下鴨神社・北白川・銀閣寺の赤貝に関するお店

...戻りガツオ、剣先、トロ、甘エビ、タイ、粒貝、赤貝、いわし、さんま、鯵等々。 基本的に...その他にも、鳥貝・赤貝・鯵等、素材の味を十分に活かしたお寿司に加えて、...鯛、平目、鰤、剣先イカ、甘海老、鯵、蛸 握り 鯛◯ 平目◎ 赤貝◯ 鯵△ 海老◎ 雲丹◯ 数の子◯ 煮鮑◯ 煮蛤◯ 穴子◯...

...■店舗外観　■にぎり盛り合わせ　■看板灯　■のれん　■タコ　■入り口看板　■カニ身　■ネタケース　■大トロ　■赤貝　■寿し盛り合わせ15...

...アッサリしています。 ウニの甘さがじんわり優しい一品でした。 …大きな赤貝のパッションフルーツソース こちらも貝の甘さを最大限に引き出したお料理です。...ウスターソースのようなどこか懐かしい味もするのだ… ○シェフの、遊びゴコロ 赤貝...

...本日市場からお造り盛りあわせ（ハーフ ）」も来ました。 トロがとろける。ヒラメ、タコ、ハマチ、赤貝、みんな新鮮で、旨みが強い。流石売り切...

...■活あわび　■とろ造り　■生うに　■赤貝　■鯨ベーコン　■つぶ貝　■よこわ造り/たたき��■しまあじ造り...■白魚唐揚/天ぷら　■かきフライ　■剣先いか造り　■赤貝てっぱい　■海老芋のかにあん掛け　■水菜とお揚げの炊いた煮...お寿司は5貫だけお願いしました。 お任せで鯛、鮪、赤貝...

...付には天然物の『本鮪(ﾎﾝﾏｸﾞﾛ)』に『本玉(ﾎﾝﾀﾞﾏ)』の赤貝(ｱｶｶﾞｲ)､天然物の『縞鯵(ｼﾏｱｼﾞ)』の腹身の盛込みを卸し立ての山葵...菜の花 湯葉豆腐 山葵 割醤油　■椀 貝とお魚　■■向 平目 赤貝 赤海老...

...造り "は直球勝負の" 鯛と赤貝 "と" シビ(めじ鮪) "にジュレと辛味大根を のせたものを円みのある" 黄身醤油 "で味わうという変化球の二段構えでした。 " 赤貝 &qu...東京から来ていただいたんでサービスです」と、 鯛と赤貝を出していただきました...

...■すっぽんのスープ。　■赤貝。酸味は海苔のジュレで。　■水口商店の明石の鯛。...■赤貝と蛍烏賊と野菜の海納豆和え　■沢煮椀 よもぎ餅と鶏肉入り...もち豚のチャーシュー。 黒酢と米酢の白菜の油漬けを添えて。 ☀赤貝を器にして...

...■てっぴと安岡葱　■焼きふぐ宴会盛り（４人前）　■活サザエ姿造り（夏場に良く使います）　■洋菜ムーステリーヌ　■大分産赤貝　■モッツァレ...

...赤海老、カンパチ、鰤。 さるぼう貝がおいしいです。漢字で書くと猿頬貝。赤貝の小型版（実は缶詰の味付け赤貝はほとんどこれだそうです）。ちなみに...アラカルトで注文しました。 さるぼう貝、賀茂ナスの味噌田楽。 さるぼう貝は赤貝の小型...

...花ワサビのおひたし　■タケノコの田楽　■ホタルイカのにぎり　■にぎり　■赤貝（これで800円！）　■アナゴの箱寿司　■妥協なし！　■お昼の献立...店の雰囲気にふさわしい味でした。 寿司ネタも分厚くて、おいしかったです。 ただし、赤貝が800円もし...