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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 79 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...品切れになり次第終了となります。 ■季節の前菜 鱧、松茸、鮑、ふぐ、鰻、などなど、四季折々の厳選素材をシンプルな調理法でお楽しみ下さい。...
...秋の味覚のむかごなども嬉しかった。そろそろ季節も終わりのマツタケは鰆の間に挟まっていました。きれいな紅葉が添えられていたのも今の季節ならでは。...【椿】のコース キリンクラシックラガーに、【椿】のコース+。 先付: 焼松茸白酢掛...
...乾杯だけビールをいただき、オススメの新潟の冷酒を何種類か飲みながら、松茸会席を堪能しました。 刺身のマグロ、ヒラマサなどは築地からだと思いますが、焼き物のノドグロはさすが新潟の会社だけあって大変美味。 松茸の土瓶蒸し、松茸ごはんと秋を感じる...
...帆立と雲丹のなめろう ■椀物 才巻海老 鱧 銀杏 松茸 ■向附 松皮がれい ■魚料理 鰆 幽庵焼 ■肉料理...○椀物 秋の吸地仕立て 才巻海老、鱧、新銀杏、松茸 ○向付 松皮かれい 薄造り ○魚料理 鰆 幽庵焼 ○肉料理...せっかくの 松茸の風味が消えちゃうくらい...
...ノドグロと松茸の炊き込みご飯 蓋を開けられた瞬間、ふわりとではなくドーンという音喩と共に松茸の香りが流れ出た。 信州の巨大開きの松茸である...
大衆イタリアン MATILDA GINZA
【ワイン飲めない方は入店不可！】ワインとイタリアンの黄色いお店 名物『ナポリ名物幸せの一皿』
11676人
- 感染症対策
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貯まる・使える
...■牛ハラミのポワレバルサミコソース ■牛スネ肉の赤ワインカシス煮込み ■前菜の盛り合わせ ■鶏レバーのパテ ■牛バラと松茸のキッシュ ■...
...■大きな鯉が泳ぐ池 ■お庭 ■水菓子 柿ゼリーよせ ■お食事 松茸御飯 赤出汁 そえ物 ■蒸物 茶碗蒸し ■焼物 鰆西京焼...三つ葉 留椀 赤味噌仕立 湯葉 滑子 葱 粉山椒 御飯 松茸ごはん そえ物 南瓜味噌漬 安芸紫 昆布佃煮 水菓子...キウイ)。 鞘巻、白鱚、女鯒、鯊、煽烏賊、穴子、河豚白子、松茸...
...1日目の筆記��験が終わりその夜。2日目は面接だから景気づけに・・・。 料理はどれもおいしかった。 記憶が薄れつつありますが、松茸の土瓶蒸しとフライが香り高く秀逸でした。 昨年食べた松茸の中ではNo1だった...
...土瓶蒸し は松茸や海老が入ってました。だし汁もウマいけど、松茸の味が・・・。私にとってはその年の初物だったので...紫雲丹、を交互に堪能。舎利との絶妙なバランスに気絶‼️松茸土瓶蒸しをも堪能...
...ランダムで不親切。 △▽ 土瓶蒸し（松茸、河豚、 ：味が濁っている。折角の松茸の風味が消されている。 仲居に松茸の産地を尋ねたら...
...フグを堪能 初めてのこちらへ。 天ぷらでななくフグを堪能しに来ました。 オーダーしたのは、 唐揚げ てっさ フグと松茸の土瓶蒸し てっちり 雑炊 唐揚げは大きめのものが3つ。 身はしっかりとしてプリプリと跳ね返ってくるくらいの弾力で揚げ過ぎずジューシー。 一つで食べ応えある。 てっさはてっぴももちろんで、いつもはてっぴのほうが歯応えもあり好みだが、こちらのはてっさが美味しい。 ミニのサイズでも1人で食べるには十分な量。 土瓶蒸しは厚めの松茸が3つも...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
東京チャイニーズ 一凛
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
76524人
- 感染症対策
...餃子も焼売も頼んでしまいました。笑 ・松茸の薬膳スープ →松茸がたっぷり。中にはお豆や、貝柱、生姜、豚肉も入っていました...レバーパテはもう少し大きくしてもいいんじゃないかな。 ・松茸のスープ 松茸より他のキノコ類の香りが強い...
...日本酒がぐびぐび進みますね〜 その後は塩辛バター炒めで塩気が強いのでこちらも日本酒が進みました。 その後は茶碗蒸しで松茸入り☆ きのこは茶碗蒸し好きなので嬉しいです！ 後は天ぷらと思っていたので料理が足りないと思い焼物を頼みむました〜 出来るのが...
...良いものが入らなかったのでしょう。 その他、松茸の土瓶蒸しを頂きましたが、松茸の香りがかなり飛んでしまっており、物足りなさでいっぱいでした。 松茸本体を口にしても...
...中に入れますと豊かな脂の甘みがすーっととけて広がっていきます。 松茸です。出していただいた瞬間から松茸の香りがふんわりとお部屋いっぱいに広がります。 風味豊かな焼き松茸をいただきます...
...いつもは鶏の旨味が前面に出るのですが今回は押し寄せる、マツタケの香りがものすごい感じです。 ・ 中細のパツっとした麺も相性が抜群。 #マツタケ の食感も楽しもうと一口食めばシャクっと音を立てて旨味も飛び出し...・ と言う訳で本日のモーニングは #松茸と昆布のとりそば です...
...まあアリだよなと思う。 ここも最近安定。11時からというのが夜勤帰りに使いづらいのが、個人的には辛いところだが。 旬の松茸。天婦羅じゃな...
...■殻付活ほたて磯焼き《 道頓堀店オープン記念メニュー 》 ■松茸の土瓶蒸し《 道頓堀店オープン記念メニュー 》...一品料理もいろいろあるのが魅力です。今回は松茸の焼いたのや土瓶蒸しも頂きました。...「ホタテ磯焼き」や「松茸の土瓶蒸し」などそのメニューのようです...
...・南京豆腐 ・あん肝 ・いくらと雲丹の茶碗蒸し ・阿波牛のウニ巻き ・阿波牛の握り ・厳選お造り(鮪.鮑.カワハギ.肝) ・松茸と甘鯛の蒸し物 ・名物銀だらの西京焼き ・阿波牛牛カツ ・ウニとイクラの土鍋ご飯 ・お椀と香の物 ・黒糖のクリームプリュレ...
...お蕎麦、そば茶、とても美味しいです^_^ 秋を先取り松茸の香りと、三色そばの食べくらべ！ 蕎麦湯割りがしっかりアシスト！ 昔の部下の転職決議会に利用させていただきまし���！ 二階のテーブル席に6名で陣取り、さあ始まり始まり！ ビールで乾杯、トウシやつまみで、お代わりしながら、お約束の蕎麦焼酎の蕎麦湯割り これがなんとお店の雰囲気に合うんです！ そのうち、大将おすすめの松茸の香り焼きが登場！！ すだちをしっかり絞って頬張るとなんとも素敵な香り！！...
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