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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■大アサリ 二種類の味わいを楽しめます。 ■これまた優しい味わいのビシソワーズ じゅんさいの歯ごたえも良いアクセントに。 ■黒アワビ✨柔らかくて美味し〜ぃ！...
...案内され、メニューをチェック。 メニューは、全体として、中国地方料理が強い感じがする。また、値段については、アワビ、フカヒレを除けば、海...
京都 ��ぷら圓堂 岡ざき邸
◇完全個室有◇稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
4895人
- 感染症対策
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...こごみ 新蓮根 絹さや あぶら菜・・・ ■盛夏のてんぷら あなご めごち あわび 文蛸 うに・・・ すずき はも あゆ 岩がき・・・ 賀茂なす 山科なす...コースは15,000円のものを注文。 まずは 蓴菜から刺身には鮑と赤身が...
...たい〜まぐろ〜どっちも好物ぅ！ ■椀( ´ ▽ ` )ﾉ 鮑と雲丹！これは美味い！マジです。 ■八寸(=ﾟωﾟ)ﾉ...皐月 初夏の京懐石 ・食前酒 菖蒲酒 ・珍味物 白芋茎浸し 鮑ふくら煮 生麩と香茸胡麻和え ・進肴 毛蟹 京の汲み上げ湯葉...【八寸】雲丹豆腐の旨出汁ジュレ、蒸し鮑...
...カニ味噌の入った小さな茶碗蒸しと一口サイズの鮑が出る。 茶碗蒸しの底からカニ味噌が出てくるのは楽しい趣向だ。 しかも実に美味しい。 鮑は小さすぎてあまり味がわからなかった。...銀杏本来の甘さを引き立てています。 林檎の中にはアワビ...
...「 雲丹と蓮根饅頭 」・・・・・なかなか洒落た味に仕上がっておりました。 「 鮑 」・・・・・これは旨い、当たり前ですよね、アワビですから（笑）。 残念ながら、此方で頂いたのは、これだけでした。...■お通し ■ハマグリ ■雲丹と蓮根饅頭 ■カウンター席 ■お座敷 ■鮑...
...私は生の甲殻類アレルギーなので火がはいった毛蟹のお料理 ■鮑と香茸 この鮑がひと際美味しかったです。 火入れによってコリっとした硬さは皆無になっており しっとりしつつも、アワビらしいしっかりした弾力をもっていました...
...デザートのアイスクリームに火がついて出てきたのも嬉しい演出。隣で常連らしき人が、メニューにないアワビを食べていた。いつか常連になりたい。...
...鮎の塩焼 •近江牛の陶板焼 •車海老のおどり・生雲丹・鮑の柔か煮盛合せ を、注文♪ 3種類の中から 私が選んだのは、「車海老のおどり・生雲丹・鮑の柔か煮盛り合せ」＾＾ｖ 出てきたら...近江牛の陶板焼き 活車海老おどり、生雲丹、鮑の柔煮盛り合わせ を注文です...
...■揚物：桜エビと三葉のかき揚げ ■炊物：甘鯛、エンドウ豆 ■焼物：豆腐＆山芋 ■あわび肝のわさび漬け ■ご飯、吸い物、香物 ■黒糖プリン...■多分黒糖プリン… だと思います。。。 ■最後にご飯 ■アワビ肝は...
...メニューから一品づつ選ぶ。 前菜二種盛り合わせ（アワビとクラゲ）2500円 地鶏の唐揚げ1360円 フカヒレのスープ2500円 叉焼麺950円 担々麺950円 青椒肉絲などを注文。 アワビは干しあわびを戻したものと思うが...
...路地奥に灯りが灯っているのを頼りに、、、 よだれどり、鮑の蒸し物、龍髭巻き、〆の汁そば。 食べられなかったが、点心も取り揃えてあり、若い店主と奥さんの意気込みが感じられる店。 再訪決定。 取り敢えず、全メニュー制覇までは。 路地奥に隠された中華の名店。 年内満席とのことだったが、一人ならということで何とかもぐりこんで・・・ よだれどり、アワビの煮物、龍髭巻き、〆の麺。どれも美味。 再訪決定。 備忘録 確かな腕の中華居酒屋...最近食べた美味しいもの。 フカヒレ×鮑×スッポンの茶碗蒸し...
...■雲丹とあわびの吸い物 ■雲丹を溶きながら頂きます ■お塩と出汁醤油で...「 柚子釜 」・・・・・柚子釜の中には ”煮あわび” が入っております。 柚子の香りが鮑に移り...
...■芋・黒霧島（鹿児島） ■生ビール 大 ６３０ｍｌ ■活鮑・活伊勢えび ■活あわび 造り・塩焼き・炙り・バター焼 2650円より ■活伊勢えび...やっぱりここは貝づくしで行きたいよね。黒あわびがおいしそうだったのでそれの入ったコースを...
...蒸し鮑 鮑は軟らかく風味豊かでしみじみ美味しいです。 手前側にある黒いものは鮑の肝だそうで...
...いい脂がのっていてスーッと体に入っていきました。圧巻は焼き鮑で、コンロで女将さんが焼いて下さいました。鮑は焼くと柔らかくなり､甘さが出てくるのが、とても不思議です。 少しだけ焼いた鮑を肝ソースでたべましたが...
...次に白魚の卵とじ。小さな土鍋が可愛い。 そして酢の物は何と鮑‼︎柔らかく火を入れ、衣をつけた鮑になますを乗せている。鮑の酢の物とは...
...これをワサビと海苔佃煮でいただきます。もうね、最高。 そして最後に、蒸しアワビ。肝のソース、ワサビ、そして酢橘で。これはもう言葉になりませんね。アワビの肝がまるでキャビアみたいに黒光りしてます。 飲物は軽く、酎ハイのストレートで...■付きだし ■つきだし ■うどのてっぱい ■穴子焼霜 ■蒸しアワビ...
...しまったが美味しかった。 お造りは里芋の葉にキンキ、鱧、蒸し鮑、 薬味はおろしぽん酢、醤油とわさび、 蒸し鮑には鮑の肝ソースですね...
...黒アワビは肝ソースで このむっちり感はいままで味わったことないなぁ 黒アワビはオスで普通より高級 マジうま お椀は鱧とじゅんさい...■琵琶湖の鮎 ■賀茂茄子、カボチャ、さやインゲン ■アワビと茄子の丸鍋仕立て...
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