『今夜は飲みより夕飯のために』by シチー : 妙典ワインバル 134

今夜は夕飯目的で訪問。だから飲みは赤ワイン
少しだけ。妻とシェアで注文したマリアーナの
明太子カルボナーラが来るまで、いつものあれ。
ガーリック風味に酸味のあるオリーブオイルで
いただくふわふわフォカッチャ。とても大好き。

先に来たシラスたっぷりキャベツ熱々キャベツ
ソテーも美味しい。芯の辺りは柔らかくないが
固くもなくて普通に食べられる。アンチョビの
塩気はやや強めだが、キャベツとちょうど良い
感じになる。感じでつまみに良い。妻は焦げが
美味しいと一生懸命ここ削げていた��

主菜でシェアの明太子カルボナーラとシラスの
マリナーラ。生麺のパスタはもっちりした食感。
乾麺のつるつるした食感もいいが、こってりの
カルボナーラには生麺の方が合うと思うがどう
だろう。明太子はちゃんと明太子の風味で良い。
シラスのマリナーラは思いの外にシラスの量が
多かった。嬉しいね。ガーリックは生の薄切り。
芳ばしい香りに食欲を唆られる。生地は薄めで、
そのまま口に運ぶよりクルクルっと丸めた方が
食べやすい。スパゲッティもピザもかなり味が
濃いので、やっぱりお酒と一緒がいいな。

今夜もごちそうさまでした。ランチにもお邪魔
してみたい。

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シラスとアンチョビキャベツソテー

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シラスとアンチョビキャベツソテー

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シラスとアンチョビキャベツソテー

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明太子カルボナーラ

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明太子カルボナーラ

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明太子カルボナーラ

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明太子カルボナーラ

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シラスのマリナーラ

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シラスのマリナーラ

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シラスのマリナーラ

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シラスのマリナーラ

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1回目

2023/03訪問

dinner:3.5
- ［料理・味 3.6
- | サービス 3.6
- | 雰囲気 3.4
- | CP 3.4
- | 酒・ドリンク - ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

おひとり様セットにもお気遣い

お通しのフォカッチャが美味しい。熱々のまま
出てきて、ガーリックの効いたバジルオリーブ
オイルをたっぷりつけていただく。微かな甘さ。
ふわふわのスポンジ状の生地。これが食べ放題。
かなり良い出だし。

妙典や行徳にある彦酉の系列。あちらが居酒屋
ならば、こちらはイタリアンバル。この系列の
妙典のお店に特有なのかここにもおひとり様の
セットがある。これもかなりお得だと思うが、
まずは気になるメニューからいただいてみる。

こだわりのお肉3種盛り合わせ。牛2種と鶏で
3種。牛タンのカルパッチョはたっぷりの白葱
青葱。ローストビーフは西洋わさびと醤油だれ。
鶏ハムは生姜マヨかな。どれも味は美味しいが
ちょっと食べにくい。一枚が大きく、塊状から
剥がすのがやや面倒。おひとり様には量も多い。
ハーフサイズがあると嬉しい。

バーニャカウダー。定番ソースでアンチョビが
強めだ。ガーリックも効いて好みの配合だった。
ソースが冷めないように火があるのもいいな。
野菜はキャベツ、茄子、パプリカ、にんじん、
ヤングコーンと種類も十分。大好きな紫大根が
嬉しかった。ブロッコリーの茹で加減も柔らか
過ぎずに良い塩梅。茄子は生でもしっかり灰汁
抜きされていて渋くない。ヤングコーンは軽く
火が入ってるかな。生も好きだけど。

本日のおすすめから牡蠣と白子のアヒージョ。
熱々だけど牡蠣も白子も火が入り過ぎていない。
当然時間が経てば火はどんどん入っていくので、
どうせいただくならばなるべく早く食べた方が
いいが、ねぎの上に一時避難させておくという
手もあるかな。

