出汁の美味さにしびれる : 馳走 啐啄一十

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

日本料理WEST百名店2021選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

この口コミは、ヤマサさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

ヤマサ

ヤマサ(661)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/07訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

出汁の美味さにしびれる

行ってみたかった広島の名店『いと』さんに伺いました!!
メディアにも出演されていた平野寿将氏がおもてなしをしてくれる話題のお店ですね♪(´ε` )
出汁と熟成魚にこだわっているという事で期待が高まります!!

ある日のお任せコース

☆素麺 本ミルガイ 羅臼昆布出汁
☆ノドグロ キャベツ 酢橘
☆煮鮑 肝タルタルソース
☆白甘鯛 緑筍 オクラ 利尻昆布出汁
☆オコゼ カレイ 白甘鯛 造り
☆イサキ 造り
☆ノドグロ 造り
☆金目鯛 造り
☆榊山牛自家製ブレザオラ トマト ハーブ
☆黒ムツ 野菜醤油ソース 万願寺
☆榊山牛しゃぶしゃぶ 真昆布出汁
☆パプリカ 茄子 端芋 漬物
☆岩のり 薬味 出汁 ご飯
☆雲丹 シャリ ミニ丼
☆胡麻アイス

ビール×2、焼酎×4

総額29,000円/1人

出汁が沁みるー♪(´ε` )
とにかくこだわりが凄い料理でした!!
〆のミニ雲丹丼がしびれる美味しさでした。

ご馳走様でした。

  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -
  • 馳走 啐啄一十  -

口コミが参考になったらフォローしよう

ヤマサ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ヤマサ(661)さんの他のお店の口コミ

ヤマサさんの口コミ一覧(717件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
馳走 啐啄一十 (ちそう そったくいと)
受賞・選出歴
2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-2533

予約可否

完全予約制

完全予約制です。

開始時間に大幅に遅れますとご案内できない可能性がありますのでお気をつけください。
※キャンセル
 ・当日キャンセルが100%
 ・前日前々日が50%
 コース代金よりいただきますのでご注意ください。


●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいておりますのでよろしくお願いいたします。

住所

広島県広島市中区富士見町5-1 随木ビル 1F

このお店は「広島市中区流川町5-14」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

広電宇品線 中電前駅より徒歩8分
広電宇品線 袋町駅より徒歩10分

中電前駅から517m

営業時間

営業時間

17:00~23:00
(完全予約制)

定休日

日曜日、祝日

予算
[夜]¥20,000~¥29,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

電話番号

082-249-0957

初投稿者

ふひと@広島ふひと@広島(730)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

ページの先頭へ