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口コミ・お店の情報に「わさび」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まろやかでそんな気もするけど、正直よくわからず～（＾３＾； どばーっとこのウオーターを投入したところに、、わさびとしょうがをちょいちょいといれて...
...これはこれでよろしい。地域にあってます。にぎりはもちろん硬め。シャリは冷たいけど、これもこれでこの風土に合っている。（わさびは練りだったか...
...ネタは大きめで、食べ応えがあるで。 わさび醤油をかけて食べたら美味しかったわー！...しかも二層くらいにぎっしり盛られています。 別皿にわさびとたまり醤油を溶いてこの海戦に回しかけていただきます。...メインの海鮮丼に、お味噌汁、漬物が付いてきます。 わさびは別皿での提供となります...
...トッピングは、エビ、いくら、サーモン、マグロ、鯛、イカ。これに、わさびを混ぜたすりおろし大根をかけていただきます。 まず味。全然普通で特...
...初めて知りました。本当に名のとおり辛いんですね。 ちょっとずつつゆの中に投入してよかった。 いつもねぎとかわさびとか結構ぶち込んでしまうことが多いので今日は慎重にいれてよかった...
...独自の醸造酢にて軽く〆め、木樽に詰めて 作られているそうです。 家で早速、わさび醤油で頂きましたっ。 鯛の身のプリプリ感が絶妙で、やっぱり美味しい～♪ わさび醤油でも美味しいのですが、自分は塩かそのまま で頂くのが好みかもっ...食感も楽しかったです。 途中から山葵醤油で頂きました...
...それはともあれ、さらにみてみると、レンジでチンしたほうが美味しく食べられるらしい。ということで、温めて、、、頂きますっ！ワサビをちょちょいとつけて...
...若狭小浜の旬とじっくり、向き合うことができるから。 ▶︎宇久のマグロほぐし身と葉ワサビの酢漬け 先週、小浜・宇久の定置網にマグロがかかったそうな。 そのほぐし身を、大将手製の葉ワサビの酢漬けとともに。 スキッとした辛味がいい。ビールが進む。 ▶︎ヒラメ造り...知ってはいたが食べるのは初めてであった。 そして今回の目的の赤雲丹は軍艦にせず塩と山葵のみで楽しませて頂いた...
...鯖・小鯛笹漬・小鯛 昆布〆め・雲丹醤)・笹漬膳(たこの山葵和え・味付 鯖・昆布巻) 味ちくわ...お魚の身がふわっとしているのが特徴。 ワサビ醤油でいただいてもいいですし、手毬寿司にしてもキレイなんです。...ほんのり香る木樽の香りも良いです。 食べるときにはワサビとしょうゆをほんの少し付けて...
...カンパチ、赤烏賊、フクイサーモン、甘海老、カジキ、真蛸。 食用菊と茗荷が添えられ、生山葵と鮫皮おろしが出てきました。 見た目から丁寧な仕...
...8000円（税抜） ひつまぶし・う巻セット （ひつまぶし（山葵、ネギ、山椒、海苔）・う巻・香の物） 3500円（税抜） ミニ蒲焼丼・ざる...
...粗汁とイカの煮物、お漬物も付いてます。 ワサビに醤油をかけて丼にかけいただくと、新鮮なウニの風味と山葵醤油に白ごはんの味わいが口の中で広がって美味しい。...大人数で舟盛りにしてもらうと 圧巻である事間違いなし。 ただし山葵は...
...美味い。まさに海のミルクです。 ビールも飲み干して、「海鮮丼」をいただきます。ご飯は、酢飯でなく普通の白米。これに、山葵を溶いた醤油をかけていただくと...
...電子レンジはウナギを暖めたものであった。 また、わさび（市販の粉わさびを水で溶いたもの）が異常に多く、これが魚の味を殺してしまっている。 （スーパーのパック寿司ではよくありますが…） 最後は咳き込んでしまった。ここからは半泣きでわさびを除去...
...念の為2度聞いたら、「あと、これはワサビです」な～んて、ワサビまで教えてくれる茶目っ気ぶりも・・・ [テッポウサワラ]...料理は、まずお通しとして、貝柱のわさび和え...
...良く言えばまろやか、悪く言えば少し物足りないかな～って感じです。 次に、わさび醤油でいただきます。 ああ～これこれ！これがやっぱりいけますわ～！ 醤油をつけて、わさびをちょこっと乗せていただきます。 酒がすすみますなぁ～...ということで早速いただきます。 おっ、想像したより全然酢がきつくありません。ワサビ醤油につけると刺身感覚でいただけます...
...表面をさっと炙った香ばしさと、 たらこの塩味で お酒が進む一品です。 ■たこわさび お好みで、大根おろしと一緒に、お召し上がりください。 ■お刺身いかの漁師漬け 新鮮な真いかを醤油漬けにしました。 ■冷しトマト お好みで、マヨネーズをつけて、お召し上がりください。 ■酒のあて三点盛り 森林どり肝煮・博多名物 酢もつ・うずら玉子 だし醤油漬け の、三点盛り合わせ。 ■お漬物盛り合わせ ※内容が変わる場合がございます。 ■海鮮珍味三点盛り たこわさび・お刺身いかの漁師漬け・ほたての塩辛（ほたてのヒモ使用） の...
...思ってたのと違う！鯖の癖が無くて、やわらかくて、口の中に甘さが残る。 これ、鯖やんな？と思わず口走る衝撃。 わさび醤油でも頂きましたが、...
...鮑、甘鯛 どれも勿論新鮮で美味しい。 甘鯛は鉄板の美味しさです。 おこぜは薄造りで山葵で食べるのも美味しいけど スダチをつけてお醤油で食べるのも良い。 肝を一緒に出してくれるのも嬉しい。 鮑は柔らかくてこれもいい。 イサキは炙ってあってこれがまた美味しかった。 ＊近江牛炙り これは勿論美味しいと思ってましたが、 想像以上に美味しい。 このお肉は脂が多過ぎず、脂の旨味と お肉の旨味が丁度味わえる絶妙な美味しさ でした。 山葵醬油で食べるのもオススメ...
...おろし蕎麦も500円とかなり安い。 出てきて食べてみると普通に美味しい。 香りもいいし食感もいい。山葵の香りもしっかりとしていて京都で食べたら普通に7〜800円はすると思います...
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