『越前市に、新しい韓国料理のお店がオープン！！！』by 越前市のちょうさん : 韓福堂

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越前市のちょうさん（2056）さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・福井県

1回

2,600ログ行ったお店1,849件

フォロー291人フォロワー2,056人

夜の点数：3.8
- － / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/11訪問

dinner:3.8
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］

越前市に、新しい韓国料理のお店がオープン！！！

　10月21日、越前市に新しい韓国料理のお店『韓福堂』さんがオープンしました。10年ほど前までは『蓮』さんと言う焼肉屋さんが有った場所です。個人的にはかなり興味の有る韓国料理、しかも地元の越前市。登録も初投稿者にもなりたかったのですが、10月末は色色と仕事が混んでましてなかなか出歩くことが出来ずに、はら��らドキドキで過ごしてました。しかも、夜のみの営業で月曜日がお休みなのです。そしてようやく火曜日の夕方にゲットする事が出来ました。

　予約してからアフター5にお邪魔しました。駐車場に愛車をとめて靴を脱いでやんわりと突入しました。当たり前ですが凄く清潔感のある綺麗なお店です。2人用の席に案内してくださいました。テーブルの中央には焼き場も有りまして、色色と迷った挙げ句、御飯系の中から“ビビンバ”、他のメニューから“チーズチヂミ”を注文しました。
　登場するまでの間に、オーナーさんとお話が出来ました。詳しい個人情報は差し控えますが、何と！！！現役大学生さんです。素晴らしい。
　間もなく私としては有難く注文した二品が同時に登場しました。“ビビンバ”は彩りよろしく食欲が増します。使用されている具は、ナムルとして、にんじん・豆もやし・ぜんまい・ほうれん草、そしてキムチ・コチュジャン・醤油とニンニクで味付けしたと言う牛挽肉・卵黄が綺麗に整列して乗ってました。その全てを混ぜ混ぜしていただきました。素材の味を活かした味付けが非常に有難かったです。
　“チーズチヂミ”もチヂミ独特の周りパリッ感と中のフワッ感の対比が絶妙でした。具には、ニラ・にんじん・玉ねぎが入ってました。濃厚なチーズも効果的でした。
　会計を済ませます際に、格好良い店員さんが並んで御礼を言ってくださったのも、良い印象を受けました。
　越前市の新しい食のエネルギー！！！大切にしたいお店ですね(*^^)v

　追記①：店名の由来をお伺いしましたら、『韓国の韓と福井の福、幸福の福、堂は広く繁栄していくという意味があるため、韓福堂（カンプクドウ）となりました！』と教えてくださいました。素晴らしい＼(^o^)／

　追記②：落ち着いてきたら、メニューを増やしていきたいとお聞きしましたが、個人的には石焼きビビンバをお願いしたいです。

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ビビンバ＆チーズチヂミ

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ビビンバ＆チーズチヂミ

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ビビンバ

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チーズチヂミ

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店内

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店内

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店内

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店内

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メニュー

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メニュー

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店舗情報（詳細）

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店舗基��情報

店名	韓福堂
ジャンル	韓国料理、冷麺
予約・お問い合わせ	050-8885-2982
予約可否	予約可
住所	福井県越前市村国町1-1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	武生駅から473m
営業時間	営業時間 17:00～23:00(L.O.22:30) 日曜営業定休日月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）

席・設備

駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/kanpukudou
オープン日	2022年10月21日
初投稿者	越前市のちょうさん（2056）
最近の編集者	1bc577（0） ... 店舗情報（'23/02/14 11:59）越前市のちょうさん（2056） ... 店舗情報（'22/11/01 20:17）編集履歴を詳しく見る