さて、日を改めてこちらのおひとり様セットも
試してみる。2400円の基本セットと3000円の
ぜいたくセットのふたつ。ぜいたくセットでは
ドリンクとつまみがそれぞれひとつずつ増える。
酒は絶対に一杯ではおさまらんし、一杯飲めば
600円以上なので、ここは迷わずぜいたく選択。

生ハムのハモンセラーノは塩気も酒にちょうど
良く。しかし塩気故にどんどん食べるわけでも
なく、つまみの優等生だ。マグロホホ肉も存外
良いできと感じるもの。本日の一品はホタテの
カルパッチョだったのだが岩塩の塩気が絶妙。
なんだかんだけっこう美味しくて嬉しくなった。
ペペロンチーノは最初から注文してあったが、
すべての注文が出揃い、食べ終える頃に提供と
ちゃんと提供する順番を考えてくれているのか。
メニューを見ていると、少し後のタイミングで
ドリンクを聞きにきてくれて相談できたりと、
サービル面でも気持ちが良かった。そしてまた
残ったオリーブオイルでいただくフォカッチャ。
最後にまたお通しを頼むことなるとか面白いね。

ドリンクは...ワインにしたいなと思うのだが、
ワインのことはまったく分からないので、樽生
ハウスワインの赤。昔は白が好きだったのだが
最近は渋さのある赤が好き。そしてやはりよく
分からなかったが美味しかった。ハイボールも
飲んで見たが、それなりの濃さで悪くないな。
彦酉のグループ。とくに妙典は良さそうだ。

ごちそうさまでした。

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旬鮮野菜のバーニャカウダー

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旬鮮野菜のバーニャカウダー

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旬鮮野菜のバーニャカウダー

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旬鮮野菜のバーニャカウダー

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旬鮮野菜のバーニャカウダー

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旬鮮野菜のバーニャカウダー

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旬鮮野菜のバーニャカウダー

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旬鮮野菜のバーニャカウダー

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こだわりお肉3種盛り合わせ（牛タンカルパッチョ/鶏ハム/ローストビーフ）

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こだわりお肉3種盛り合わせ（牛タンカルパッチョ/鶏ハム/ローストビーフ）

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こだわりお肉3種盛り合わせ（牛タンカルパッチョ/鶏ハム/ローストビーフ）

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牡蠣と白子～アヒージョ

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ハモンセラーノ（生ハム）

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マグロホホ肉のタタキ

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ホタテのカルパッチョ

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ペペロンチーノ（ハーフ）

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お通しのフォカッチャ

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お通しのフォカッチャ

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樽生ハウスワイン

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樽生ハウスワイン

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樽生ハウスワイン

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ソービニヨン･ブラン

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ジムビーム・メガハイボール

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LINEポイントご案内

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能書き

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2023.2

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2023.2

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シチー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	妙典ワインバル 134
ジャンル	イタリアン、バル、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5596-2195
予約可否	予約可
住所	千葉県市川市妙典4-3-27 ウェルセット 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線妙典駅徒歩1分地下鉄東西線行徳駅徒歩19分妙典駅から170m
営業時間	営業時間 AM11:00～PM23:00 ランチ　11:00～15:00　※土日祝　11:00～15:00 ディナー17:00～23:00　※土日祝　15:00～23:00 日曜営業定休日年中無休。12月31日～1月4日はお休みさせていただきます
予算	[夜]￥3,000～￥3,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	[昼]￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お通し　フォカッチャ食べ放題385円税込（ディナー時のみ）（宴会、パーティコース時はいただきません）

席・設備

席数	50席（カウンター4席　テーブル席34席　テラス席12席　）
最大予約可能人数	着席時 32人、立食時 55人
個室	無貸し切り等はご相談ください。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※テラス席喫煙可
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様メニュー御座います。ご家族でぜひどうぞ。
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.sundrive.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/妙典-ワインバル-１３４-196115754461171/ https://www.instagram.com/myoudenwinebal134/
オープン日	2018年5月1日
電話番号	047-712-8980
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	燃えるキリン（113）