Kakugazakateppanyakinakamura (神楽坂 鉄板焼 中むら)
- Official information
- This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station
- Iidabashi
- Categories
- TEL
- 03-6280-8317 (+81-3-6280-8317)
- Budget
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April, 2023 a visit
食材はもちろん水、出汁、温度にまでこだわった無添加の鉄板焼き
4度目?くらいの訪問。
このシーズンは花山椒が旬ということで花山椒尽くしで頂いてきました♫
この日のメニューは
○先付 赤貝と北寄貝 こごみ
○椀物 練りたての白胡麻豆腐 蛤 木の芽
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December, 2022 a visit
さあ、張り切っていきましょう！
記念すべき初めての投稿は、神楽坂の中むらさん。
凄い評価の高いお店ですねー！
大きなカウンターのステーキ店。
心が躍ります。
オーナーの中村シェフは、... -
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October, 2022 a visit
神楽坂 鉄板焼 中むらに友人が誕生日祝いしてくれるというので初訪問！
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
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September, 2022 a visit
神楽坂の「鉄板焼 中むら」さんを訪問。
飯田橋、神楽坂が最寄り駅となります。
鉄板焼きなので、カウンター席を取りたいと思い、数ヶ月前から予約を入れて訪問します。
なかなかお値段が張るお店... -
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September, 2022 a visit
鉄板焼 中むら@神楽坂
鮑と海老が入ってるか入ってないかで1万円近くお値段変わったし別にいらないかなぁと思い、¥29280のコースに。
そしてお肉は3種類の中から選ぶ式なのですが、フィレが... -
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July, 2022 a visit
以前より気になっていたお店。
お肉好きな方々が鉄板焼きの名店としてこちらのお店を挙げている方がおり、気になっていたお店でした。
オーナーシェフは中村真利氏
中村氏は高校卒業後、帝国ホ... -
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April, 2022 a visit
Instagram (bottan222)
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2022/04
2ヶ月ぶりの ”鉄板焼 中むら” さんです、前回は私の誕生日に、今回は家内の誕生日です。
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January, 2022 a visit
・天然虎河豚の薄造り
・寒鰆、玉味噌、酢橘
・天然車海老の花びら真丈椀
・尾長鴨のロースト、黒トリュフ、マデイラソース
・海老芋団子、焼き大根、九条ネギ、神戸牛サーロインのすき焼き仕立て
・... -
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December, 2021 a visit
先日の初訪問から、２年弱、の再訪です。暫しのご無沙汰をお許しください。ｗ
丁度コロナ騒ぎになる直前だったのですね。シェフもご存知の方と初めて来た時から、
日本で１番美味しい鉄板焼き屋さんはコチラだ... -
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November, 2021 a visit
豚子を焼いて欲しい鉄板コンテスト堂々の1位。焼き加減はミディアムレアで❤️
豚子も生まれてから50ヶ月がたつ。
そうなると、人も豚も、死に様を探すようになる。
終活の話は、暗い話ではない。
極楽浄土で楽しくすごすため、現世に未練を残さないためだ。
そう、このお... -
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October, 2021 a visit
ご招待で利用。お任せのコースにて。
テーブルに案内されましたが、鉄板焼きでカウンター以外はそれだけでちょっと損した気分になっちゃいますね。
コース内容はお品書きのとおり。
どれも丁寧に作って... -
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June, 2021 a visit
神楽坂 鉄板焼 中むら ＠神楽坂 ～上質な材料の持ち味を活かすために計算を重ねた調理法で
神楽坂 鉄板焼 中むら ＠神楽坂 ～上質な材料の持ち味を活かすために計算を重ねた調理法で
ちゅうしんさんに『松川』という日本料理店のお誘いをいただき、まとないお誘いなので参加させていただきました。... -
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April, 2021 a visit
鉄板焼にしては珍しく油を使わないのでもたれることもなく、素材の味を存分に味わわせてくれる素晴らしいお店。
出てくる品はどれも一級品だが、特に蝦夷鹿のソテとメインのシャトーブリアンは圧巻。今まで食... -
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December, 2020 a visit
神楽坂にある「鉄板焼」の店です。
「神戸牛のステーキ」に和とフレンチの技法を使った「料理」を組み合わせた「お任せコース」を提供。
帝国ホテルで腕を磨いた店主 中村氏による「鉄板焼」は油を極力使わず... -
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November, 2020 a visit
吉兆や帝国ホテルを経て、神楽坂の地にオーナー兼シェフでもある中村さんがオープンされた鉄板焼きのお店です。和も洋もどちらも経験されたシェフならではのお料理、この日は親友の誕生日お祝いで利用させて頂きまし... -
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November, 2020 a visit
ディナーで利用。
こちらのお店は神楽坂と飯田橋の間に位置するお店で、地下一階にお店を構える隠れ家的なお店。
時間は2回転で基本的には一斉スタートと、鉄板焼きとしてはかなり珍しいお店です。
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September, 2020 a visit
3週間ほど前に予約しました。
コースは一本のみ。
・白胡麻豆腐 北海道産バフンウニ 餡掛け
白胡麻豆腐は上品かつ胡麻の風味豊かな仕上がり。
鉄板焼き屋なのに餡が美味しい！
バフンウニは臭... -
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September, 2020 a visit
今日は超久々の会食。(といってもカウンターで3名のこじんまりとしたものですが。)
こちら、噂に聞く鉄板焼の名店、中むらへ。
全体的に素材の良さが際立って感じられます。
松茸や野菜、のどぐろ、... -
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August, 2020 a visit
都内で川岸牧場の上質の肉が食べれる数少ないステーキ屋です。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい... -
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July, 2020 a visit
メインの本日東京ディナーは、神楽坂にある鉄板焼中むらさんへ但馬牛シャトーブリアンを楽しめるおまかせコースを食べに伺いました(๑>◡<๑)
鉄板焼の醍醐味であるライブ感を楽しみ
ながら頂く魚介、... -
Kakugazakateppanyakinakamura shop information(in details)
Shop's basic information
| Restaurant name |
Kakugazakateppanyakinakamura (神楽坂 鉄板焼 中むら) |
|---|---|
| Awards | |
| Categories |
Teppanyaki, Steak |
| TEL/reservation |
03-6280-8317 (+81-3-6280-8317) 予約可 お客様の御都合による、予約日から３日前の御予約の取り消しは |
| Addresses |
3-chome-6 Kagurazaka Shinjuku City Tokyo-to |
| Transportation |
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】 397 meters from Iidabashi. |
| Operating Hours |
【月～金】 |
| Shop holidays |
日曜日 (不定休有） |
| Budget | |
| Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats (カウンター8席、テーブル8席 ) |
|---|---|
| Private dining rooms |
no |
| Private use |
不可 |
| Non-smoking/smoking |
Non-smoking establishment |
| Parking lot |
no |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Particular about wines |
|---|---|
| Dishes |
English menu available |
Feature - Related Information
| Occasion |
With friends/co-workers This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| With children |
15歳（高校生）以上のお子様からの御案内とさせて頂いております。 |
| The homepage | |
| The opening day |
2011年9月13日 |
| Remarks |
御予約、お問合せは営業日の11:00～22：00にお電話頂けると幸いです。 |
| First reviewer |
Restaurant ranking of neighborhood
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- 2
- 3
- 4
- 5
