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本日はつけ麺です
本日は塩ラーメン
塩も美味しいです。
澄んだ醤油ラーメンと濃厚な味たま
19時過ぎに伺いました。初来訪です。評価の高いお店でしたので行列覚悟でしたが、混雑の隙間だったのでしょうか、まだカウンター席が数席空いているのを確認、外は残暑厳しい暑さでしたのでめちゃくちゃ救われました。
券売機左上の法則に従い「特製醤油ラーメン」をオーダーしました。待つ事5分、澄んだスープに綺麗な2種類のチャーシュー、太さのあるしっかりしたシナチクとあじつけ卵のラーメンが提供されてきました。
澄み切ったスープを一口。思ったよりしっかりとした強めの味と旨み。続けて、細めのストレート麺を少量摘み一口。少し強めのスープが麺に絡み、シンプルに美味しい。好きな味です。暫く麺を楽しんだ後、味付けたまごに進みます。濃い色の濃厚な半熟たまごをレンゲに乗せ、しっかりスープに潜らせ口に運びます。黄身で少しまろやかになったスープと濃厚な黄身は、間違いない組み合わせで、最高ですね。見た目以上に柔らかな食感のシナチクや上品なチャーシューも良い組み合わせでした。
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ToroUsagi
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店名 |
らぁ麺はやし田 武蔵小杉店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
044-328-9353 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR、東急東横線武蔵小杉駅 徒歩3分 武蔵小杉駅から125m |
営業時間 |
営業時間 11:00~23:00 日曜営業 定休日 年中無休(正月を除く) |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター13席、テーブル席3卓(4人掛けテーブルx2、2人掛けテーブルx1)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年4月8日 |
備考 |
〜はやし田のラーメンを全国の皆様へ〜 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今回はつけ麺です。よくある魚粉系のコッテリスープとは違い、澄んだ醤油味のスープですが、薄味というわけではなく、上品ですがしっかりした味付け。好きな味でした。