『彩り綺麗なイタリアン』by @gelato : ビタースイート（Bitter Sweet）

JR鎌倉駅西口から徒歩約8分のところにあるイタリアン。食材がなくなり次第終了という鎌倉野菜のサラダをお目当てに、開店時間に合わせて予約して伺いました。

▪️本日のサラダ￥1500
丸い器にお花のように綺麗に盛り付けられたサラダ。
彩りもすごくバランス良い...！
和風醤油ドレッシングでいただきました。
いろんな種類の鎌倉野菜が使われていてかぼちゃが外側がふわふわしていて独特な食感だったのと、ブロッコリーが芯までやわらかかったのが特に印象的でした。

▪️ 釜揚げシラスと桜エビのピザ ¥1600
シラスのピザと桜エビのピザのハーフ&ハーフで、
全体にパセリがふりかけられています。ピザ生地はもっちり系。
シラス部分はシラスとチーズの塩気にレモンのほのかな酸味が効いていて、さっぱりした味わいでした。
大きめのシラスの身がたっぷりでした‪⸜‪‪︎︎︎︎︎☺︎‪⸝‬‪‪

そして桜エビの部分も大きめの身がたっぷり。
噛むとぷりぷり食感を感じられるほどの大きさでした。
パセリは苦すぎなくて良いアクセントになっていました～！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビタースイート（Bitter Sweet）
ジャンル	イタリアン、ピザ、カフェ
予約・お問い合わせ	050-5597-2693
予約可否	予約可 ① ご予約の方は、お一人様当たりフード1オーダー以上と、ドリンク1オーダー以上をお願い致します。 ② 到着が予約時間より20分以上前後する場合はお電話下さい。 ③ キャンセルの場合、予約時間の60分前までは、食べログ（ネット）経由で可能です。それ以降はお電話下さい。 ④ 当店で無断キャンセル歴がある方の予約や利用は、固くお断りします。
住所	神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-3-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR鎌倉駅西口より徒歩7分。江ノ電和田塚駅より徒歩3分。六地蔵交差点そば。お地蔵様の背中の方向に30m、白いビルの1F。長谷寺からは1,200m、ゆっくり歩いて20分ほど。鶴岡八幡宮からは1,400m、ゆっくり歩いて20分強。由比ガ浜海岸からは800m。　　 . 和田塚駅から239m
営業時間	営業時間［ランチ］：11:30〜14:00 (L.O.) / 15:00 (Close) 　［ディナー］【予約制】：17:30〜19:00 (最終入店) / 20:00 (L.O.) / 21:00 (Close) 　　 ●ディナーは予約制です。ご利用当日の16時までにお電話下さい。　　 . 日曜営業定休日木曜定休（ディナーは予約制です。ご利用当日の16時までにお電話下さい。ご予約のない日はお休み致します）
予算	[夜]￥3,000～￥3,999 [昼]￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥2,000～￥2,999 [昼]￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無向かいにコインパーキングあり（収容は4台）。他に徒歩１分圏内に2カ所あり。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://cafebittersweet.jimdo.com
電話番号	0467-22-1988
備考	●当店は二人で切り盛りする小さなお店です。 ●新鮮で良質な食材を使って手作りにこだわり、フード・ドリンクとも一つ一つ丁寧にお作りしています。料理はシェフがほぼ一人で作っておりますので、いちどきにオーダーが集中するとご提供まで時間がかかってしまいます。あらかじめご了承の程、お願いを申し上げます。 ●各種メディアで紹介された影響もあって、 “本日のサラダ” の人気が高まっています。しかし、食材の仕入れと仕込みの都合から一日にご用意できる数には限りがあります。オーダーが重なった場合には、平日でも完売することがございます。ぜひお早めにご入店下さい。 ●これまでに、『NHK大河ドラマるるぶ鎌倉殿の13人（JTBムック）』、旅行情報誌『るるぶ鎌倉 '24』、『まっぷる鎌倉 '24』、BSテレ東『カンニング竹山の新しい人生、始めます！』、テレビ東京系『出没！アド街ック天国』等のメディアで紹介されました。 ●全国旅行支援「地域クーポン」が使えます（アプリと紙の両方）。6月30日までの期間中、ぜひご活用下さい。 .
初投稿者	ユキミ*（88）