すゝき野鮨金（すすきのすしきん） - すすきの（市電）/寿司

公式

すゝき野鮨金

（すすきのすしきん）

2022年Bronze受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

3.94
口コミ 230 件
保存 12575 件

最寄り駅：

すすきの駅（市電）

すすきの駅（市電）×寿司

[ 北海道 ]

北海道×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: 夜の予算 ￥20,000～￥29,999

昼の予算 -

定休日：: 水曜日不定休あり

店舗情報（詳細）

感染症対策情報

トップ
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(6)
写真3484
口コミ230
1. 口コミ(230)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

洗練された空間で、珠玉の鮨を堪能するひととき。

提供のタイミングに合わせて羽釜で炊き上げた酢飯や北海道産の雲丹や蟹といった鮨種を、洗練された空間で心ゆくまで味わえる。朴訥と鮨を握る松橋保明氏は、寡黙ながらも鮨文化を伝承することに熱心で、語学力を活かして海外からの客をもてなすことも。きらきらとネオンが輝くすすき野の大通りから一本入った小道で、控えめながらも凛と佇む表札がこの店のすべてを象徴している。本気で鮨に向き合いたい人が行くべき一軒だ。
...

お店のこだわり

料理人

松橋保明（マツハシヤスアキ）－鮨屋の美学を朴訥と追求

空間

鮨の美しさと真摯に向き合える檜のカウンター

ドリンク

全国各地の人気銘柄や地酒が揃う

コース

おまかせ

完全予約制、おまかせのみの一斉スタートというスタイルで営業しています（第一部18:00～、第二部20:30〜)。酒肴5〜6点、握り12〜14貫をお出しします。（2022年6月1日から価格改定）

コース詳細

27,500円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468862 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468862","content_type":"ReviewImage","content_id":186468862,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468961","content_type":"ReviewImage","content_id":186468961,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468932 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468932","content_type":"ReviewImage","content_id":186468932,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468907 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468907","content_type":"ReviewImage","content_id":186468907,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468831","content_type":"ReviewImage","content_id":186468831,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468845 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468845","content_type":"ReviewImage","content_id":186468845,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468998 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468998","content_type":"ReviewImage","content_id":186468998,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468972 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468972","content_type":"ReviewImage","content_id":186468972,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468883 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468883","content_type":"ReviewImage","content_id":186468883,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468823","content_type":"ReviewImage","content_id":186468823,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186469028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186469028","content_type":"ReviewImage","content_id":186469028,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186469049 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186469049","content_type":"ReviewImage","content_id":186469049,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186469032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186469032","content_type":"ReviewImage","content_id":186469032,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186469059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186469059","content_type":"ReviewImage","content_id":186469059,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468688","content_type":"ReviewImage","content_id":186468688,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468704 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468704","content_type":"ReviewImage","content_id":186468704,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468741 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468741","content_type":"ReviewImage","content_id":186468741,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468775 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468775","content_type":"ReviewImage","content_id":186468775,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468794 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468794","content_type":"ReviewImage","content_id":186468794,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-186468647 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186468647","content_type":"ReviewImage","content_id":186468647,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

Mark Ma （377）

[携帯電話番号認証済]

1,072ログ行ったお店 802件

フォロー 83人 フォロワー 377人

ピックアップ！口コミ

大好きな鮨金さんすすきので江戸前鮨にこだわり、お店の作りも、用意された食材もさすがのクオリティ。一見怖そうな大将は話すととても気さくにお話していただけますし、サービスのお弟子さんもにこやかに柔らかく対応していただけます。飲食店において、お料理がおいしいのはもちろんですが、そのお人柄は味に... 詳細を見る

195？

夜の点数

2022/06 訪問

13回
ポコロニア（692）

[携帯電話番号認証済]

1,492ログ行ったお店 1,176件

フォロー 33人 フォロワー 692人

初めての赤酢のお鮨は絶品過ぎました。

赤酢のお鮨が食べたくて。主人がこちらに連れてきてくれました(^^) カウンター8席はもちろん満席。一斉スタートです。松川かれいホタテ漬けマグロあわ... 詳細を見る

30？

夜の点数

2023/01 訪問

1回
まいウー（110）

[携帯電話番号認証済]

210ログ行ったお店 83件

フォロー 0人 フォロワー 110人

～好きです「すゝき野鮨金」～

2022年11月某日再訪問訪問日の最高気温は10度で小雨も降り寒い日でした。ここ数日間で急激に寒くなったそうです。＜ツマミ＞蒸し鮑　　　　　　　　　　... 詳細を見る

95？

夜の点数

2022/11 訪問

12回

口コミをもっと見る（230件）

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りあり
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い・うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

入店時の検温

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

すゝき野鮨金が紹介されているグルメ情報まとめ

【北海道】食べログランキングで人気の寿司店8選

北海道を訪れたら絶対外せないのが、新鮮魚介を使った寿司。今回は、食べログのランキングで人気の高い寿司の名店をまとめました。国内外の食通たちを虜にする札幌の名店や、小...記事を読む»

食べログまとめ編集部
食べログランキングより高評価したお店

「行った」（口こみ）→　ランキング　→　店舗表示　で食べログランキング順に訪問店並びます　　自分の評価とランキングの差異　一目瞭然の利便さ？あります　昔はこんな便...記事を読む»

Sariこと熊太郎
すすきので和食を食べるなら！居酒屋や寿司などおすすめ20選

一年中たくさんの人で賑わいを見せる、札幌市・すすきの。日本三大繫華街に数えられるだけあり、北海道の海の幸や山の幸を味わえるお店が軒を連ねています。そこで今回は和食に...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すゝき野鮨金（すすきのすしきん）
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-251-9521
予約可否	完全予約制 ■キャンセルやお人数様等のご変更は、ご来店日前日までとさせていただいております。当日はお受けできませんのでご了承ください。 ■お食事は定刻一斉のスタートを前提にご用意しております。ご予約時間を過ぎてご来店された場合のお食事は、進行時点からのスタートとなります。何卒ご了承ください。
住所	北海道札幌市中央区南四条西4-4-7 松岡ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	･地下鉄南北線｢すすきの｣駅 2番出口から徒歩2分すすきの駅（市電）から49m
営業時間	営業時間 ■完全予約制第一部18:00～第二部20:30〜 ※遅れてご来店された場合のお食事は進行時点からのスタートとなります。 ※現在お昼の営業はございません日曜営業定休日水曜日不定休あり
予算	[夜]￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料 5%

席・設備

席数	8席（カウンター 8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ドレスコード	強い香水はお控えください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/susukinosushikin https://www.instagram.com/susukino_sushikin
オープン日	1969年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	BOSS-K（25）