどん意外にも、京都ならではのサバ寿司 京都にふらっと気軽に行った時の遅めのお昼にはちょうどいいです...
...○かつおのカルパッチョ：タップリの鰹のスライス、サラダ感覚でオーダーしたつもりが結構なボリュームでした。 ○鯖の冷製：酸味ソースで仕上げられた、まるで洋風南蛮漬。結構大きな鯖の切り身でしたが...
...抹茶の宇治きんぜんざいをいただきました。うまさにしびれました。その後同じフロアのはしたてで、鯖寿司のお土産をゲット。そこでひらめいたのが...
...たくさん、教えてくださった♡ ハイジに出てくる「白パン」じゃないデスよ。 京都・出町柳駅から徒歩15分。 「ナカガワ小麦店」 鯖寿しの美味しい「花折」さんで、鯖寿しを満喫した後...
...京都の漬物は旨いね。 令和４年１０月１２日 前日の「 満寿形屋 」の鯖寿司のテイクアウトの用意までの時間にボス氏に案内された店。 元々、漬物は好物なので期待が高まります。 全て美味しそーなのですが、スタッフ＆ボス氏お薦めの「青てっぽう」は買わないとね。 胡瓜の中に青じそで巻いた山牛蒡を詰めた品。 新食感～！ 「明日～明後日が食べごろです」との事でしたので、鯖寿司のアテに丁度ヨカッたのかな。 勢いで「聖護院かぶら」も開けましたが、旨い！ 鯖寿司のお供には最高でした...
...ほんと不思議やけど、とってもおぃしぃです☆ ダシですが、若干の鯖節の酸味が感じられましたp(^-^)q とってもおぃし～！ ぉ店でもらった説明書みたらダシにゎ天然利尻昆布のみ使用、削り節ゎうるめ、目近、鯖とのこと。 ダシにもこだわった京うどん...やはり、決め手はあん。 最初にカツオやさばのだしがドーンと口の中に広がり衝撃が来る...
...味わいが比較的すっきりな旨口タイプのお酒が多いよう。 さばのきずし、そして南蛮漬けを注文。 きずしは程よく〆られた物...■胡麻豆腐の揚げ出し ■ビール中瓶 ■鯖きずし ■きずしアップ ■季節野菜のくすひき ■季節野菜アップ...・とん汁 「お造り盛り合わせ」は、ほたるいか、鯖きずし...
...■普通に通り過ぎちゃいました ■お通し(鱧の子） ■しめさば ■刈穂（秋kAWASEMI) ■お造りの盛り合わせ ■やまとしずく（秋田）...■超贅沢な利き酒です(^^) ■希少なお酒が揃ってました！ラッキー♪ ■炙りしめさば...
...お酢に漬けて保存すると色々使えそうだわ ・小蕪 根セロリ 鯖 長崎産炙りシメサバがとても大きくって立派 脂の乗った鯖の甘味と香ばしい皮は文句なしの旨さ...
...野菜を炊いたのとか（東京では炊くという表現ではなく煮ると言いますよね）湯豆腐とか鯖のへしことか竹輪揚げを注文。 どれも日本酒に合います。...出町柳駅から百万遍に向かった場所の大正ロマンの雰囲気のあるお店で五穀米と鯖の煮付けおばんざい定食を美味しくいただきました...
...■相模灘 ■小鼓（丹波） ■不老泉 ■かつお 関さば ■関さば かつお ■かつお焼き ■春野菜の天ぷら ■若竹煮 ■かす汁 ■ぐじ ■関サバ...
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