『越前名物おろしそばと絶品鯖寿司を頂きました』by Bar-tetsu : あみだそば遊歩庵（ゆうぶあん）

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Bar-tetsu（493）さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1回

812ログ行ったお店721件

フォロー424人フォロワー493人

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
  料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/07訪問

lunch:4.0
- ［料理・味 -
- | サービス -
- | 雰囲気 -
- | CP -
- | 酒・ドリンク - ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

越前名物おろしそばと絶品鯖寿司を頂きました

福井滞在中のランチ♪名物は？と言えば「越前蕎麦」とのこと、前日飲み過ぎたのもあって、ちょうど良い^^
駅チカで食べログ高評価のこちらのお店へ、開店と同時に入ります。
ランチのみの営業で、メニューは越前おろしそばと焼き鯖寿司のみというちょっと通好みなお店。
蕎麦並と鯖寿司セットでオーダー。

こちらのお店、福井県産の蕎麦粉を100%使用した十割蕎麦とのことで期待が持てます。

しばらくして着膳した蕎麦は平打ち。
十割そばなのに、ボソボソしてない滑らかな喉越し。
つゆにたっぷりと入った辛めのおろしともほどよく絡み、上に乗せられた鰹節に負けない高い香りです。
ちょっと太めの麺で、喉越しで味わうというよりは、しっかりと噛んで食べる感じですね。

さらに鯖寿司、これ最高でした！焼鯖とシャリの間に生姜と椎茸がアクセント。ぜひセットで食べて欲しい逸品です。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	あみだそば遊歩庵（ゆうぶあん）
ジャンル	そば
お問い合わせ	0776-76-3519
予約可否	予約不可
住所	福井県福井市中央1-9-1 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「越前市新在家町9-21-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	福井駅から徒歩2分程度福井駅から148m
営業時間	営業時間 11:30～14：00 ※予約不可 ※そばがなくなり次第終了 ☆福井駅ハピリン内「あみだそば福の井」は10時半～20時ラストオーダーです、ぜひご利用ください☆ 定休日不定休
予算（口コミ集計）	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.amidasoba.com
備考	福井駅ハピリン内に新店「あみだそば福の井」がオープンしました！新メニューもたくさんご用意しております、ぜひご贔屓に。
お店のPR	福井県産特上そば粉使用、拘りの十割そばで福井名物おろしそばをお召し上がりください。福井県産特上そば粉を使用した十割おろしそば専門店です。ご予約は福井駅ハピリン内の新店舗「あみだそば福の井」のみ受け付けております。0776-43-0739までお電話ください。こだわりのそばをぜひご賞味くださいませ。※そばがなくなり次第営業終了致します。 ...
初投稿者	サウイフモノ（7）