ミシュラン星付き!〆は天バラで! 天汁が美味しい天ぷら屋さん。 : 天ぷらあら木

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

天ぷら百名店2022選出店

食べロ�� 天ぷら 百名店 2022 選出店

予算:

夜の予算 ¥15,000~¥19,999

昼の予算 -

定休日
日曜・祝日

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lunem

lunem(52)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2022/10訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.4
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ミシュラン星付き!〆は天バラで! 天汁が美味しい天ぷら屋さん。

こちらは、札幌の中心街にある天ぷら屋さん。
この日は、2番手さんが揚げるコースを頂きました。

切り方にこだわっており、見知った食材の新しい食感に出会えます。

おつまみの海老真丈が寒い日に沁みる
優しいお味で美味しかったなぁ。

キスは天汁にいれた瞬間、ジ��ーって音がして気分高揚!
カーブした部分に大根おろしを乗せて、さっぱり頂きます。

驚いたのは、蓮根。
縦切りだから繊維が残ってホクホク。
納豆みたいに、ねばぁって繊維が伸びるの!

万願寺は、契約農家さんに育ててもらっているそう。
苦手食材なのだけど、こちらは甘くて美味しかった。

〆は、天丼/天バラ/天茶から選べます。
全て同じかき揚げだけど、食べ方が違う。

私は天バラをチョイス。
かき揚げをバラバラにして、海苔と胡麻塩で頂きます。
とってもさっぱりしてて食べやすかった!

普段揚げ物は胃もたれするのですが
こちらは最後まで美味しく頂けました。

かなりお店の方がフランクなので、
カウンター式高級店内だけど気兼ねないです。

親しい友人との利用がオススメ!
-------------------------------
この日頂いたメニュー
ディナーコース
・鰆/山山葵/イクラおろし
・銀杏
◎なめこのお吸い物/海老真丈
・海老頭
・海老/レア
・海老/よく揚げ
・アオリイカ
・イムシ(お塩とお酒で調理したもち米)/イクラ
・キス
・米ナス/鰹節/木の芽 20分
◎茨城の蓮根
◎甘鯛の松笠揚げ
・百合根
・栗/渋皮付き
・赤万願寺唐辛子
・穴子
・天バラ
・1時間上げたさつまいもと出来立てミルクアイス
-------------------------------
【営業時間】18:00〜/20:30〜(2部制)
【定休日】日曜・祝日
【事前予約】完全予約制
【予算】15,000円〜
【住所】北海道札幌市中央区 南七条西四丁目
    延寿堂1F
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店舗基本情報

店名
天ぷらあら木
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

011-552-5550

予約可否

予約可

2か月前から受付

住所

北海道札幌市中央区南7条西4 延寿堂 1F

交通手段

札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

すすきの駅(市営)から331m

営業時間

営業時間

18:00~と20:30~の2部制(一斉スタート)

定休日

日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2014年

備考

コース料金:時価

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

超暇人超暇人(1129)

最近の編集者

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