鎌倉の吟醸に関するお店

...茶碗蒸しとお味噌汁付き‼️ ■職人がにぎる　■〇嘉大山 純米吟醸 山形　■蛍烏賊と小松菜のお浸し...この日に頂いたものは以下になります。 ・〇嘉大山 純米吟醸 山形 1200円 山形県鶴岡市に蔵を構える、加藤嘉八郎酒造の造る純米吟醸...

...■お酒「古都」純米吟醸 佐々木酒造株式会社 京都市洛中 「古都」は、川端康成先生が赤坂御代川にご来店され、ご自身が「この酒の風味こそ京の味」「古都」と揮毫されたお酒です。 俳優佐々木蔵之助さんのご実家で当店とは50年以上のお付き合いです。　■冷酒「御代川」大吟醸 佐々木酒造株式会社 京都市洛中 銘酒はいい米、いい水、いい杜氏から生まれます。純米大吟醸聚楽第は...

...淡麗超辛口のお酒です。　■くどき上手ばくれん 超辛口 吟醸酒 ＜山形＞ ［日本酒度＋20.0／酸度1.0］ ほのかに感じるフルーティで品の良い吟醸香、 爽快でまろやかなキレの良い味わいです。　■出羽桜 大吟醸 山田錦48 ＜山形＞ ［日本酒度＋4...

...日本酒 一合 徳利とお猪口でお飲み下さい　■清酒 八海山　■吟醸 久保田 千寿　■純米大吟醸 獺祭　■山廃純米 燦然　■山廃純米吟醸 不老泉...

...■ワイン　■グラスワイン 赤/白　■日本酒　■古都 純米吟醸 (一合)　■古都 純米大吟醸 (300mlボトル)　■天青 米吟醸 (一合)...

...それくらい癖がなく！ とろける赤身肉。 「馬肉に合う日本酒」を一口添えて。 栃木県「若駒酒造」の純米吟醸。 いきなり凝ってますよね♬ 【...

...ブリュット･インペリアル（ハーフボトル）　■サントリーモルツ 中瓶　■湘南純米吟醸(神奈川)　■【果実酒】　■梅の宿 あらごし梅酒　■富乃宝山 黄金千貫・黄麹...丁寧に下ごしらえしているのだろうと想像できます。 セカンドドリンクには湘南吟醸をチョイスしてみました...

...■ハイボール イチローズドリーム。 ■みむろ杉 純米大吟醸（奈良） 今西酒造は日本酒の発祥の地と言われている。 ■相模灘 純米吟醸 無濾過（神奈川） ■七田 純米吟醸（佐賀） ■至 純米原酒（新潟） 花山椒の旬は1ヶ月ほどと短く...

...ここで本マグロの握り。これはやっぱり旨いなぁ。 お酒も進みますね。 牛蒡のスープ、握り、焼き太刀魚。 日本酒が山梨県の純米吟醸『旦』先ほどの日本酒よりすっきりめですがしっかりとした味です...

...■ジャックダニエル　■バランタイン　■ボゥモア　■タリスカー　■オールドバー　■ジェムリン　■日本酒　■鎌倉栞 吟醸(グラス)※冷のみ　...

...麦本来の甘さ、口当たりが良し。　■(黒糖)壱乃醸 朝日 黒糖をたっぷり使用。コクとキレ良し。　■(米)山せみ 上品な吟醸香、旨み、キレ、...

...・唎酒 No.497 私のワインペアリング3.5杯目。 新潟県南魚沼市に蔵を構える、八海醸造の造る純米大吟醸。 その芳香は説明された通りのスモモのニュアンス。 飲んでみると大吟醸らしい甘みが印象的なのですが...

...③「アオリイカとうるい」×「花邑 出羽燦々 純米吟醸」 白と緑で彩り春らしさが漲る一皿！ 5日程寝かし...■「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛 純米吟醸（長野県の小布施ワイナリー）　■鱈と白子　■玉露ほうじ茶...〇「ヌメロシス」サケ エロティック 生酛 純米吟醸（長野県の小布施ワイナリー） 〇リポッラ・ジャッラ（メロイ）...

...バターを使うとフレンチっぽくなりますしね。 ・理系兄弟 純米吟醸 私のワインペアリング4杯目です。 福島県白河市に蔵を構える、有賀醸造の造る純米吟醸。 「理系兄弟」は、「日本一理系な兄弟蔵元が造る究極の食中酒」というテーマのもと、 母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟という、 日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った究極の食中酒です。 飲んでみると冗談っぽいエチケットとは裏腹に、シンプルに美味しい純米吟醸...

...■有機グレープフルーツサワー　■有機林檎サワー　■ゆず蜜ソーダサワー　■喜美心 特別純米 1合　■義左衛門 純米吟醸 １合　■春鹿 超辛...

...■吉四六　■黒霧島　■一刻門　■吉兆宝山　■日本酒　■鎌倉栞 吟醸　■久保田 千寿　■越ノ影虎 名水仕込み （辛口）　■浦霞（辛口）　■越乃寒梅 （限定物）　■八海山 特別純米原酒　■八海山 純米吟醸　■八海山 しぼりたて原酒 越後で候　■梅酒　■和三盆...■ご飯アップ　■卓上調味料　■八海山純米吟醸を注文しました...

...■店舗看板　■本マグロ生ユッケ　■本マグロ赤身、トロの二色お重　■千葉電照菊純米大吟醸　■外観 鎌倉の中心地で「やま幸」の本鮪とろを使った鮪お重がたったの2300円...赤蕪、カリフラワー 赤酢ごはん ●本マグロ生ユッケ 900 ○千葉電照菊純米大吟醸 650 本鮪赤身・とろの二色お重（2,300円） ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ...