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食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
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あるぱかーんさんの他のお店の口コミ
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竹乃家(京王多摩川 / 日本料理、うなぎ)
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酒とスパイス マツコ(日本橋、東京、三越前 / カレー、バー)
スイーツ&デリ(大手町、二重橋前、東京 / ケーキ、パン、チョコレート)
店名 |
DADA
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
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ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ピザ |
お問い合わせ |
080-2338-1127 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鎌倉駅から徒歩10分 鎌倉駅から554m |
営業時間 |
営業時間 土日祝日lunch11:30~15:00 日曜営業 定休日 不定休 Instagramに記載 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (ベンチシート有り) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年1月15日 |
備考 |
現在、平日のみ予約可 |
初投稿者 |
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本日は友人と鎌倉観光〜
そんなわけで、鎌倉にあるピザの百名店3つのうち
ラストとなるこちらのDADAさんへお邪魔しました。
念のため事前に予約しておきました。
鎌倉駅から徒歩10分くらい。
鶴岡八幡宮へ向かう道路沿いにひっそりとあり、
あまり目立たないので見逃し注意です。
店内はカフェのような感じで、
若い男性と女性のスタッフさんがいました。
たまたまかもしれませんが、
お客さんも若い方が��かったです。
せっかくなのでシラスのピザにしようかと
思いましたがシーズンが違うのかありませんでした。
ランチメニューとかはありませんが、
ドリンクのワンオーダー制がないのはありがたい。
▶︎注文商品
・Margherita Buffara 1980円
・Quattro Formaggi 1650円
ピッツァは店内の大きな薪釜で焼いてました。
少し混み合っていたこともあって、
だいたい15分くらいで出てきました。
マルゲリータを食べ終えたタイミングを
見計らってフォルマッジを出してくれました。
サイズは26cmくらいでちょうど一人前くらい。
生地はよく焼きでコルニチョーネがやや焦げ気味。
でも苦味はなくサクもちで芳ばしく、
少し強めな塩気と生地の甘みがよくあってました。
なかなかレベルの高い生地で美味しいです。
○水牛モッツァレラのマルゲリータ
めっちゃ美味しいです!笑笑
チーズはやや少なめなんですが、
火入れが絶妙で水牛モッツァレラの柔らかさと
ミルキーなコク、爽やかな風味がよくわかります。
トマトソースが秀逸で少し水分が多めなんですが、
優しい酸味でモッツァレラをよく引き立ててました。
シンプルながらセンスを感じます。
こんなに水牛モッツァレラのおいしさを
ダイレクトに感じられたのはとても嬉しい。
○クアトロフォルマッジ
ちゃんとハチミツもついてきます。
とにかくチーズのバランスが素晴らしいです。
さまざまなチーズの食感、酸味、コク、
どれもが主張しすぎることなく合わさってます。
センスしか感じないですね〜
これぞフォルマッジ!っていう美味しさです。
ハチミツとの相性も良くて美味しかった。
鎌倉のピザ百名店はこれで3店舗制覇ですが、
個人的にはここが1番ピザのレベルが高いと思う。
今度はシラスのピザも食べにきたいな〜
ごちそう様でした〜!