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店名 |
天ぷらあら木
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
011-552-5550 |
予約可否 |
予約可 2か月前から受付 |
住所 | |
交通手段 |
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 すすきの駅(市営)から331m |
営業時間 |
営業時間 18:00~と20:30~の2部制(一斉スタート) 定休日 日曜・祝日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
[夜]¥15,000~¥19,999
|
予算(口コミ集計) |
[夜]¥20,000~¥29,999
[昼]¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年 |
備考 |
コース料金:時価 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらは、札幌の中心街にある天ぷら屋さん。
この日は、2番手さんが揚げるコースを頂きました。
切り方にこだわっており、見知った食材の新しい食感に出会えます。
おつまみの海老真丈が寒い日に沁みる
優しいお味で美味しかったなぁ。
キスは天汁にいれた瞬間、ジ��ーって音がして気分高揚!
カーブした部分に大根おろしを乗せて、さっぱり頂きます。
驚いたのは、蓮根。
縦切りだから繊維が残ってホクホク。
納豆みたいに、ねばぁって繊維が伸びるの!
万願寺は、契約農家さんに育ててもらっているそう。
苦手食材なのだけど、こちらは甘くて美味しかった。
〆は、天丼/天バラ/天茶から選べます。
全て同じかき揚げだけど、食べ方が違う。
私は天バラをチョイス。
かき揚げをバラバラにして、海苔と胡麻塩で頂きます。
とってもさっぱりしてて食べやすかった!
普段揚げ物は胃もたれするのですが
こちらは最後まで美味しく頂けました。
かなりお店の方がフランクなので、
カウンター式高級店内だけど気兼ねないです。
親しい友人との利用がオススメ!
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この日頂いたメニュー
ディナーコース
・鰆/山山葵/イクラおろし
・銀杏
◎なめこのお吸い物/海老真丈
・海老頭
・海老/レア
・海老/よく揚げ
・アオリイカ
・イムシ(お塩とお酒で調理したもち米)/イクラ
・キス
・米ナス/鰹節/木の芽 20分
◎茨城の蓮根
◎甘鯛の松笠揚げ
・百合根
・栗/渋皮付き
・赤万願寺唐辛子
・穴子
・天バラ
・1時間上げたさつまいもと出来立てミルクアイス
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【営業時間】18:00〜/20:30〜(2部制)
【定休日】日曜・祝日
【事前予約】完全予約制
【予算】15,000円〜
【住所】北海道札幌市中央区 南七条西四丁目
延寿堂1F
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