カウンター天ぷら、サービス料、「お好み」代金かかります。 : てんぷら膳

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グルメハンター・酔いどれ天使

グルメハンター・酔いどれ天使(1116)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/12訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

カウンター天ぷら、サービス料、「お好み」代金かかります。

北海道札幌市中央区南4西3丁目二番地三 第32桂和ビル 4F
札幌市中央区すすきの、銀座通りに面した桂和ビルのエントランスがあります。
ワンフロアに1店舗って感じの雑居ビル。
この日は、札幌は霙状のべちゃ雪、からの何と雨という悪天候。

予約をして訪問。
12100円の「膳コース」をあらかじめ選択。
エレベーターにて4Fへ。

店内はいると、屋号のエンブレムが壁に。
奥へ進むと、奥行きある空間になっていて、右側にL字のカウンター席。
左にテーブル席が一つ。
カウンターは年配女性2人組が数組と男性2人組、テーブルはサラリーマン4人組。

*本日のシャンパーニュ 1500円
ブルーノ・パイヤール。ロブションが愛するシャンパーニュ。
*グラス白 1000円
ピノ・ボワール・ブラン。
アルザス。60%ピノ・ブラン、オーセロワ、20%シルヴァネール、10%リースリング、5%ゲヴュルツトラミネル。
アルザスの全ての土壌に育つ色々な品種をアッサンブラージュしている。
ゲヴュルツトラミネルは少しマセラシオン。

*雪だるま 800円
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒。
栃木県のお酒、にごり。
雪だるまのイラストがかわいい。
ヨーグルトのような発酵、辛口ドライ。

テーブルにはセットが用意されておりました。
おろし、天つゆのほか、5つの窪みの長皿にはちりめん山椒、梅水晶、つまみだそう。
レモン汁に、カウンターに置かれた沖縄の塩、抹茶塩を入れるよう2つあけられている。

・先附=平目のカルパッチョ。カイワレ大根、スプラウトトッピングされて盛り付け。
出汁醤油的なソースが美味しい。

・才巻海老=はじめに殻��の部分が提供。サクサク。2尾提供。

・お魚五種=仙鳳趾牡蛎、鮑の雲丹乗せ肝ソース、甘鯛、穴子。
仙鳳趾牡蛎:大きめな牡蛎、中はレアでクリーミー。
鮑の雲丹乗せ肝ソース:鮑天に雲丹乗せ、肝のソースが濃厚。すぐさま小さな手毬状のライスボールが用意され肝ソースと絡めてどうぞ!!
甘鯛:皮目がパリパリ、身は火入りすぎじゃないかな。硬い。蒸す感じで食べたいなぁ。
穴子:クセなくて食べやすい、皮目の弾力あり活かな。
以上4種、5種とメニュー表示あるのは海老も含めてということなのか??

・お野菜四種=銀杏、ささげ生ハム巻き、レンコン、下仁田ネギ。
銀杏:
ささげ生ハム巻き:
レンコン:サクッとして甘みがありました。
下仁田ネギ:トリュフ塩をかけ提供される。香ばしい香りで中はトロリとした食感。

・本日の一品=カリフラワー葛餅桜エビ餡。
葛餅はトロリ、プルプルな食感、桜エビがたっぷり使われていて香りが濃厚。

・お食事
(天茶、天丼、天バラ、お蕎麦より選択)
天丼=茶碗に小さなかき揚げ、小エビと賽の目状の帆立。どんつゆしっかり潜らせてあります。
あさりの赤だし味噌汁、漬物。

・デザート
ガトーショコラとイチゴ(あまおう)


レシートの明細を見るとサービス料かかります。
それから、「お好み」500円とあるが、これ何だろうか?
追加で天ぷら頼んでいないのだが。謎。

カウンター席は比較的ゆったりした広さあり。
木目調な戸棚、黒石、落ち着いた和モダン空間、居心地よいです。
以前は南5西5、ジャパンランドビルに入っていたお店ですね。
移転してから初。
系列も変わったみたいです。
決まった時間の一斉スタートではないのが助かるかな。
この日は18時か19時くらいからスタートした客がほとんど、その後は予約なさそうでした。
21時スタートしラストまでならかなり快適かもしれません。


  • てんぷら膳 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
てんぷら膳(ぜん【旧店名】左々川)
ジャンル 天ぷら、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5589-7902

予約可否

予約可

ご予約時にコースをご指定していただくと、当日はスムーズにお食事をお楽しみいただけます。

住所

北海道札幌市中央区南4西3丁目二番地三 第32桂和ビル 4F

このお店は「札幌市中央区南五条西5」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄南北線「すすきの駅」徒歩3分
地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」徒歩5分

すすきの駅(市営)から85m

営業時間

営業時間

18:00〜23:30(LO23:00)
コロナの要請等で変更あります。
お電話にてお問い合わせください。

定休日

日曜日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

18席

(カウンター12席、テーブル1席)

個室

(6人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://tempura-zen.dream-grp.net/

公式アカウント
オープン日

2004年8月

電話番号

011-522-2515

備考

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

グルメ げんちゃんグルメ げんちゃん(0)

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