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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 301 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...おばんざい ■つけもの ■鯛の酒盗 ■子持ち昆布とクリームチーズ ■ホタテの燻製 ■炙り明太子の燻製...
よろずキッチン たゆたう
◇すすきの駅徒歩5分◇＊ゆらゆらと“たゆたう”時間に身をゆだね寛ぐ、大人の隠れ家キッチン＊
1760人
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貯まる・使える
...ービスしてもらったり逆に得したけど燻製料理に期待してたのにベーコン切れてるのだけが残念でした 他は美味しかったですよ～ 燻製の豆腐がとても美味い 小さいお店ですが...■でっかい塊 ■燻製いろいろ...
...すき焼きに欠かせない豆腐も鮮度を保ちご用意してます ■【薫製】 ■３点盛り 目で口で味わう一品です燻製機でしっかり煙を当てた燻製の香り...
...骨抜きされたポアレ、フュメでとった、バンブランや、ブイヤベースと比べると、劣る。しかし、近年、魚フレンチで、流行りだした、瞬間燻製は、香...
...白人参のピュレと黒ニンニク。燻製の香り ■フレッシュフルーツ ■チョコバナナ...銀杏、わかめ、トマト ■白糠町産蝦夷鹿肉の雌腿ロースト ��い燻製 ■デセール ■看板。 ■カトラリー。綺麗な銀で統一。綺麗。...ジュラ ・バゲット ◎白糠町産蝦夷鹿肉の雌腿ロースト 軽い燻製 やばい...
...■★大将おすすめ★燻製炙り刺し 全国でも一笑でしか食べられない 大将マサの完全オリジナルメニュー ぜひご賞味あれ！ ■燻製炙り刺し盛り合わせ3点（一人前各2切） ■燻製炙り刺し盛り合わせ5点（一人前各2切）...
...ごぼうにチーズがかかってます。 食べ応えもあって、食感も良い♪ ホタテと舞茸の軽い燻製。 軽いと書いてるだけあって、 燻製感はあまりかんじられませんw オータムフェストでの料理も美味しかったので、...自家製のスパイスナッツと一緒にお召し上がりください。 ■明太だし巻き卵～燻製風味～ お好みで柚子胡椒をつけてお召し上がりください...
道産羊肉割烹 ラムぴりか
豊水すすきの駅徒歩2分 契約牧場さんから直送の道産羊肉のみを使用した一人一鍋のラムしゃぶ
553人
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貯まる・使える
...栗山町の酒井ファームさんのとうきび卵の黄身とポン酢でさっぱり召し上がってくださいませ。 ■道産羊バラ肉の燻製です。塩漬けして水分を取り除きサクラやナラ、ブナなどのスモークチップで燻製しております...
...ゴマです 海苔の方が好きです ご飯は美味しい でも、ゴマはいただけない 鮭は燻製なんだろうけど 燻製好きのオレにはヒットしないかも 鮭の量も好みじゃないならいいんじゃね ってほどに少ないし ご飯が美味しいから良いんだけどさ まぁ、こんなもんなんかな 燻製謳ってるし店には行ってみたいと思いました 一つ一つが丁寧なつくり 友人2人と訪問...
...■俵型おにぎり ■ハイボール ■大人5人子供2人で鍋は2つ ■肉は10人前は超えてた ■みんな笑顔になる ■自家製ラム肉燻製 ■女の子は...
...■キンキ一夜干し ■汐サバ風干し ■秋刀魚一夜干し ■穴子一夜干し ■燻製鮭ハラス ■カブト焼き ■活はまぐり ２ピイス ■上級うるめ ■上富良野牛...LPの食べたかったお魚、鯖、さんま、きんきなどなど迷いに迷って鮭ハラス。燻製されていて...
最大170種食べ放題＆飲み放題 個室×肉バル BOND すすきの店
すすきの駅1分の個室バル♪3時間飲み放題付プラン3000円～
2394人
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貯まる・使える
...■ＭＥＮＵ ■店内 ■ダブルネーム店です ■看板 ■特製燻製の色々サラダ ■ビームスハイボール ■黒糖梅酒ロック ■特選！牛ロースのビステッカ ■@1,280 ■MENU ■ビアフラペチーノ ■見本 ■卵が燻製サラダ ■肉 ■膳屋×アモーレ...オーダーは 「特選！牛ロースのビステッカ」＠1,280 「特製燻製の色々サラダ」＠780...
...■イクラと鮭の親子おにぎり ■寿司盛り合わせ ■牡蠣の燻製 ■ボタンエビの刺身 ■【2017年03月】刺身盛合せ...肉厚で旨いがコスパ悪し。 ・牡蠣の燻製 ◎牡蠣の旨味が凝縮されこれは旨い。おすすめの1品です。...自家製の牡蠣の燻製は香ばしくて美味(おいしくて食べてしまい写真を最後の一粒で撮りま...
ピッツェリア デル カピターノ
狸小路7丁目「たぬきスクエア1F」◇世界大会で実績を残した職人が焼き上げる窯焼きピッツァ
460人
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貯まる・使える
...かるめ 750円 しっかり 980円 ■燻製 いぶりなっつ ■燻製 殻付きぴすたちお ■燻製 かきのたね...
...◆もつ煮塩味【300円】 ◆燻製盛合せ【1,200円】 ランチ訪問でベタ惚れしちゃったお店。燻製目当てで再訪問です(^-^) まずは...そして久々のエゾジカ。まあ普通かな。燻製盛り合わせはもうちょっと燻製っぽい風味が欲しかった...
...藁焼きのカツオは最高です。瞬時にワラの大火力で炙られたカツオは燻製されたかのようないい香りが表面につきこれがたまらない！炙られた表面は温かく中はしっとりひんやり…この食感もいい。 サーモンの藁焼きもなかなかいいかな。カツオほどの燻製感はないが炙りサーモンの...三点盛りはカマンベールと鶏肉と鰹の塩たたきでした ワラヤキは燻製を想像してもらうとわかりやすいと思います...
...店内は、カウンター席とテーブル席になっています。 一品目 『燻製３種』 チーズ、鴨肉、タラコの燻製のようです。 鴨肉は、弾力があり、そして風味がよかったです...■スモーキーな香りを満喫できる『シェフのおまかせ 燻製5種』...
...今金、北雪の二種類の日本酒にツマミはタイの刺身、自家製つくね、くん製卵の３種。タイも良かったし、つくねのコリコリ食感、どれも美味しいです。...山わさび添え 長芋短冊→梅風味 ゲソ揚げ お通しのナスビ美味しかったー 半熟燻製卵 絶妙な半熟加減(●´ω`●) 山わさびときゅうりの細巻き すごーくつーーーん...
...3分のところにあるこちらのお店。 系列のお店に行ったことがあり、こちらのお店も気になっていたので来ました！ 先日お邪魔した燻製のお店の2階にありました...
Bistro 酒場REPOS
【 すすきの駅 隣 徒歩10秒！ 】落ち着いた雰囲気が女性に大人気のビストロ酒場！ 24時以降入店可
3995人
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貯まる・使える
...ティスティング 白 1000円×2 ◆おとおし マグロの燻製 食べログクーポンで、乾杯スパークリングをお願いする^ ^ クーポンとは思えない、量でございます^ ^ おとおしは、マグロの燻製。 山椒入りのマヨネーズでいただきます。...■ポルチーニ茸と色々キノコのリゾットコロッケ ■燻製砂肝のフリット...
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