とても気になるワイナリーです : ハイディワイナリー カフェ&レストラン

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アジロウ

アジロウ(2381)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/07訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

とても気になるワイナリーです

石川・輪島の能登半島西岸の丘の上にある「ハイディワイナリー・カフェ&レストラン」。地域おこしの事業なのかと思っていたら、日本中から自らの理想とするワイン造りに適した土地を探してこの地にテロワールを開いたという、なんだかとても気になるワイナリーです。
醸造場と葡萄畑を見学させていただいた後、醸造場横に併設された絶景が望めるカフェ&レストランでテイスティングをさせていただくことになりました。

が…しかし、この日はクルマでの訪問。さすがに本物のワインをいただくわけにはいかないので、自社畑のワイン用の葡萄で作った「白ぶどうジュース」をいただくことになりました。

この日の葡萄はセミヨン。もちろん果汁100%のどっしりとした濃厚な味わいです。食用葡萄と違って甘すぎることもなく、酸味と甘みのバランスがとても良いすっきりとした味わい。これがワインになったらもっともっと美味しくなるに違いありません(^^)

  • ハイディワイナリー カフェ&レストラン - 白ぶどうジュース

    白ぶどうジュース

  • ハイディワイナリー カフェ&レストラン -
  • ハイディワイナリー カフェ&レストラン - ワイン醸造場

    ワイン醸造場

  • ハイディワイナリー カフェ&レストラン - ワイン醸造場

    ワイン醸造場

  • ハイディワイナリー カフェ&レストラン -
  • ハイディワイナリー カフェ&レストラン - メルロー

    メルロー

  • ハイディワイナリー カフェ&レストラン - 葡萄畑(メルロー)

    葡萄畑(メルロー)

  • ハイディワイナリー カフェ&レストラン -

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店舗基本情報

店名
ハイディワイナリー カフェ&レストラン
ジャンル ワインバー、カフェ
予約・
お問い合わせ

0768-42-2202

予約可否
住所

石川県輪島市門前町千代31-21

営業時間
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

himek581himek581(38)

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