四季のおもてなし 兼八
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こだわりが凝縮されたランチ！
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むつの照り焼き御膳 ¥1650
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むつの照り焼き
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むつの照り焼き
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ぶり大根
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
四季のおもてなし 兼八（兼八）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-98-2022 |
| 予約可否 |
予約可 土曜日、日曜日、祝日のランチ利用は予約が必要です |
| 住所 |
福井県清水杉谷町8-62 |
| 営業時間 |
営業時間 [木～火] 日曜営業 定休日 水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 席数 |
48席 （カウンター４席、テーブル4人掛け4卓、掘りごたつ式小上がり28席(小上がりは8+20の個室にもなります)） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可、30人以上可） 1階に掘りごたつ式和室8名1室、20名1室、2階広間30〜70名利用可能。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 駐車場 |
有 店舗裏の住宅前に8台程度駐車可能 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
ランチメニューは平日のみ利用可能。土日祝日のお昼利用は予約が必要です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回、美味しいむつの照り焼きを求めて、ネット検索で見つけたお店が『四季のおもてなし 兼八』さんでした。
福井市清水杉谷町のちょっと田舎にあるお店で、お昼は和食中心のランチ、夜は居酒屋メニューが豊富に揃っています。（夜の定食も有り)
兼八さんは、御料理・仕出し屋を始めて、百有余年の老舗店。清水地区を代表する料理店で、地元客から絶大な信頼を得ています。
お店後ろにある駐車場(民家の前)に車を止め、お店に入店。
十数年前にリニュアルされているので、お店は広く綺麗です。又、カウンター席、掘りごたつの個室、テーブル席、大宴会場がありますので、幅広い年齢層や人数にも対応できそうです。
さて、今回の目的は、誰がなんと言おうが”むつの照り焼き”なのですが、メニューは一通り確認。
ランチは6種から選ぶ事ができ、どれも値段の割に品数も多くボリュームがありそうです。
店主自ら、ほぼ���日市場へ出向き、吟味して仕入れた魚との事なので期待は膨らみます！
◆むつの照焼御膳 ¥1650
・ビワミン
・むつの照り焼き
・小鉢2品
（豆腐とちりめんじゃこのサラダとぶり大根）
・ご飯
・お漬物
・お味噌汁
・有機栽培珈琲
食前酢としてビワミンがあり、子供から大人まで美味しく飲めそうな味です。※健康ぶどう酢。ビワの葉エキスや蜂蜜ローヤルゼリー等を配合してある美容と健康にも役立つ御酢。
小鉢は、豆腐とちりめんじゃこのサラダとブリ大根。
サラダも美味しかったのですが、ブリ大根が絶品で、小鉢2品だけで、ご飯1杯いけそうでした。（地元清水地区で収穫した100%のコシヒカリは2杯までおかわり無料です。)
そして、主役の”むつの照り焼き‼︎
これはお見事！としか言いようがないくらい、身も分厚くプッリプリで、しかも脂がのっていて、すっごく美味い！！
流石はお店イチ押し商品‼︎大きさと身質、漬けダレにこだわっているだけあって、見事なむつの照り焼きでございます。
最後は、写真を撮り忘れた有機栽培珈琲を飲みながら余韻を楽しみました。
会計はコロナの影響なのか、席でのお支払い。
御料理・仕出し屋を始めて、百有余年の老舗店の『四季のおもてなし 兼八』さん。福井の誇る、海と山の幸をバランス良く味わえるお店です。
興味がございましたら是非とも訪問してみて下さい。
左様、然らば是にて御免。